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Cacio & Pepe - Milano, V.le Gian Galeazzo

V.le Gian Galeazzo, 3, 20136 Milano

horario aún desconocido

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
Carciofi alla Romana
12.00
Alcachofas rellenas con miga de pan y queso pecorino
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
I Suppli
4.00
Arroz, ragú y mozzarella de búfala empanado y frito
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
Ensalada de Alcachofasvegetarian
18.00
Insalata di Carciofi — Crudas con lascas de grana, aliñadas con aceite y limón
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Puntarelle alla Romana
12.00
Aliñadas con aceite, un poco de vinagre y anchoa
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Puntarelle con Burrata
16.00
Aliñadas con aceite, anchoa y vinagre
estimación≈ 320 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pastelito de Alcachofas y Patatas con Fonduta al Taleggiovegetarian
12.00
Tortino di Carciofi e Patate con Fonduta al Taleggio — Con fondue de queso taleggio
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Primi Piatti
Cacio & Pepevegetarian
14.00
Pecorino Romano y pimienta negra
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratos
Carbonara Romana
14.00
Guanciale, panceta, huevos y queso
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Carbonara Tartufata
20.00
Guanciale, huevo y trufa
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Gricia con Alcachofas
18.00
Gricia con Carciofi trifolati — Guanciale de cinta senese y crema de alcachofas
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
Mezzemaniche alla Amatriciana
14.00
Guanciale, tomate y pecorino
estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 71
Secondi Piatti
Abbacchio con Patatas
30.00
Abbacchio con Patate — Cordero a las hierbas con patatas al horno
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Baccalà al Fornopescatarian
25.00
Bacalao al horno con tomatitos, piñones y aceitunas taggiasche
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Parmigiana Bianca de Berenjenas
18.00
Parmigiana Bianca di Melanzane — Con speck, queso squacquerone y mozzarella de búfala
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Porchetta d'Ariccia con Patatas
25.00
Porchetta d'Ariccia con Patate — Cocinada al horno de leña
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Saltimbocca alla Romana
23.00
Carne de ternera con salvia y jamón serrano
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Straccetti de Ternera con Alcachofas
24.00
Straccetti di Manzo ai Carciofi — Carne de ternera cocinada con alcachofas salteadas
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensaladas y Platos Fríos
Ensalada de Pollo
12.00
Insalata di Pollo — Judías verdes, patatas y aceitunas taggiasche
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Roastbeef de Fassona Piemontese
16.00
Roastbeef di Fassona Piemontese — Con ensalada pequeña y tomatitos
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de Fassona Piemontese
18.00
Tartare di Fassona Piemontese — Con verduras de temporada
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres
Salame di Cioccolato
8.00
hecho con galletas y cacao
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Sbriciolata
8.00
crema chantilly con masa quebrada y chocolate
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Tiramisù
8.00
mascarpone y cacao
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

48veggie
scoreestimación

Pasta romana y verduras clásicas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Cacio & Pepe, un tortino de alcachofas y patatas o una ensalada de alcachofas. El resto de la carta contiene principalmente carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 23

74dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Las pastas tienen muchos carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
V.le Gian Galeazzo, 3, 20136 Milano
Horario
aún desconocido
Contacto
+393460678848
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecacioepepe.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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