Rossini Ristorante Pizzeria - Milano, Via dei Piatti
Via dei Piatti, 4, 20123 Milano
Cerrado ahora · abre 12:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti y Ensaladas
Selección de embutidos mixtos
19.95
Selezione di salumi misti — Selección de embutidos mixtos
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Prosciutto crudo 30 meses
16.95
Prosciutto crudo 30 mesi al coltello — Jamón crudo curado 30 meses cortado a cuchillo
estimación≈ 320 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesos mixtosvegetarian
19.95
Tagliere di formaggi misti con noci, frutta fresca, miele e chutney alla cipolla — Con nueces, fruta fresca, miel y chutney de cebolla
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratos
Vitello tonnato
17.85
Vitello tonnato cotto al vapore con salsa tonnata e capperi — Ternera al vapor con salsa tonnada y alcaparras
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cannolo salado de parmesanovegetarian
16.95
Cannolo salato al parmigiano ripieno di mousse di ricotta al basilico, granella di pistacchio e pomodorini — Relleno de mousse de ricotta al basilico, pistachos y tomates cherry
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Millefoglie de parmigiana de berenjenavegetarian
16.85
Millefoglie di parmigiana di melanzane con crema di mozzarella di bufala D.O.P. e basilico fresco — Con crema de mozzarella de búfala D.O.P. y albahaca fresca
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bruschetta mixta
13.95
Bruschetta con pomodorini, carciofi alla brace, acciughe del cantabrico e pesto di basilico fatto in casa — Con tomates cherry, alcachofas a la brasa, anchoas del Cantábrico y pesto casero
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
17.85
Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di parmigiano e tartufo nero — Con rúcula, lascas de parmesano y trufa negra
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata
16.95
Burrata con foglie di soncino, prosciutto crudo, pomodorini e olio D.O.P. — Con hojas de soncino, jamón crudo, tomates cherry y aceite D.O.P.
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixta con gambones
18.85
Insalatona mista con gamberoni grigliati, pomodori siciliani, scaglie di parmigiano e glassa al balsamico — Gambones a la plancha, tomates sicilianos, parmesano y glasa balsámica
estimación≈ 360 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mejillones al vino blanco
15.85
Cozze sfumate al vino bianco con pomodorini e pane tostato all'aglio — Con tomates cherry y pan tostado al ajo
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 68
Primeros Platos
Linguine all’astice
28.75
Linguine all’astice con pomodorini e basilico fresco — Linguine con bogavante, tomates cherry y albahaca fresca
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Linguine alle vongole
19.95
Linguine alle vongole veraci con pomodorini e scorza di limone — Linguine con almejas, tomates cherry y ralladura de limón
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Paccheri alla normavegetarian
16.85
Paccheri alla norma con ricotta salata — Pasta paccheri con berenjena frita, salsa de tomate y ricotta salada
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghetti alla Carbonara
15.95
Espaguetis con bacon, huevo y queso parmesano
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelle frescas con ragú de coppa
19.85
Tagliatelle fresche con ragu di coppa fresca, pinoli tostati e uvetta — Con piñones tostados y pasas
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti alla crudaiolavegetarian
15.85
Espaguetis de maíz y arroz con verduras frescas
estimación≈ 580 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 78
Risottos
Risotto alla milanese
17.95
Risotto tradicional al azafrán
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratos
Risotto de remolachavegetarian
18.95
Risotto alla barbabietola con crema di gorgonzola, crumble di nocciole e salsa all'amarena — Con crema de gorgonzola, crumble de avellanas y salsa de cereza negra
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratos
Risotto alla milanese con ossobuco
29.95
Risotto tradicional al azafrán con ossobuco
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Risotto alla parmigiana con tartufo nerovegetarian
24.95
Risotto al parmesano con trufa negra
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Pizza
Focacciavegetarian
6.95
Focaccia - Olio, rosmarino, parmigiano — Aceite, romero, parmesano
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
17.95
Vegetariana - Ricotta fresca, fior di latte, zucchine, pomodori freschi, granella di nocciole — Ricotta fresca, mozzarella, calabacín, tomates frescos, avellanas picadas
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Quattro formaggivegetarian
17.85
Quattro formaggi - Fior di latte, provola affumicata, gorgonzola, brie — Mozzarella, provola ahumada, gorgonzola, brie
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Calzone Napoletano
17.85
Calzone Napoletano - Riempito con fior di latte, ricotta, salame piccante, parmigiano — Relleno de mozzarella, ricotta, salame picante, parmesano
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
Salsiccia e Zola
17.95
Salsiccia e Zola - Fior di latte, salsiccia, gorgonzola, olive, pomodori secchi — Mozzarella, salchicha, gorgonzola, aceitunas, tomates secos
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Rustica
17.85
Rustica - Fior di latte, salsiccia, patate al forno, cipolla di Tropea, origano — Mozzarella, salchicha, patatas al horno, cebolla de Tropea, orégano
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
11.95
Margherita - Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico fresco, olio extra vergine di oliva — Tomate San Marzano, mozzarella, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Napoletana
17.85
Napoletana - Pomodoro San Marzano, fior di latte, acciughe del cantabrico, origano — Tomate San Marzano, mozzarella, anchoas del Cantábrico, orégano
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Gustosa
17.85
Gustosa - Pomodoro San Marzano, fior di latte, spianata piccante, peperoni arrosto, cipolla di tropea — Tomate San Marzano, mozzarella, spianata piccante, pimientos asados, cebolla de Tropea
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
Tonno e cipolla
16.95
Tonno e cipolla - Pomodoro San Marzano, fior di latte, tonno, cipolla — Tomate San Marzano, mozzarella, atún, cebolla
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Prosciutto cotto arrosto e funghi porcini
19.95
Prosciutto cotto arrosto e funghi porcini - Pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi porcini, prosciutto cotto arrosto — Tomate San Marzano, mozzarella, setas porcini, jamón cocido asado
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Calzone classico
16.95
Calzone classico - Pomodoro San Marzano, riempito con fior di latte, prosciutto cotto arrosto — Tomate San Marzano, relleno de mozzarella y jamón cocido asado
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Rossini
24.95
Rossini - Pomodoro San Marzano, bufala D.O.P. a crudo, rucola, prosciutto crudo, parmigiano — Tomate San Marzano, mozzarella de búfala D.O.P. cruda, rúcula, jamón serrano, parmesano
estimación≈ 900 kcal75 g de carbohidratos
Il m
24.95
Il m - Fior di latte, polpo, gamberi argentini, pomodorini freschi, scorza di limone, pesto di basilico — Mozzarella, pulpo, gambas argentinas, tomates cherry frescos, ralladura de limón, pesto de albahaca
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Segundos de Carne
Fiorentina
8.50
Fiorentina (per 2 persone) — Bistec de ternera a la parrilla (para 2 personas)
estimación≈ 1200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cotoletta alla Milanese
24.95
Chuleta de ternera empanada
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guancia di vitello brasata al vino rosso
26.95
Guancia di vitello brasata al vino rosso su crema di topinambur — Carrillera de ternera braseada al vino tinto sobre crema de topinambur
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filetto di manzo Rossini
34.95
Filetto di manzo ““Rossini”” con purea di patate e demi- glace — Solomillo de ternera Rossini con puré de patatas y demi-glace
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Segundos de Pescado
Filetto di branzino al fornopescatarian
24.50
Filetto di branzino al forno con spinaci e pomodorini siciliani — Lubina al horno con espinacas y tomatitos sicilianos
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pulpo sobre patata chafada al lima y carpaccio de hinojopescatarian
24.95
Polpo su patata schiacciata al lime e carpaccio di finocchi — Octopus on mashed potato with lime and fennel carpaccio
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Guarniciones
Patatas asadas con romerovegan
6.95
Patate arrosto con rosmarino — Roasted potatoes with fresh rosemary
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de tomates camone con albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra D.O.P.vegan
6.95
Insalata di pomodori camone con basilico fresco e olio extra vergine D.O.P. — Camone tomato salad with fresh basil and extra virgin olive oil D.O.P
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras a la parrillavegan
6.95
Verdure alla griglia — Grilled vegetables
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada mixtavegan
6.95
Insalata mista — Mixed salad
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espinacas frescas salteadas con cime di rapa ligeramente picantesvegan
6.95
Spinaci freschi saltati con cime di rapa leggermente piccanti — Sauted fresh spinach with slightly spicy turnip greens
estimación≈ 140 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Alcachofas a la brasa en aceitevegan
6.95
Carciofi alle brace sott'olio — Grilled artichokes in oil
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Dulces caseros
Tiramisú de la casa
8.95
Tiramisu della casa — Home made mascarpone cheese and coffee cake
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Panna cotta con salsa de frutos rojosvegetarian
7.85
Panna cotta con salsa ai frutti di bosco — Panna cotta with berry sauce
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Macedonia de frutos rojos, fresas y fruta de la pasiónvegan
8.95
Macedonia di frutti di bosco, fragole e frutto della passione — Mixed berries, strawberries and passion fruit salad
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos
Cantucci y Vin Santo
8.95
Cantucci e Vin Santo — Galletas de almendra Cantucci con vino dulce Vin Santo
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Cheesecake de Philadelphia y frambuesas con galleta de pistacho
9.85
Cheesecake alla philadelphia e lamponi con biscotto al pistacchio — Philadelphia and Raspberry Cheesecake with Pistachio Biscuit
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 29
Gianduiotto cremoso de avellana y chocolate con avellanas tostadas
9.65
Gianduiotto cremoso alla nocciola e cioccolato con granella di nocciole tostate — Creamy hazelnut and chocolate Gianduiotto with toasted hazelnut grains
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
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80veggie
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Clásicos italianos y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los paccheri alla norma y el risotto de remolacha con gorgonzola. Hay varias pizzas vegetarianas, incluida la Quattro Formaggi.
19 platos vegetarianos y 7 veganos de 53
75dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los antipasti y los platos principales de carne o pescado son adecuados.
19 aptos para diabéticos · 53 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Via dei Piatti, 4, 20123 Milano
- Horario
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mié12:00–23:00jue12:00–23:00vie12:00–23:00sáb12:00–23:00domcerrado
- Contacto
- +393471543027 rossini@rossiniristorante.it
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rossiniristorante.it/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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