Wasabi - Milano, Via Ponte Vetero
Via Ponte Vetero 14, Milano
horario aún desconocido
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES FRÍOS
Goma Wakamevegan
6.00
algas marinas en salsa agridulce picante y sésamo
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tataki de salmónpescatarian
8.00
Tataki salmone — láminas de salmón a la parrilla con cebolla roja y cebollitas
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tataki de lubinapescatarian
9.00
Tataki branzino — láminas de lubina a la parrilla con cebolla roja y cebollitas
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tataki de atúnpescatarian
10.00
Tataki tonno — láminas de atún a la parrilla con cebolla roja y cebollitas
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Usuzukuri de sakèpescatarian
10.00
Usuzukuri di sakè — carpaccio de salmón con salsa ponzu
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Usuzukuri de suzukipescatarian
11.00
Usuzukuri di suzuki — carpaccio de lubina con salsa ponzu
estimación≈ 130 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Usuzukuri mixtopescatarian
12.00
Usuzukuri misto — carpaccio de pescado mixto con salsa ponzu
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de salmónpescatarian
9.00
Tartare salmone — salmón picado con alcaparras y cebollitas
estimación≈ 170 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de lubinapescatarian
10.00
Tartare branzino — lubina picada con alcaparras y cebollitas
estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de cola amarillapescatarian
12.00
Tartare ricciola — cola amarilla picada con alcaparras y cebollitas
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de atúnpescatarian
12.00
Tartare tonno — atún picado con alcaparras y cebollitas
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de amaebipescatarian
13.00
Tartare amaebi — gambas dulces picadas con alcaparras y cebollitas
estimación≈ 130 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmón scottato Estilo Wasabipescatarian
12.00
Scottato salmone Wasabi Style — salmón sellado con salsa yuzu y cebollitas
estimación≈ 190 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lubina scottato Estilo Wasabipescatarian
13.00
Scottato branzino Wasabi Style — lubina sellada con salsa yuzu y cebollitas
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Atún scottato Estilo Wasabipescatarian
14.00
Scottato tonno Wasabi Style — atún sellado con salsa yuzu y cebollitas
estimación≈ 170 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cola amarilla scottato Estilo Wasabipescatarian
15.00
Scottato ricciola Wasabi Style — cola amarilla sellada con salsa yuzu y cebollitas
estimación≈ 180 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Amaebi scottato Estilo Wasabipescatarian
15.00
Scottato amaebi Wasabi Style — gambas dulces selladas con salsa yuzu y cebollitas
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sake roll Estilo Wasabipescatarian
12.00
Sake roll Wasabi style — rollos de salmón con mango y berros de daikon
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENTRANTES CALIENTES
Edamamevegan
5.00
vainas de soja
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Edamame spicyvegetarian
6.00
vainas de soja en salsa picante y mantequilla
estimación≈ 180 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Poku Gyoza
6.00
raviolis de cerdo a la parrilla
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tori Gyoza
6.00
raviolis de pollo y verduras a la parrilla
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ebi Gyozapescatarian
7.00
raviolis de gambas al vapor
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Yasai Gyozavegan
5.00
raviolis de verduras al vapor
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Spring Rollvegan
4.00
rollitos de primavera con salsa agridulce picante
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratos
Ebi Rollpescatarian
6.00
rollitos de gambones
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratos
Ravioli di Bunzi
6.00
raviolis Bunzi de cerdo y verduras al vapor
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmon ball Wasabi stylepescatarian
9.00
bolitas de salmón con salsa mayo picante y kataifi
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras
7.00
hígado de pato flambeado
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
SOPA
Miso soupvegan
3.00
sopa de soja con algas, tofu y cebollinos
estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Miso con vongole veracipescatarian
5.50
sopa de soja con almejas veraces y cebollinos
estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Wasabi souppescatarian
6.50
sopa con esencia de pescado y mariscos
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Lobster souppescatarian
10.00
sopa de bogavante
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SASHIMI MINI A LA CARTA
Ikapescatarian
5.00
calamares
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sakèpescatarian
5.00
salmón
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suzukipescatarian
5.00
lubina
estimación≈ 70 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Taipescatarian
5.00
dorada
estimación≈ 70 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Hamachipescatarian
6.00
seriola
estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Maguropescatarian
6.00
atún
estimación≈ 80 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Amaebipescatarian
6.00
gambas dulces
estimación≈ 70 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Hotatepescatarian
6.00
vieiras
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Unagipescatarian
6.00
anguila
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADA
Mix saladvegan
5.00
ensalada mixta
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Wakame saladvegan
8.00
ensalada de algas marinas
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sakana ceviche saladpescatarian
12.00
pescados mixtos con aguacate, mango, tomates cherry, edamame y cebolla roja
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chicken salad
8.00
ensalada de pollo
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Smoked salmon saladpescatarian
10.00
ensalada de salmón ahumado y aguacate
estimación≈ 350 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sashimi saladpescatarian
10.00
ensalada de Sashimi mixta
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Salmon ebi saladpescatarian
10.00
ensalada de salmón, gambas y aguacate
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmon tataki saladpescatarian
10.00
ensalada de tataki de salmón
estimación≈ 280 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Suzuki tataki saladpescatarian
11.00
ensalada de tataki de lubina
estimación≈ 260 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tuna tataki saladpescatarian
12.00
ensalada de tataki de atún
estimación≈ 260 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lobster saladpescatarian
12.00
ensalada de bogavante con aguacate y tomates cherry
estimación≈ 310 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mango salmon saladpescatarian
12.00
ensalada con salmón y mango
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmon scottato saladpescatarian
15.00
ensalada con salmón sellado
estimación≈ 340 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tuna scottato saladpescatarian
17.00
ensalada con atún sellado
estimación≈ 310 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Suzuki scottato saladpescatarian
16.00
ensalada con lubina sellada
estimación≈ 320 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Amaebi scottato saladpescatarian
18.00
ensalada con gamba dulce sellada
estimación≈ 330 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sashimi scottato saladpescatarian
18.00
ensalada con sashimi sellado
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Beef scottato salad
17.00
ensalada con solomillo de ternera sellado
estimación≈ 380 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SUSHI NIGIRI A LA CARTA
Ebipescatarian
5.00
gambas cocidas
estimación≈ 60 kcal11 g de carbohidratos
SET DE SUSHI
Sushi basepescatarian
10.00
3 nigiri, 5 maki
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos
Sushi mediopescatarian
17.00
7 nigiri, 6 maki
estimación≈ 720 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 65
Sushi specialpescatarian
28.00
12 nigiri, 7 maki
estimación≈ 1050 kcal130 g de carbohidratosequilibrado 65
Sushi base Wasabi stylepescatarian
15.00
nigiri sushi sellado, 8 pz
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Sushi medio Wasabi stylepescatarian
20.00
nigiri sushi sellado, 12 pz
estimación≈ 630 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Sushi vegetablevegetarian
16.00
nigiri sushi vegetariano, 8 pz nigiri, 4 pz maki
estimación≈ 510 kcal80 g de carbohidratos
SET DE SASHIMI
Sashimi basepescatarian
12.00
Sashimi base 10 pz — 10 pz
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi mediopescatarian
20.00
Sashimi medio 17 pz — 17 pz
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sashimi specialpescatarian
30.00
Sashimi special 30 pz — 30 pz
estimación≈ 550 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
SET SUSHI-SASHI
Sushi-sashi basepescatarian
12.00
5 sashimi, 3 nigiri, 3 maki
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
Sushi-sashi mediopescatarian
20.00
10 sashimi, 4 nigiri, 3 maki
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Sushi-sashi specialpescatarian
30.00
18 sashimi, 7 nigiri, 4 maki
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
CHIRASHI
Sakè donpescatarian
15.00
láminas de salmón y aguacate sobre cama de arroz
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Tekka donpescatarian
18.00
láminas de atún y aguacate sobre cama de arroz
estimación≈ 560 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Salmon tuna donpescatarian
17.00
láminas de salmón, atún y aguacate sobre cama de arroz
estimación≈ 570 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Sakana donpescatarian
17.00
pescado mixto y aguacate sobre cama de arroz y caviar de salmón
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Unagi donpescatarian
17.00
anguila a la parrilla y aguacate sobre cama de arroz
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Tori teriyaki don
13.00
pollo con salsa teriyaki sobre cama de arroz y cebollitas
estimación≈ 610 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Salmón selladopescatarian
16.00
Salmone scottato su letto di riso — sobre cama de arroz
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Branzino scottatopescatarian
17.00
Branzino scottato su letto di riso — Lubina sellada sobre cama de arroz
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Tonno scottatopescatarian
18.00
Tonno scottato su letto di riso — Atún sellado sobre cama de arroz
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Sashimi misto scottatopescatarian
18.00
Sashimi misto scottato su letto di riso — Sashimi variado sellado sobre cama de arroz
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Amaebi scottatopescatarian
18.00
Amaebi scottato su letto di riso — Langostino Amaebi sellado sobre cama de arroz
estimación≈ 630 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
NIGIRI SUSHI ESPECIAL
Tulip avocado formaggiovegetarian
5.00
Aguacate con queso
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Smoked salmonpescatarian
6.00
Salmón ahumado con queso
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tulip avocado tartare di salmonepescatarian
6.00
Tartar de salmón envuelto en láminas de aguacate
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tulip avocado ikurapescatarian
6.00
Huevas de salmón envueltas en una loncha de salmón
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Giò salmonpescatarian
6.00
Salmón sellado con pimienta rosa e ikura
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Giò suzukipescatarian
6.00
Lubina con lima y alcaparras
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tuna foie graspescatarian
7.00
Atún sellado con foie gras y menta
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
TEMAKI GUNKAN ESPECIALES
Temaki californiapescatarian
6.00
Aguacate, gamba al vapor, surimi, ensalada, mayo
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Temaki salmone avocadopescatarian
5.00
Salmón, aguacate
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Temaki tonno avocadopescatarian
5.00
Atún, aguacate
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Temaki ebiten avocadopescatarian
7.00
Tempura de gambón, aguacate, philadelphia, mayo picante
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Temaki spicy salmonepescatarian
7.00
Tartar de salmón, cebollino, tabasco, mayo, tobiko
estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Temaki spicy tunapescatarian
8.00
Tartar de atún, cebollino, tabasco, mayo, tobiko
estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Temaki unagipescatarian
8.00
Anguila a la parrilla, aguacate, ensalada
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Temaki ebipescatarian
6.00
Gambas al vapor, aguacate, ensalada, mayo picante, tobiko
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Temaki salmon mangopescatarian
7.00
Salmón, mango, ensalada
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gunkan spicy salmon
5.00
alga exterior, tartar de salmón picante
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gunkan spicy shiro
5.50
alga exterior, tartar de lubina picante
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gunkan spicy tuna
6.00
alga exterior, tartar de atún picante
estimación≈ 100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gunkan ikura
6.00
alga exterior, huevas de salmón
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gunkan tobiko
6.00
alga exterior, huevas de pez volador
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
URAMAKI
Uramaki just vegetalvegetarian
9.00
aguacate, edamame, goma wakame
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Uramaki california
10.00
surimi, aguacate, pepino, mayo, langostino al vapor, ensalada
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Uramaki philadelphia
10.00
salmón, philadelphia, aguacate, ensalada
estimación≈ 410 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 73
Uramaki salmon avocado
10.00
salmón, aguacate
estimación≈ 360 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Uramaki tonno avocado
11.00
atún, aguacate
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Uramaki ebiten
12.00
tempura de langostino, ensalada, aguacate, philadelphia
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
Uramaki spicy salmon
11.00
tartar de salmón, tabasco, mayo, tobiko, aguacate
estimación≈ 420 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 73
Uramaki spicy tuna
12.00
atún con salsa picante, mayo, tobiko, aguacate
estimación≈ 430 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 67
FUTOMAKI
Futomaki vegetarianovegetarian
8.00
aguacate, espárragos, flores de calabacín, philadelphia, ensalada
estimación≈ 310 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Futomaki California
9.00
surimi, aguacate, pepino, mayo, langostino al vapor, ensalada
estimación≈ 360 kcal48 g de carbohidratos
Futomaki smoked salmon
10.00
salmón ahumado, aguacate, ensalada, philadelphia
estimación≈ 390 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Futomaki Spicy salmon
10.00
tartar de salmón picante, aguacate
estimación≈ 350 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 68
Futomaki Spicy tuna
11.00
tartar de atún picante, aguacate
estimación≈ 360 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 68
Futomaki Ebiten
11.00
tempura de langostino, aguacate, ensalada, philadelphia, salsa kabayaki
estimación≈ 460 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Futomaki House
12.00
atún, gambas al vapor, aguacate, tobiko, ensalada
estimación≈ 380 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 68
Futomaki fritto
12.00
salmón, gambas al vapor, surimi, philadelphia, aguacate, cebollitas, salsa mayo picante
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
ROLLS ESPECIALES
Zen roll
18.00
gambas crudas, aguacate, tobiko, envuelto en atún sellado
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Mango tango roll
13.00
spicy salmon, aguacate, tobiko, envuelto en mango y kataifi
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Dragon roll
16.00
ebi tempura, aguacate, philadelphia, envuelto en aguacate y tobiko
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Miami beach roll
14.00
mango, salmón, envuelto en salmón sellado
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Lobster roll
18.00
bogavante, philadelphia, ensalada, aguacate, envuelto en salmón
estimación≈ 440 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
New salmon roll
13.00
salmón, aguacate, philadelphia, envuelto en aguacate y tobiko
estimación≈ 430 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Kabayaki roll
16.00
anguila a la parrilla, espárragos, envuelto en aguacate y tobiko
estimación≈ 460 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ura fusion roll
13.00
ebitempura, aguacate, philadelphia, mayo picante, edamame, goma wakame
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hot roll
18.00
envuelto en flores de calabacín fritas y kataifi tempura de gambas, aguacate, mayo
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Ura new spicy salmon
12.00
spicy salmón, aguacate, envuelto en salmón
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rainbow roll
15.00
salmón, aguacate, envuelto en pescado crudo variado
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
New Wasabi style roll
17.00
spicy tuna, aguacate, envuelto en atún, mango, aguacate
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Ura new california
12.00
ebi tempura, aguacate, philadelphia, envuelto en pescado variado sellado
estimación≈ 490 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vitello style roll
15.00
surimi, gambas, mayo, aguacate, ensalada, envuelto en solomillo de ternera sellado
estimación≈ 450 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ura new philadelfia
12.00
gambas al vapor, aguacate, ensalada, mayo picante, tobiko
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
New ebiten roll
16.00
ebi tempura, ensalada, aguacate, philadelphia
estimación≈ 480 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wabi-sabi roll
17.00
salmón marinado, mango, aguacate, edamame, goma wakame
estimación≈ 430 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Chicken roll
12.00
pollo empanado con mayo picante, ensalada, aguacate
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Italia fu roll
12.00
gambas fritas, cebolla roja, mango, aguacate, mayo, ensalada, surimi, gambas al vapor, tobiko
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mango salmon roll
13.00
salmón, mango, gambas al vapor, edamame, goma wakame
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Crazy salmon roll
15.00
salmón picante, aguacate, envuelto en salmón sellado y almendras
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
Tiger roll
15.00
tempura de langostino, envuelto en lonchas de pescado variado
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Soft shell crab roll
15.00
tempura de cangrejo blando, philadelphia
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Tataki roll
15.00
tempura de langostino, aguacate, philadelphia, envuelto en atún sellado
estimación≈ 560 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 77
Snow crab roll
17.00
tempura de langostino, aguacate, philadelphia, envuelto en atún sellado
estimación≈ 560 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 77
Strawberry rollvegetarian
10.00
fresas, philadelphia cubiertas con salsa de fresa y kataifi
estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratos
Mexican roll
13.00
gambas cocidas, salmón, aguacate, philadelphia, salsa mayo picante, cebollitas fritas
estimación≈ 590 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
House roll
16.00
atún, aguacate, ensalada y philadelphia
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Gold roll
14.00
ebitempura, aguacate, philadelphia, edamame, goma wakame
estimación≈ 540 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 67
POKE BOWL Estilo Wasabi
Salmon bowlpescatarian
10.00
salmón marinado, cebolla roja, mango, aguacate, edamame, goma wakame
estimación≈ 510 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 90
Spicy salmon bowlpescatarian
10.00
salmón marinado picante, cebolla roja, mango, aguacate, edamame, goma wakame
estimación≈ 530 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 90
Salmon tataki bowlpescatarian
11.00
salmón ahumado, philadelphia, ensalada, aguacate
estimación≈ 540 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Salmon teryaki bowlpescatarian
11.00
salmón en salsa teriyaki, cebolla roja, mango, aguacate, edamame, goma wakame
estimación≈ 560 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
Unagi bowlpescatarian
13.00
anguila a la parrilla, cebolla roja, mango, aguacate, edamame, goma wakame
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 78
Tuna bowlpescatarian
12.00
atún marinado, mango, aguacate, edamame, goma wakame
estimación≈ 490 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 90
Spicy tuna bowlpescatarian
12.00
atún marinado picante, cebolla roja, mango, aguacate, edamame, goma wakame
estimación≈ 510 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 90
Tuna tataki bowlpescatarian
12.00
atún con sésamo a la parrilla, cebolla roja, mango, aguacate, edamame, goma wakame
estimación≈ 500 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 90
Branzino bowlpescatarian
11.00
lubina marinada, mango, aguacate, edamame, goma wakame
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 90
Spicy branzino bowlpescatarian
11.00
lubina en salsa picante, cebolla roja, mango, aguacate, edamame, goma wakame
estimación≈ 500 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 90
Branzino tataki bowlpescatarian
12.00
lubina con sésamo tostado, cebolla roja, mango, aguacate, edamame, alga wakame
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 90
Branzino fry bowlpescatarian
12.00
lubina empanada y frita, cebolla roja, mango, aguacate, edamame, alga wakame
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Vegan bowlvegan
9.00
calabacín, mango, aguacate, pepino, tomates cherry, cebolla roja, alga wakame
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 67
Mix fish bowlpescatarian
12.00
salmón, atún, lubina, mango, aguacate, philadelphia, envueltos en aguacate, tobiko, edamame, alga wakame
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mix spicy fish bowlpescatarian
13.00
salmón, atún, lubina, salsa spicy, cebolla roja, mango, edamame, alga wakame
estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 79
PASTA EN CALDO
Wakame udonvegetarian
9.00
fideos en caldo con algas y cebollitas
estimación≈ 380 kcal65 g de carbohidratos
Wakame sobavegetarian
9.00
fideos de trigo sarraceno en caldo con algas y cebollitas
estimación≈ 340 kcal58 g de carbohidratos
Nabeyaki udonpescatarian
12.00
fideos en caldo con tempura de gambones en cazuela
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Tempura sobapescatarian
12.00
fideos de trigo sarraceno en caldo con tempura de gambones
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
PASTA SALTEADA
Ebi yaki udonpescatarian
10.00
fideos salteados con gambas y verduras
estimación≈ 510 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Niku yaki udon
10.00
fideos con ternera y verduras
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Fusion udonpescatarian
12.00
fideos de arroz con gambas y verduras, envueltos en amaebi escalfado
estimación≈ 540 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Yasai udonvegetarian
8.00
fideos salteados con verduras de temporada
estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Ebi yaki sobapescatarian
11.00
fideos de trigo sarraceno con gambas y verduras
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 90
Kaisen yaki udonpescatarian
14.00
fideos salteados con gambas, almejas y verduras
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Suzuki yaki sobapescatarian
10.00
fideos de trigo sarraceno salteados con lubina y verduras
estimación≈ 490 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 90
Ebi yaki chasobapescatarian
10.00
fideos de trigo sarraceno al té verde con gambas y verduras
estimación≈ 470 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 90
Yasai yaki soy udonvegetarian
8.00
fideos de soja salteados con verduras
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Ebi yaki soy udonpescatarian
10.00
fideos de soja con gambas y verduras
estimación≈ 440 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 95
Salmon smoked yaki udonpescatarian
11.00
udon salteado con verduras y tempura de gambas
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
ARROZ
Gohamvegan
3.00
arroz blanco
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Yasai yaki meshivegetarian
6.00
arroz saltado con verduras de temporada
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
Ebi Yaki meshipescatarian
7.00
arroz saltado con gambas y verduras
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Tori yaki meshi
8.00
arroz con pollo, verduras y curry
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Smoked salmon yaki meshipescatarian
9.00
arroz saltado con salmón ahumado y caviar de salmón
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Tuna yaki meshipescatarian
10.00
arroz saltado con atún y verduras mixtas
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Smoked bacon yaki meshi
9.00
arroz saltado con panceta ahumada y verduras mixtas
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratos
Suzuki yaki meshipescatarian
10.00
arroz saltado con lubina y verduras mixtas
estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
FRITURAS LIGERAS
Yasai tempuravegetarian
9.00
tempura de verduras de temporada
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Sakura tempuravegetarian
9.00
tempura de flores de calabaza
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ebi tempurapescatarian
13.00
tempura de gambones
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suzuki tempurapescatarian
13.00
tempura de lubina
estimación≈ 340 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura mixpescatarian
12.00
gambones, lubina y verdura mixta frita
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Softshell crab tempurapescatarian
16.00
tempura de cangrejo blando con especias delicadas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tori karage
11.00
trozos de pollo frito
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Shiro frypescatarian
12.00
lubina empanada y frita con salsa mayo picante
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
SEGUNDOS DE PESCADO
Ebi sautépescatarian
14.00
salteado de gambas con hierbas aromáticas
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sakana yakipescatarian
15.00
pescado mixto a la parrilla
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Salmon teriyakipescatarian
12.00
salmón a la parrilla con salsa teriyaki
estimación≈ 360 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Maguro teriyakipescatarian
15.00
atún sellado con salsa teriyaki
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Scallop yaki estilo Wasabi
15.00
Scallop yaki Wasabi style — vieiras al horno con salsa yuzu
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ebi yaki
15.00
brochetas de gambones a la parrilla
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Salmon maki age zukkini no hana
12.00
flores de calabacín fritas envueltas con salmón flameado
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
SEGUNDOS DE CARNE
Yaki tori
10.00
brochetas de pollo a la parrilla con espárragos en salsa teriyaki
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Tori teriyaki
10.00
pollo a la parrilla con salsa teriyaki
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 67
Gyu steak
15.00
solomillo de ternera con verduras a la plancha
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Muslos de pollo con salsa yakiniku
15.00
Cosce di pollo alla salsa yakiniku — con fideos de soja y verduras en cazuela
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
VERDURAS
Col orientalvegetarian
6.00
Cavolo orientale, cuore di bue al salto — corazón de buey salteado
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Brotes de sojavegetarian
6.00
Germogli di soia con julienne di carote al salto — con juliana de zanahorias salteadas
estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pak Choivegetarian
6.00
estimación≈ 70 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mix de verduras de temporadavegetarian
7.00
Misto verdure di stagione saltate — verduras salteadas
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Espárragos al vaporvegetarian
7.00
Asparagi al vapore con salsa sesamo — con salsa de sésamo
estimación≈ 140 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRE
Piña “Del Monte”vegan, vegetarian
5.00
Ananas “Del Monte”
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos
Piña con helado de arrozvegetarian
7.00
Ananas con gelato di riso artigianale — helado de arroz artesanal
estimación≈ 240 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Mango “Royal fruit”vegan, vegetarian
6.00
estimación≈ 90 kcal22 g de carbohidratos
Mango con helado de arrozvegetarian
7.50
Mango con gelato di riso artigianale — helado de arroz artesanal
estimación≈ 260 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Frutos del bosquevegetarian
8.00
Frutti di bosco con gelato alla crema — con helado de crema
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
Sashimi de fruta mixtavegan, vegetarian
7.00
Sashimi di frutta mista di stagione — frutas de temporada
estimación≈ 100 kcal24 g de carbohidratos
Helado artesanal (3 sabores)vegetarian
5.00
Gelato artigianale (3 gusti) — crema, arroz, té verde, limón
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Tempura de heladovegetarian
7.00
Tempura di gelato con frutta di stagione — con fruta de temporada
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Sorbetto al limonevegan, vegetarian
5.00
Sorbete de limón
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Soufflè al cioccolato caldovegetarian
6.00
Suflé de chocolate caliente
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Soufflè con gelato alla cremavegetarian
8.00
Suflé con helado de crema
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Mochi ice creamvegetarian
7.00
Dulces de arroz rellenos de helado: coco, té verde, mango
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 39
POKE BOWL Estilo Wasabi
Tori karage bowl
11.90
Pollo frito, cebolla frita, mango, aguacate, edamame, alga wakame
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Gyoza chicken bowl
13.90
Ravioles de pollo a la parrilla, cebolla frita, mango, aguacate, edamame, alga wakame
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 76
Scottato salmon bowlpescatarian
13.90
Salmón sellado, cebolla frita, mango, aguacate, edamame, alga wakame
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 82
Scottato tuna bowlpescatarian
14.90
Atún sellado, cebolla frita, mango, aguacate, edamame, alga wakame
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 82
Scottato amaebi bowlpescatarian
14.90
Amaebi sellado, cebolla frita, mango, aguacate, edamame, alga wakame y philadelphia
estimación≈ 710 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Scottato pesce misto bowlpescatarian
13.90
Pescado mixto sellado, cebolla frita, mango, aguacate, edamame, alga wakame
estimación≈ 660 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76
Ebi bowlpescatarian
13.90
Gambas cocidas, cebolla frita, mango, aguacate, edamame, alga wakame
estimación≈ 630 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 82
Ebi tempura bowlpescatarian
14.90
Gambas fritas, cebolla frita, mango, aguacate, edamame, alga wakame
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Fiori di zucca tempura bowlvegetarian
11.90
Flores de calabacín, cebolla frita, mango, aguacate, edamame, alga wakame
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Seppie tempura bowlpescatarian
13.90
Tempura de jibia, cebolla frita, mango, aguacate, edamame, alga wakame
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Takoyaki bowlpescatarian
13.90
Bolitas de pulpo frito, cebolla frita, mango, aguacate, edamame, alga wakame y philadelphia
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Takos salmonepescatarian
7.00
Salmón, aguacate, edamame, mango, cebolla frita
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Takos tonnopescatarian
8.00
Atún, aguacate, edamame, mango, cebolla frita
estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Takos misto pescepescatarian
8.00
Salmón, atún, lubina, aguacate, edamame, mango, cebolla frita
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS RECOMENDADOS POR EL CHEF
Soft crab rollpescatarian
15.00
Cangrejo, aguacate, philadelphia, envueltos en salmón crudo y kataifi
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmon cooked rollpescatarian
16.00
Philadelphia, salmón cocido, aguacate, envueltos con salmón sellado y almendras
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lion rollpescatarian
15.00
salmón picante, aguacate, envueltos en lubina flambeada, aguacate, tobiko y kataifi
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
Ura new spicy tunapescatarian
13.00
atún picante, aguacate, envueltos en atún
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Uramaki ebiten rollpescatarian
12.00
ebitempura, aguacate, philadelphia, topping de kataifi
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Uramaki salmon rollpescatarian
15.00
salmón, aguacate, envueltos en salmón, aguacate y gambas cocidas, salsa de yogur y almendras
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Uramaki house rollpescatarian
16.00
atún, aguacate, envueltos en atún, aguacate y gamba cocida, salsa de mango y maracuyá y cebolla frita
estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 71
Uramaki kabayakipescatarian
16.00
anguila, aguacate, envueltos en aguacate y tobiko
estimación≈ 510 kcal36 g de carbohidratos
Uramaki dragon rollpescatarian
16.00
ebitempura, phila, aguacate, ensalada, envueltos en aguacate y tobiko
estimación≈ 530 kcal40 g de carbohidratos
Uramaki rainbowpescatarian
15.00
salmón, aguacate, envueltos en pescado variado, philadelphia y cebolla frita
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 67
Uramaki vulcanopescatarian
18.00
salmón picante, aguacate, cubierto de philadelphia, gambas cocidas y cebolla frita
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Hosomaki mistopescatarian
10.00
3 piezas de pepino, 6 piezas de salmón, 3 piezas de lubina
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Maki misto
16.00
6 piezas de hosumaki, 8 piezas de uramaki
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Sushi base
10.00
Sushi base (4 nigiri, 2 uramaki, 3 hosomaki) — 4 nigiri, 2 uramaki, 3 hosomaki
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Sushi medio
17.00
Sushi medio (7 nigiri, 3 uramaki, 3 hosomaki) — 7 nigiri, 3 uramaki, 3 hosomaki
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Sushi special
28.00
Sushi special (12 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki) — 12 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Sashi base
12.00
Sashi base (9 pezzi) — 9 piezas
estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sashi medio
20.00
Sashi medio (17 pezzi) — 17 piezas
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Sashi special
30.00
Sashi special (30 pezzi) — 30 piezas
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Sushi sashi base
12.00
Sushi sashi base (6 sashi, 3 nigiri, 3 hosomaki) — 6 sashi, 3 nigiri, 3 hosomaki
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Sushi sashi medio
20.00
Sushi sashi medio (10 sashi, 4 nigiri, 3 hosomaki) — 10 sashi, 4 nigiri, 3 hosomaki
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 77
Sushi sashi special
30.00
Sushi sashi special (18 sashi, 7 nigiri, 4 uramaki) — 18 sashi, 7 nigiri, 4 uramaki
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Sushi base wasabi style (8 piezas)
15.00
Sushi base wasabi style (8 pezzi) — nighiri sushi scottato
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
Sushi medio wasabi style (11 piezas)
20.00
Sushi medio wasabi style (11 pezzi) — nighiri sushi scottato
estimación≈ 580 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 73
ENSALADAS
Sashimi misto salad
10.00
pescado variado, tomates cherry, rabanitos, aguacate
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmone gamberi avocado salad
10.00
salmón, gambas, tomates cherry, rabanitos, aguacate
estimación≈ 310 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tonno mozzarella salad
13.00
atún cocido, mozzarella, tomates cherry, mango, aguacate, rabanitos, cebolla roja
estimación≈ 360 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Scottato misto pesce salad
14.00
atún, lubina, amaebi, mango, aguacate, rabanitos, tomates cherry, cebolla roja
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tataki salmon salad
12.00
tataki de salmón, aguacate, mango, tomates cherry, rabanito, cebolla roja
estimación≈ 320 kcal17 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tataki branzino salad
13.00
tataki de lubina, aguacate, mango, tomates cherry, rabanito, cebolla roja
estimación≈ 300 kcal17 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Tataki tonno salad
14.00
tataki de atún, aguacate, mango, tomates cherry, rabanito, cebolla roja
estimación≈ 310 kcal17 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Scottato amebi Wasabi style
15.00
gambas crudas scottate sobre cama de puerro
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
MENÚ FIJO
Menú A
18.00
Menu A — new salmon roll, sopa de miso, philadelphia roll, postre
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú B
16.00
Menu B — ensalada sashimi, salmon poke bowl, postre
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú C
16.00
Menu C — sushi o sashi base fusion, tataki salmon bowl, salmón a la parrilla, postre
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Menú D
18.00
Menu D — salmon ebi salad, rainbow roll, maki variado, arroz saltado con pollo y curry, postre
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Menú E
16.00
Menu E — sushi base o sashi base, salmón scottato, postre
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Menú F
16.00
Menu F — salmon roll, tataki de salmón con salsa ponzu, postre
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Menú G
18.00
Menu G — tataki roll, arroz con gambas y verduras, postre
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratos
Menú H
16.00
Menu H — new california roll, tataki de salmón, postre
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratos
Menú I
18.00
Menu I — mango salmon roll, espaguetis de soja a la plancha, postre
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú L
18.00
Menu L — udon con frutos del mar, tartare de salmón, pescado mixto a la parrilla, postre
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú M
18.00
Menu M — zen roll, gunkan salmon, ravioli de gambas a la parrilla, postre
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Menú N
18.00
Menu N — ebiten roll, lubina a la parrilla, postre
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Menú J
13.00
Menu J — tempura mixta con arroz blanco, postre
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú K
18.00
Menu K — seppia tempura bowl, amaebi sellado sobre cama de puerro, postre
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Menú O
18.00
Menu O — udon (fideos de arroz con gambas y curry), postre
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 66
Menú P
16.00
Menu P — maki mixto, arroz saltado con pollo y curry, postre
estimación≈ 980 kcal100 g de carbohidratos
Menú Q
16.00
Menu Q — ravioli de cerdo a la parrilla, fideos de soja con cerdo picado, postre
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú R
18.00
Menu R — arroz negro con gambas, uramaki fusion roll, postre
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Menú S
16.00
Menu S — philadelphia roll, sellado mixto sobre cama de puerro, postre
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Menú T
18.00
Menu T — salmon cooked roll, tataki de lubina con salsa ponzu, postre
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Menú U
18.00
Menu U — chicken roll, dorada a la parrilla, postre
estimación≈ 760 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú V
16.00
Menu V — soba con gambas (fideos de trigo sarraceno a la plancha), postre
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Menú W
18.00
Menu W — new ebiten roll, postre
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Menú X
18.00
Menu X — tiger roll, arroz negro con gambas, postre
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
MENÚ DE NEGOCIOS
Business 1
20.00
crab roll (cangrejo), atún sellado, postre
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Business 2
20.00
mango salmon roll, tataki de salmón con salsa ponzu, postre
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Business 3
20.00
chirashi mixto, crazy salmon roll, postre
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratos
Business 4
20.00
new wasabi style roll, ensalada de sashimi mixto, postre
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
Business 5
20.00
lion roll, arroz negro con gambas, postre
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Business 6
20.00
spicy salmon bowl, dragon roll, postre
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 65
Business Tokyo
25.00
amaebi scottato, lobster roll, postre
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 66
Business Yokohama
25.00
salmon no hana, mango tango roll, postre
estimación≈ 840 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 65
Business 7
20.00
miami beach roll, tori yakiniku, postre
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratos
Business 8
20.00
tuna poke bowl, brochetas de calamar a la parrilla, postre
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
Business 9
20.00
new spicy salmon roll, ensalada de mango y salmón, postre
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 69
Business 10
20.00
new spicy tuna, ensalada de salmón y ebi, postre
estimación≈ 740 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Business 11
20.00
spicy tuna bowl, amaebi scottato, postre
estimación≈ 810 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 67
Business 12
20.00
new philadelphia roll, cirashi de salmón y aguacate, postre
estimación≈ 860 kcal90 g de carbohidratos
Business Osaka
25.00
tataki de atún, new Wasabi style roll, postre
estimación≈ 830 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 66
Business Nagoya
25.00
ensalada de ceviche sakana, dragon roll, postre
estimación≈ 810 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67
RAMEN
Shoyu Ramen
14.00
chasu, cebollino, nori
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Miso Ramen
14.00
chashu, brotes de soja, cebollino, huevo, maíz, nori, mantequilla
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
Tantanmen
13.00
carne picada de cerdo, ramen pakchoi, chalota, ajo, sésamo y cacahuetes
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Tonkotsu Ramen
15.00
chashu, cebollino, huevo, brotes de bambú, nori
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 68
Postre
Mochi
té verde, coco, chocolate, mango, pasión mango, pistacho, vainilla
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Macedoniavegetarian
ensalada de frutas
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Mousse de chocolate
Mousse di cioccolato
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Mousse de coco
Mousse di cocco
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Tiramisu
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Pannacotta
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Una bola de helado
Una pallina di gelato — crema, arroz, té verde, limón
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
56veggie
scoreestimación
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Sushi japonés con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir el Sushi vegetable set o el Uramaki just vegetal. Hay entrantes veganos como Goma Wakame y Yasai Gyoza. El resto de la carta consiste principalmente en pescado.
41 platos vegetarianos y 13 veganos de 322
71dia
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Pescado fresco y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos como el sashimi y diversas ensaladas. Los platos de pescado contienen poco azúcar.
142 aptos para diabéticos · 322 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Via Ponte Vetero 14, Milano
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +390272008297 info@wasabimilano.it
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasabimilano.it/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
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