Asso Di Fiori Osteria Dei Formaggi
Alzaia Naviglio Grande, 54, 20144 Milano
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.
DOLCI
PANNACOTTA LATTE DI CAPRA CARAMELLO O VIN COTTOvegetarian
8.00
Goat milk panna cotta
TORTA AL CIOCCOLATO CON CREMA AL PISTACCHIOvegetarian
8.00
Chocolate cake with pistachio cream
SBRISOLONA MANDORLE E MASCARPONEvegetarian
8.00
Sbrisolona with almonds and mascarpone
GELATO AL GORGONZOLA, MANDORLE E MARSALAvegetarian
8.00
Gorgonzola ice cream with almonds and Marsala
TARTUFO GELATO DI PIZZO IGP LIQUIRIZIA O PISTACCHIOvegetarian
8.00
Pizzo ice cream truffle
CHEESECAKE CIOCCOLATOvegetarian
8.00
Chocolate cheesecake
TORTA RICOTTA E VISCIOLEvegetarian
8.00
Ricotta and sour cherry cake
SECONDI PIATTI
FILETTO DI MANZO in CREMA DI GORGONZOLA POLVERE DI SPINACI, BARBABIETOLA e BERBERE' (1984)
26.00
Beef fillet with gorgonzola cream
GUANCIA DI MANZO COTTA A BASSA TEMPERATURA, FONDUTA DI PECORINO, CIPOLLA ROSSA e CARCIOFO SOTT OLIO (2022)
26.00
Slow cooked beef cheek
BOMBETTE PUGLIESI, CREMOSO DI CAVOLFIORE e PATATE, TOMA DI MONTAGNA (2026)
20.00
Pugliese bombette
NE PRIMI NE SECONDI
CROCCHETTE DI CRESCENZA DI CAPRA, INSALATA DI FINOCCHI, SALSA DI PERE SENAPATE e SESAMO (2020)vegetarian
17.00
Goat cheese croquettes
PARMIGIANA DI MELANZANE (2024)vegetarian
17.00
Eggplant parmigiana
CONTORNI
PATATE AL FORNOvegan
8.00
Roasted potatoes
CARCIOFI SOTT OLIO (2PZ)vegan
8.00
Artichokes in oil
CICORIA CATALONGA RIPASSATA AGLIO e OLIOvegan
6.00
Sautéed chicory with garlic
GIARDINIERA IN AGRODOLCEvegan
6.00
Pickled mixed vegetables
CIPOLLA ROSSA IN AGRODOLCEvegan
6.00
Pickled red onion
ANTIPASTI
FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI RICOTTA E POLPETTE MELANZANE E PROVOLA (2023)vegetarian
14.00
Stuffed zucchini flowers and eggplant meatballs
TARTARE DI MANZO, GELATO AL POMODORO, PARMIGIANO E OLIVE NERE (2024)
16.00
Beef tartare with tomato ice cream
RICOTTA AL FORNO, BATTUTO DI POMODORO, CAPPERI E AGRUMI (2025)vegetarian
14.00
Baked ricotta
FOCACCINA AL PADELLINO, BURRO SALATO E COPPA PIACENTINA (2020)
11.00
Focaccina with salted butter and coppa
FRITTATA AL FORMAGGIO, INSALATA DI RUCOLA E MENTA, CITRONETTE PRUGNE SECCHE (2026)vegetarian
15.00
Cheese frittata
SALUMI & FORMAGGI
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 16 MESI
12.00
Parma ham
COPPA PIACENTINA
10.00
MORTADELLA AL TARTUFO
10.00
Truffle mortadella
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI ITALIANI, 8 secondo disponibilitàvegetarian
22.00
Italian cheese tasting
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI ITALIANI, 4 secondo disponibilitàvegetarian
15.00
Italian cheese tasting
PRIMI PIATTI
RISOTTO TALEGGIO E PERE (1984)vegetarian
15.00
Risotto with taleggio and pears — ATTESA 20 MIN
BOMBARDÒNI, PUZZONE DI MOENA E LIQUIRIZIA IN POLVERE (2012)vegetarian
16.00
Bombardoni with Puzzone di Moena
FILEJA AL FERRETTO, RAGU DI FILETTO DI MANZO E MAIALE, POMODORINI, PROVOLONE, SEMIROSTANATO E CREMA DI MELANZANE STUFATE (2015)
16.00
Fileja with beef and pork ragu
GARGANELLI ALL' UOVO, RAGU' DI LEPRE, FONDUTA DI PECORINO E MIRTO (2024)
16.00
Garganelli with hare ragu
PACCHERI, BOBOLA DI CAPRA E ZAFFERANO, POLVERE DI FUNGHI, PANCETTA CROCCANTE (2017)
16.00
Paccheri with goat cheese and saffron
GNOCCHI DI PATATE FATTI A MANO, PESTO, STRACCIATELLA E POMODORI SECCHI (2026)vegetarian
15.00
Potato gnocchi with pesto
SPAGHETTI, CREMA DI FINOCCHI, RICOTTA SALATA, PANE AL LIMONE E FINOCCHIETTO (2026)vegetarian
15.00
Spaghetti with fennel cream
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Alzaia Naviglio Grande, 54, 20144 Milano
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +390289409415 assodifiori@lamiapec.it
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assodifiori.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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