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Belle Donne Bistrot

Via Tortona, 28, 20144 Milano

Cerrado ahora · abre 19:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTIPASTI CRUDI E CARPACCI
CARPACCIO DI CHIANINA
22.00
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ARANCINI SCOMPOSTI
18.00
ligeramente salteado, aceite de sésamo y jalapeño, crema de datterino, burrata y albahaca
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
TRIS TARTARE DI SCOTTONA
22.00
cortada a cuchillo con mostaza y miel
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MOZZARELLA DI BUFALA RIPIENA
18.00
burrata, guacamole y foie gras, berenjena ahumada, menta, coulis de tomate
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
CEVICHE BELLEDONNEpescatarian
22.00
salmón, pulpo, ricciola y leche de tigre
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CRUDO DI PARMA 24 MESI
19.00
y burrata
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
CARPACCIO DI MAREpescatarian
24.00
gamba roja, langostinos, calamares y verduras de temporada
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
MARE CALDOpescatarian
19.00
salmón, lubina, ricciola marinado en yuzu y jalapeño
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TRIS TARTARE DI PESCEpescatarian
24.00
TRIS TARTARE DI PESCE: TONNO, SALMONE, RICCIOLA — atún, salmón, ricciola marinado en ponzu, crema de aguacate y frutos rojos
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TRIS DI CROSTINI BELLEDONNE
19.00
mantequilla de Normandía y anchoas del Cantábrico, pechuga de oca ahumada, foie gras y cebolla caramelizada
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
TARTARE DI GAMBERI ROSSIpescatarian
26.00
zanahorias, hinojos, naranja y cebolla agridulce
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
FIORI DI ZUCCA AL FORNO
22.00
rellenos de patatas, anchoas, stracciatella de burrata y albahaca
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
MINI PLATEAU PARA 2 PERSONASpescatarian
32.00
MINI PLATEAU PER 2 PERSONE — ostras, atún, salmón y tartara de gambas rojas
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TONNO BELLEDONNEpescatarian
25.00
tomate confitado, burrata, guacamole, cebolla agridulce, foie gras
estimación≈ 510 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
TORTINO DI ASPARAGI
19.00
fondue de Parmigiano Reggiano 36 meses y guanciale crujiente
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
OSTRICHE GILARDEAUpescatarian
8.00
estimación≈ 80 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
CAPRESE BELLEDONNEvegetarian
18.00
mozzarella de búfala, tomate corazón de buey y melón cantalupo
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PIZZAS PARA COMPARTIR
BUFALINAvegetarian
18.00
tomate confitado, mozzarella de búfala y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
TARTUFO NEROvegetarian
27.00
mozzarella fior di latte, trufa negra y stracciatella
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
FIORI DI ZUCCA
22.00
tomate, mozzarella fior di latte, flores de calabacín y anchoas del Cantábrico
estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratos
PRIMI SECONDI
Maccheroncini ai Tre Pomodorivegetarian
18.00
con burrata y albahaca
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Carrillera de Ternera
22.00
GUANCIA DI VITELLO — puré de patatas y salsa verde
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pici Senesi
19.00
con ragù de Chianina y pecorino de Pienza
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Pulpo a la Parrilla a Baja Temperaturapescatarian
24.00
POLPO GRIGLIATO COTTO A BASSA TEMPERATURA — patatas aplastadas, aceitunas Taggiasche, tomates secos y cebolla caramelizada
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Paccheri al Ragù di Marepescatarian
19.00
PACCHERI AL RAGU’ DI MARE — con escórpora, rubia y pulpo
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Tataki de Salmónpescatarian
25.00
TATAKI DI SALMONE — marinado en ponzu con aguacate
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Linguine alle Vongole Veracipescatarian
22.00
bottarga de mújol y aroma de lemongrass
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliata de Novilla Joven
26.00
TAGLIATA DI GIOVANE SCOTTONA — con patatas asadas y aroma de romero
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Spaghetti alla Chitarrapescatarian
24.00
tártara de gambas rojas, pistacho de Bronte y lima
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
Chuleta de Veal a la Milanesa
26.00
COTOLETTA DI VITELLA ALLA MILANESE — rúcula, grana y tomates cherry frescos
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Risotto alla Milanese
24.00
azafrán, picadillo de ossobuco y aroma de romero
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Filete de Lubina Primaverapescatarian
26.00
FILETTO DI BRANZINO ALLA PRIMAVERA — calabacines, flores de calabacín, aceitunas y alcaparras de Pantelleria
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tagliatelle Caseraspescatarian
24.00
TAGLIATELLE FATTE IN CASA — tártara de atún rojo, calabacines, flores de calabacín y stracciatella
estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliata de Atún Pinnagialla Selladopescatarian
27.00
TAGLIATA DI TONNO PINNAGIALLA LEGGERMENTE SCOTTATO — ensalada de judías baby y reducción de soja y jengibre
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tagliolini al Trufo Negrovegetarian
28.00
TAGLIOLINI AL TARTUFO NERO — con fondue de parmesano
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratos
Picanha de Black Angus (200g)
32.00
PICANHA DI BLACK ANGUS (200g ) — alcachofas en aceite y aroma de romero
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tártara de Chianina
27.00
TARTARE DI CHIANINA — picada a cuchillo, mostaza, miel, huevos poché y trufa negra
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tomahawk a la Parrilla
TOMAHAWK ALLA GRIGLIA
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
GUARNICIONES
Patatas Asadasvegan, vegetarian
8.00
PATATE ARROSTO
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Verduras a la Parrillavegan, vegetarian
8.00
VERDURE ALLA GRIGLIA — berenjenas, calabacines, pimientos, zanahorias
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata Carote e Finocchi Juliennevegan, vegetarian
8.00
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Mistavegan, vegetarian
8.00
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espinacas babyvegan, vegetarian
8.00
SPINACI BABY SALTATI ALL’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA — Salteadas con aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATOS POPULARES
Ternera con brócoli
6.50
Beef With Broccoli — Lorem ipsum, dolor sit amet, consectetur
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa de fideos con ternera
7.00
Beef Noodle Soup — Lorem ipsum, dolor sit amet, consectetur
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Cerdo asado con verduras
8.50
Roast Pork With Vegetables — Lorem ipsum, dolor sit amet, consectetur
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Alitas de pollo picantes
7.90
Spicy Chicken Wings — Lorem ipsum, dolor sit amet, consectetur
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
RECOMENDACIONES DEL CHEF
Gambones con salsa de ajopescatarian
6.90
Jumbo Shrimp With Garlic Sauce — Lorem ipsum, dolor sit amet, consectetur
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vegetarian's Delightvegetarian
6.50
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estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pollo con salsa de ajo
9.00
Chicken With Garlic Sauce — Lorem ipsum, dolor sit amet, consectetur
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo agridulce
11.00
Sweet & Sour Chicken — Lorem ipsum, dolor sit amet, consectetur
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los tagliolini al tartufo nero y los maccheroncini ai tre pomodori. También hay pizzas vegetarianas como la Bufalina y la Tartufo Nero. Para los veganos, las opciones son principalmente guarniciones como verduras a la parrilla y patates arrosto.

11 platos vegetarianos y 5 veganos de 51

82dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Hay varios platos de pescado y carne crudos con pocos carbohidratos.

35 aptos para diabéticos · 51 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Via Tortona, 28, 20144 Milano
Horario
lun12:00–15:00, 19:00–00:00
mar12:00–15:00, 19:00–00:00
mié12:00–15:00, 19:00–00:00
jue12:00–15:00, 19:00–00:00
vie12:00–15:00, 19:00–00:00
sáb12:00–15:00, 19:00–00:00
dom12:00–15:00, 19:00–00:00
Contacto
+393384015636 info@belledonnebistrot.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), belledonnerestaurants.it/
Ficha
completitud 83 %, confianza 90 %

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