Berberè Pizzeria Centrale
Via Alfredo Cappellini, 18/A, 20124 Milano
horario aún desconocido
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PIZZA
MARINARAvegan
6.50
Ajo, tomate orgánico, orégano, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 650 kcal110 g de carbohidratos
MARGHERITAvegetarian
9.00
Fiordilatte campano, tomate orgánico, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
MEDITERRANEAvegan
8.50
Aceitunas negras, cebolla roja salteada, tomate orgánico, orégano
estimación≈ 750 kcal115 g de carbohidratos
PROVOLAvegetarian
9.80
Provola ahumada natural, tomate orgánico, albahaca, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 71
BUFALAvegetarian
10.50
Mozzarella de búfala La Tenuta Bianca, tomate orgánico, albahaca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
NAPOLIpescatarian
11.00
Anchoas sicilianas de Aspra, alcaparras de Salina, fiordilatte campano, tomate orgánico, orégano
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
DIAVOLA
11.50
Salami picante, tomate orgánico, fiordilatte campano, albahaca
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 67
SALSICCIA E PARMIGIANO
11.00
Salsiccia de carnicería Zivieri, tomate orgánico, queso Parmigiano Reggiano DOP, semillas de hinojo
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
CRUDO E STRACCIATELLA
13.90
Prosciutto crudo de Norcia IGP, stracciatella pugliese, rúcula, fiordilatte campano, aceite de naranja
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
'NDUJA E STRACCIATELLA
12.50
‘NDUJA E STRACCIATELLA — 'Nduja de Spilinga, stracciatella pugliese, tomate orgánico, tomates cherry confit, albahaca
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
ESPECIALES
TONNOpescatarian
12.00
Atún Callipo, cebolla roja salteada, fiordilatte campano, salsa verde, aceitunas negras, orégano
estimación≈ 980 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 73
NORMAvegetarian
11.50
Berenjenas al horno, tomate orgánico, fiordilatte campano, pesto de albahaca con almendras, ricotta ahumada rallada
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 74
BOLOGNA
11.50
Mortadella de carnicería Zivieri, patatas al horno, fiordilatte campano, pesto de albahaca con almendras
estimación≈ 1100 kcal125 g de carbohidratosequilibrado 68
ORTOLANAvegetarian
11.50
Calabacines y pimientos al horno, tomate orgánico, feta DOP, salsa de menta
estimación≈ 900 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 76
HUMMUSvegan
11.00
Hummus de garbanzos, berenjenas al horno, tomates datterini frescos, salsa de cilantro, sésamo, ralladura de limón
estimación≈ 850 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 70
SPECK E PATATE
12.00
Speck Nocker, gorgonzola DOP, fiordilatte campano, patatas al horno
estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratos
EXTRA
Verdurasvegan, vegetarian
1.50
Verdure
estimación≈ 50 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Quesosvegetarian
1.50
Formaggi
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Búfalavegetarian
2.50
Bufala (8 fette all’uscita) — 8 rodajas al finalizar
estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anchoaspescatarian
2.50
Acciughe (8 filetti) — 8 filetes
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Patatas fritasvegan, vegetarian
2.50
Patate fritte *
estimación≈ 312 kcal30 g de carbohidratos
Embutidos
2.50
Salumi
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALSAS PARA LOS BORDES
Salsa verdevegan, vegetarian
2.50
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Miel y 'nduja
2.50
Miele e 'nduja
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa aiolivegetarian
2.50
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pesto de albahaca con almendrasvegetarian
2.50
Pesto di basilico con mandorle
estimación≈ 140 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de cilantrovegan, vegetarian
2.50
Salsa al coriandolo
estimación≈ 70 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mix de 3 salsas a elegir
6.00
Mix di 3 salse a tua scelta
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lo bueno viene (también) primero
Aceitunas aliñadas receta “della giara”vegan, vegetarian
3.50
Olive condite ricetta “della giara”
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Stracciatella pugliesepescatarian
4.50
Stracciatella pugliese, acciughe siciliane di Aspra, olio all'arancia, origano — con anchoas sicilianas de Aspra, aceite de naranja y orégano
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
FRITOS
Patatas fritasvegetarian
5.00
Patate fritte* con la nostra salsa ketchup o aioli* — con nuestra salsa ketchup o aioli
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos
Montanarinavegetarian
5.00
Montanarina con sugo di pomodoro*, parmigiano reggiano DOP, basilico — con salsa de tomate, queso Parmigiano Reggiano DOP y albahaca
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Montanarina
5.00
Montanarina con miele e ‘nduja, ricotta affumicata — con miel, 'nduja y ricotta ahumada
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Montanarina
5.50
Montanarina con prosciutto crudo di Norcia IGP, stracciatella pugliese — con jamón crudo de Norcia IGP y stracciatella pugliese
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Supplì clásico
3.00
Suppl * classico (con carne) — con carne
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Supplìvegetarian
3.00
Suppl * pomodoro, mozzarella e basilico — tomate, mozzarella y albahaca
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Supplì cacio e pepevegetarian
3.00
Suppl * cacio e pepe
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratos
Mix de 3 supplì a elegir
8.00
Mix di 3 suppl * a tua scelta
estimación≈ 480 kcal54 g de carbohidratos
ENSALADAS
VERDEvegan, vegetarian
4.00
Ensalada mixta, vinagre balsámico
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
INSALATONA MEDITERRANEApescatarian
12.00
Atún Callipo, ensalada mixta, salsa aioli, tomatitos confit, aceitunas negras
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Riso Venerevegan, vegetarian
11.00
Mezcla de verduras de temporada, lentejas, aceitunas negras (con atún Callipo +2.5 €)
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Capresevegetarian
10.50
Mozzarella de búfala La Tenuta Bianca, tomates datterini frescos, pan tostado, orégano, albahaca, ralladura de limón
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Tiramisùvegetarian
6.50
El más clásico
estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratospesado 32
Tarta Mousse de Chocolatevegetarian
6.50
TORTA MOUSSE AL CIOCCOLATO — Chocolate Essence Domori y bizcocho de cacao
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Cheesecakevegetarian
6.50
Suave de ricotta con salsa de pistacho
estimación≈ 490 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Helado de Cremavegetarian
5.00
GELATO ALLA CREMA — Crema con caramelo mou y crocante de almendras
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Sorbete de Chocolatevegan, vegetarian
5.00
SORBETTO AL CIOCCOLATO — Chocolate Arriba 100% (Ecuador) con crumble salado y aceite de naranja
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Tarta de Limónvegetarian
6.50
TORTA AL LIMONE — con coulis de fresas
estimación≈ 410 kcal52 g de carbohidratospesado 40
Sorbete de Frutasvegan, vegetarian
4.50
SORBETTO ALLA FRUTTA — Pregunta por el sabor
estimación≈ 160 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Cannolivegetarian
6.00
Cannoli sicilianos rellenos de ricotta y virutas de chocolate (2 ud)
estimación≈ 450 kcal36 g de carbohidratospesado 41
FÓRMULAS
Menú Kids
10.00
MENU KIDS — Pizza tamaño baby Margherita o Salchicha y Parmigiano, bebida, bola de helado
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratos
Fórmula Almuerzo
12.00
FORMULA PRANZO — Pizza de la semana, Margherita o Provola, bebida, café
estimación≈ 1100 kcal130 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
93veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchas opciones de pizza vegetariana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir pizzas vegetarianas como la Ortolana o la pizza de Hummus vegana. También hay supplé de cacio e pepe vegetarianos y una tarta de mousse de chocolate.
32 platos vegetarianos y 12 veganos de 52
60dia
scoreestimación
scoreestimación
Elige ensaladas y antipasti
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de las pizzas tienen un alto contenido de carbohidratos. Las ensaladas y los entrantes son más adecuados.
16 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Via Alfredo Cappellini, 18/A, 20124 Milano
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +390238316849
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berberepizza.it/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
¿Eres el propietario de Berberè Pizzeria Centrale? Reclama tu local.