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Officina 12

Alzaia Naviglio Grande, 12, 20144 Milano

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti / Starters
Bavarese al gorgonzola, insalata di sedano, emulsione alle nocivegetarian
15.00
Gorgonzola Bavarian Cream — Blue cheese bavarian cream, celery salad and walnuts sauce
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frittura di gamberi, calamari, verdure di stagione e salsa tartara
18.00
Fried Seafood and Vegetables — Fried prawns, squids & seasonal vegetables in batter with homemade tartar sauce
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratos
Panzanella toscana, salmone marinato e gazpacho
16.00
Tuscan Panzanella with Salmon — Tuscan panzanella (chopped salad of soaked stale bread, onions, tomatoes and cucumber), marinated salmon & gazpacho sauce
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Carne salada homemade, insalata di patate dolci, radicchio alla griglia, salsa alla senape e miele
16.00
Cured Salted Beef — Homemade cured salted beef with sweet potatoes salad, grilled red chicory and mustard & honey sauce
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gnocco fritto con salumi e formaggi della tradizione
16.00
Gnocco Fritto with Cold Cuts and Cheese — Fried dumplings, cold cuts and cheese (for two people)
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos

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Práctico

Dirección
Alzaia Naviglio Grande, 12, 20144 Milano
Horario
lun12:00–15:00, 19:00–00:00
mar19:00–00:00
mié12:00–15:00, 19:00–00:00
jue12:00–15:00, 19:00–00:00
vie12:00–15:00, 19:00–00:00
sáb12:00–15:00, 19:00–00:00
dom12:00–15:00, 19:00–00:00
chiusi martedì a pranzo. Gino12 (Gin Bar) open daily: aperitivo 19:00-21:30, last drink 01:30
Contacto
+32289422261 info@officina12.it
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), officina12.it/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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