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Ristorante Pizzeria Convivium

Via Ponte Vetero, 21, 20121 Milano

Abierto ahora · hasta 23:30

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTIPASTI
Embutidos mixtos
17.00
AFFETTATO MISTO
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Prosciutto Crudo Toscano
18.00
PROSCIUTTO CRUDO TOSCANO AL COLTELLO — Cortado a cuchillo
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Prosciutto Crudo di Norcia
18.00
PROSCIUTTO CRUDO DI NORCIA AL COLTELLO — Cortado a cuchillo
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Pata Negra
24.00
PROSCIUTTO PATANEGRA AL COLTELLO — Cortado a cuchillo
estimación≈ 240 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Culatello di Zibello DOP
22.00
CULATELLO DI ZIBELLO DOP CON GNOCCO FRITTO — Con gnocco fritto
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Prosciutto Crudo di Parma
18.00
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI — Curado 24 meses
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Boquerones del Cantábrico
18.00
FILETTI DI ACCIUGHE DEL CANTABRICO — Filetes de anchoas
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de ternera
24.00
TARTARE DI MANZO — Con crostinis y mantequilla
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tentáculo de pulpo crujiente
20.00
TENTACOLO DI PIOVRA CROCCANTE — Con puré de patatas al azafrán
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares salteados
20.00
CALAMARI SALTATI CON ASPARAGI E BOTTARGA — Con espárragos y bottarga
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de salmón
20.00
TARTARE DI SALMONE CON AVOCADO — Con aguacate
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Trío de quesos frescosvegetarian
17.00
TRIS DI FORMAGGI FRESCHI — Incluye Burrata di Andria
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello Tonnato
18.00
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fritura de boquerones y flores de calabacín
22.00
FRITTO DI ALICI E FIORI DI ZUCCA
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastelito de espárragosvegetarian
17.00
TORTINO DI ASPARAGI SU FONDUTA DI PARMIGIANO — Sobre fondue de queso Parmigiano
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
PRIMI PIATTI
Linguine alle Delizie di Mare
25.00
Con delicias del mar
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto alla Milanesevegetarian
18.00
RISOTTO RISERVA SAN MASSIMO ALLA MILANESE — Reserva San Massimo
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratos
Fettuccine alla Bolognese
18.00
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghetti alle Vongole e Bottarga
23.00
Con almejas y bottarga
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Tonnarelli Cacio e Pepevegetarian
18.00
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratos
Trofie con pesto y patatasvegetarian
18.00
TROFIE CON PESTO E PATATE
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65
SECONDI CARNE
Filete de ternera a la pimienta verde
32.00
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costillar de ternera a la parrilla
29.00
COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA
estimación≈ 820 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ossobuco de ternera con risotto a la milanesa
32.00
OSSOBUCO DI VITELLO CON RISOTTO ALLA MILANESE
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Bistecca alla Fiorentina de novilla
9.00
FIORENTINA DI SCOTTONA
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesa con burrata d'Andria
20.00
HAMBURGER CON BURRATA D’ANDRIA
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos
Chateaubriand con patatas fritas
35.00
CHATEAUBRIAND CON PATATE FRITTE
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Costaleta de ternera a la milanesa
32.00
COSTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE — Con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Tagliata de ternera
24.00
TAGLIATA DI MANZO — Con ricotta salata y tomatitos
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tagliata de ternera con pimienta y romero
23.00
TAGLIATA DI MANZO PEPE E ROSMARINO
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SECONDI PESCE
Lubina sellada con espinacas salteadas
28.00
BRANZINO SCOTTATO CON SPINACI SALTATI
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de salmón a la parrilla
24.00
RANCIO DI SALMONE ALLA GRIGLIA
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de atún al Mediterráneo
29.00
FILETTO DI TONNO ALLA MEDITERRANEA
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gran frito mixto de mar
27.00
GRAN FRITTO MISTO MARE — Gambas, calamares, pulpo y verduras
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PIZZE
Margheritavegetarian
11.50
Mozzarella, tomate, albahaca
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Napoletana
13.00
Mozzarella, tomate, anchoas, orégano
estimación≈ 880 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 72
Del Pizzaiolovegetarian
13.00
Mozzarella, tomate, scamorza ahumada
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
4 Estaciones
14.00
4 STAGIONI — Mozzarella, tomate, jamón cocido, setas, alcachofas, aceitunas
estimación≈ 920 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 75
4 Quesosvegetarian
15.00
4 FORMAGGI — Mozzarella, fontina, gorgonzola, parmesano
estimación≈ 1050 kcal105 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
15.00
Mozzarella, tomate, verduras a la parrilla
estimación≈ 820 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 79
Crudaiolavegetarian
13.00
Mozzarella, rúcula, tomates cherry, ricota dura
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
Diavola
14.00
Mozzarella, tomate, salami picante
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Reale
14.00
Mozzarella, tomate, jamón cocido, champiñones
estimación≈ 880 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 68
Calzone
14.00
Mozzarella, tomate, jamón
estimación≈ 950 kcal88 g de carbohidratos
Cinque Terrevegetarian
15.50
Mozzarella de búfala, pesto, piñones
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
Argentaria
15.50
Mozzarella, tomate, boletus, salchicha toscana
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Caprese di Bufalavegetarian
16.00
Mozzarella de búfala, tomate pachino, albahaca
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Sfilatino di Capri
15.50
Mozzarella, tomate fresco, parmesano, ricota, jamón cocido
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Convivium
19.50
Mozzarella de búfala, tomate, rúcula, grana padano, jamón serrano
estimación≈ 960 kcal82 g de carbohidratos
INSALATONE / SALADS
Taggiasca
17.50
Atún, lechuga, mozzarella, aceitunas taggiasche, huevo
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Di Pollo
19.00
Canónigos, emmental, aceitunas, apio, tomates cherry
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gamberi e Avocado
19.00
Canónigos, gambas, aguacate y tomates cherry
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Riso Venere
19.00
Salmón, aguacate, espárragos
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CONTORNI
Toscanellivegetarian
8.00
TOSCANELLI ALL’OLIO EXTRA VERGINE — Con aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verdure Mistevegan, vegetarian
8.00
VERDURE MISTE COTTE AL VAPORE — Verduras mixtas cocidas al vapor
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Insalata Mistavegan, vegetarian
8.00
Ensalada mixta
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Spinaci Freschivegetarian
8.00
SPINACI FRESCHI AL BURRO — Espinacas frescas a la mantequilla
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patate Frittevegan, vegetarian
8.00
PATATE FRITTE AL FIAMMIFERO — Patatas fritas corte fino
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
FOCACCE CALDE
Colonnata Lardo
14.00
Lardo di Colonnata
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Parma Prosciutto Crudo
18.00
PARMA PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA — Jamón serrano de Parma
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
FORMAGGI
Quesos mixtos con mielvegetarian
15.00
FORMAGGI MISTI CON MIELE
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
DESSERTS E GELATI
Postres del Convivium
8.00
DESSERTS DEL CONVIVIUM
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Trufa negra/pistacho
7.50
TARTUFO NERO/PISTACCHIO
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Semifreddo al torroncino affogato
8.50
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Sorbete de manzana verde y Calvados / limón y vodkavegan, vegetarian
9.00
SORBETTO MELA VERDE E CALVADOS /LIMONE E VODKA
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Helados surtidosvegetarian
7.50
GELATI ASSORTITI
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
SECONDI PESCE
Tranche de salmón a la parrillapescatarian
24.00
TRANCIO DI SALMONE ALLA GRIGLIA
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
DESSERTS E GELATI
Fresasvegan, vegetarian
7.50
FRAGOLE
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Piñavegan, vegetarian
7.50
ANANAS
estimación≈ 70 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surtido de frutos del bosquevegan, vegetarian
8.00
MISTO DI SOTTOBOSCO
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Mangovegan, vegetarian
9.00
estimación≈ 90 kcal20 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Pasta y pizza italiana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como tonnarelli cacio e pepe y pizza cinque terre. También hay opciones como risotto alla milanese y tortino di asparagi. El menú tiene muchas opciones de carne y pescado para mesas mixtas.

24 platos vegetarianos y 8 veganos de 74

88dia
scoreestimación

Clásicos Italianos Bajos en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Las secciones de carne y pescado tienen numerosas opciones bajas en carbohidratos.

36 aptos para diabéticos · 74 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via Ponte Vetero, 21, 20121 Milano
Horario
lun12:00–15:00, 19:00–23:30
mar12:00–15:00, 19:00–23:30
mié12:00–15:00, 19:00–23:30
jue12:00–15:00, 19:00–23:30
vie12:00–15:00, 19:00–23:30
sáb12:00–15:00, 19:00–23:30
dom12:00–15:00, 19:00–23:30
Contacto
+390286463708 convivium1986@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), conviviumristorante.it/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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