Il Cestino
Via Madonnina, 27, 20121 Milano
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Trufas
Tagliolini al burro con trufa negra
26.00
Tagliolini al burro con grattata di tartufo nero — Tagliolini a la mantequilla con trufa negra rallada
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratos
Ravioli di Toma con crema de trufa blanca
26.00
Ravioli di Toma con crema di tartufo bianco — Ravioli de queso toma alpino con crema de trufa blanca
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Huevo frito con trufa negra
26.00
Uovo all’occhio di bue con grattata di tartufo nero — Huevo a la plancha con trufa negra rallada
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartare de ternera piemontesa con trufa negra
27.00
Tartare di manzo piemontese con tartufo nero — Tartare de ternera piemontesa con trufa negra
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Solomillo de ternera con trufa
30.00
Filetto di manzo con crema di tartufo bianco e grattata di tartufo nero — Solomillo con crema de trufa blanca y trufa negra rallada
estimación≈ 580 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nuestros crudos
Ostras Fin de Claire
5.00
Ostriche Fin de Claire — Ostras Fin de Claire
estimación≈ 50 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras Fin de Claire special
6.00
Ostriche Fin de Claire special — Ostras Fin de Claire especial
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gambero rosso
5.00
Gamba roja
estimación≈ 45 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Scampo
5.50
Langostinos
estimación≈ 55 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Capesanta
6.00
Vieiras
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ricci di mare
5.00
Erizos de mar
estimación≈ 40 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Fasolari
4.50
Berberechos
estimación≈ 35 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Canolicchi
4.00
Navajas
estimación≈ 30 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Noci di mare
4.00
Nueces de mar
estimación≈ 30 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tartares
Salmón, lubina, pez espada
21.00
Salmone, branzino, spada — Salmón, lubina y pez espada
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plateau
Plateau Royal
32.00
3 Ostras Fin de Claire, 1 langostino, 1 gamba roja, 1 navaja, 1 berberecho, tartara y carpaccio de salmón
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plateau Poseidone
57.00
6 Ostras Fin de Claire, 2 langostinos, 2 gambas rojas, 2 navajas, 2 berberechos, 2 carpaccio de salmón y juliana
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratos
Gran Plateau Tritone
115.00
12 Ostras Fin de Claire, 4 langostinos, 4 gambas rojas, 4 navajas, 3 tartares y un carpaccio de salmón
estimación≈ 1400 kcal40 g de carbohidratospesado 38
Entrantes de mar
Carpaccio de salmón marinado en cítricos
21.00
Carpaccio di salmone marinato agli agrumi — Con mezcla de lechugas y juliana de hinojo
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Zuppetta di conchiglie all’isolana
22.00
Sopa tradicional de mariscos variados
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada del pescador
25.00
Insalata del pescatore con julienne di verdure — Servida con juliana de verduras
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tentáculo de pulpo asado
26.00
Tentacolo di polpo arrosto — Con patatas aplastadas al verde, aceitunas Leccino y chicoria
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gamberi alla Catalana
26.00
Langostinos al vapor con ensalada a la catalana, aceite y limón
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pescado del día
Lubina o dorada a elegir
9.00
Branzino o orata a scelta — A la parrilla / A la siciliana / A la sal / A la mugnaia
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rodbalo
10.00
Rombo chiodato — A la siciliana / A la mugnaia / Romero y patatas / A la sal
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crustáceos
Bogavante al vapor o a la catalana
50.00
Astice al vapore o alla catalana — Bogavante al vapor o estilo catalán
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Primeros de mar
Spaghetto alle vongole veraci
24.00
Espaguetis con almejas
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Risotto con gambas y calamares
26.00
Risotto con gamberi e calamari con bisque di crostacei — Risotto con gambas y calamares con bisque de crustáceos
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Linguine con frutos del mar al cartoccio
27.00
Linguine con i frutti di mare al cartoccio — Linguine con mariscos mixtos al horno en papel aluminio
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Ravioli de lubina
27.00
Ravioli al branzino, calamari saltati, julienne di zucchine e bottarga — Con calamares salteados, juliana de calabacín y bottarga
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliolini all’astice
31.00
Pasta tagliolini con bogavante
estimación≈ 710 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Segundos de mar
Calamar asado y chicoria salteada
26.00
Calamaro arrosto e cicoria saltata con aglio, olio e peperoncino — Con ajo, aceite y chile
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fritura de calamares, gambas y verduras
28.00
Frittura di calamari, gamberi e verdure — Calamares, gambas y verduras fritas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Escampi y gambas a la parrilla
30.00
Scampi e gamberi alla griglia con verdure grigliate — Con verduras a la parrilla
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Parrillada mixta de pescado
35.00
Grigliata mista di pesce con verdure di stagione — Con verduras de temporada
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Barca de crustáceos y moluscos al vapor
60.00
Barca di crostacei e molluschi al vapore con catalana di verdure — Con verduras a la catalana
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Entrantes de tierra
Mondeghini fritos con ajoli
16.00
Mondeghini fritti con ajoli — Albóndigas milanesas fritas con alioli
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mozzarella de búfalavegetarian
17.00
Mozzarella di bufala con insalatina di pomodorino Pachino e misticanza — Con ensalada de tomates cherry Pachino y mezcla de lechugas
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla de quesos mixtosvegetarian
18.00
Tagliere di formaggi misti con miele e confetture — Con miel y mermeladas
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratos
Prosciutto crudo con burrata
21.00
Jamón con queso burrata
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartare de ternera
25.00
Tartare di manzo con insalata di rucola e pomodorino Pachino — Con ensalada de rúcula y tomates cherry Pachino
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patanegra al coltello
35.00
Patanegra al coltello con bruschette al burro — Jamón español con bruschettas con mantequilla
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Primeros de tierra
Risotto alla milanese
16.00
Risotto al azafrán al estilo milanés
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti alla carbonara
17.00
Espaguetis al estilo carbonara
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Lasagna alla Bolognese
18.00
Lasaña boloñesa
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tagliolini alla Bolognese
21.00
Pasta tagliolini con carne de ternera y queso
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghetti "Little Italy"
22.00
Espaguetis con albóndigas de ternera en salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Ravioli de calabazavegetarian
22.00
Ravioli di zucca con fonduta di parmigiano — Con fondue de parmesano
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Segundos de tierra
Costilla de ternera a la parrilla
25.00
Costata di manzo alla griglia — Chuletón de ternera a la parrilla
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de ternera a la parrilla
28.00
Filetto di manzo alla griglia — Solomillo de ternera a la parrilla
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tagliata de ternera al horno
28.00
Tagliata di manzo al forno con pomodoro Pachino, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano — Con tomates cherry Pachino, rúcula y lascas de Parmigiano Reggiano
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ossobuco
30.00
Ossobuco con gremolada di verdure e risotto alla milanese — Con gremolada de verduras y risotto alla milanese
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Costoletta alla milanese
30.00
Costoletta alla milanese con rucola e pomodorini Pachino — Chuleta al estilo milanés con rúcula y tomates cherry Pachino
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guarniciones
Verduras a la parrillavegetarian
8.00
Verdure alla griglia — Verduras asadas a la parrilla
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas al hornovegetarian
8.00
Patate al forno — Patatas asadas
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Espinacas al ajovegan
8.00
Spinaci aglio, olio e peperoncino — Espinacas con ajo, aceite y guindilla
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensaladas
Classicavegetarian
10.00
Ensalada mixta, zanahorias y tomates cherry
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cesarina
15.00
Ensalada mixta, pollo, grana, crostini de pan y tomates cherry
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescatorepescatarian
15.00
Ensalada mixta, verduras crujientes, calamares, gambas y pulpo
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Grecapescatarian
15.00
Ensalada mixta, tomates cherry, feta, cebolla roja, olivas, pepinos, anchoas y orégano
estimación≈ 350 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Meneghina
15.00
Ensalada mixta, bresaola, búfala y maíz
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nicoisepescatarian
15.00
Ensalada verde, atún, tomate, huevos, anchoas, alcaparras y aceitunas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmoncinapescatarian
15.00
Ensalada mixta, tomate Pachino, aceitunas, salmón marinado y búfala
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pizzas clásicas
Marinaravegan
10.00
Tomate, ajo y orégano
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
11.00
Tomate, mozzarella y albahaca
estimación≈ 800 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 75
Napolipescatarian
12.00
Tomate, mozzarella, anchoas y orégano
estimación≈ 850 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 73
Diavola
12.00
Tomate, mozzarella y salami picante
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
Calzone classico
13.00
Tomate, mozzarella y jamón cocido
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Quattro stagioni
14.00
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas y aceitunas
estimación≈ 900 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 76
Regina
14.00
Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones frescos
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 72
Ortolanavegetarian
14.00
Tomate, mozzarella y verduras a la parrilla
estimación≈ 820 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 71
Tonno e cipollapescatarian
14.00
Tomate, mozzarella, atún y cebolla roja
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 72
Quattro formaggivegetarian
15.00
Mozzarella, gorgonzola, brie y scamorza
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Pizzas especiales
Trentina
14.00
Mozzarella, gorgonzola y speck
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Bismark
16.00
Tomate, mozzarella, huevos y jamón cocido
estimación≈ 980 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 68
Bufalinavegetarian
16.00
Tomate, mozzarella de búfala y albahaca
estimación≈ 850 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 73
Alessandra
16.00
Mozzarella, gorgonzola, salchicha fresca y friarielli
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Giuliavegetarian
16.00
Mozzarella, gorgonzola, nueces y manzana
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Valtellina
17.00
Tomate, mozzarella, bresaola, rúcula y grana
estimación≈ 880 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 72
Purgatorio
18.00
Tomate, mozzarella, salami picante, gorgonzola y cebolla roja
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratos
Burrosavegetarian
18.00
Burrata d'Andria, tomate, tomate fresco, rúcula y queso grana
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Caprese
19.00
Mozzarella de búfala, jamón crudo, tomates cherry, rúcula y queso grana
estimación≈ 1050 kcal92 g de carbohidratos
Cestinopescatarian
20.00
Tomate, mozzarella y mariscos
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
Postres
Dessert
8.00
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
¿Esta carta sigue siendo correcta?
52veggie
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Platos italianos y pizzas variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los ravioli de calabaza con fondue de parmesano y la pizza Giulia con gorgonzola, nueces y manzana. También hay opciones con trufa, como los tagliolini con trufa negra.
14 platos vegetarianos y 2 veganos de 84
76dia
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Muchas opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las carnes a la parrilla y los mariscos frescos son las mejores opciones.
45 aptos para diabéticos · 84 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Via Madonnina, 27, 20121 Milano
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32286460146 info@ristoranteilcestino.it
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteilcestino.it/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %