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Bites - Milano, Via Lambro

Via Lambro, 11, 20129 Milano

Cerrado ahora · abre mar 19:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ombrina, habas, ajo negro, mejillones, ponzu de albaricoque
18.00
OMBRINA, FAVE, AGLIO NERO, COZZE, PONZU ALL'ALBICOCCA
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Caballa shimesaba, guisantes, tomates latterini, yuzukosho, kéfir, menta
16.00
SGOMBRO SHIMESABA, PISELLI, LATTERINI, YUZUKOSHO, KEFIR, MENTA
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sepia, garbanzos, huevo de codorniz, sésamo negro, sobacha
17.00
SEPPIA, CECI, UOVO DI QUAGLIA, SESAMO NERO, SOBACHA
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Calamaretes, 'nduja, rabanillo, salsa romice
16.00
CALAMARETTI, 'NDUJA, RAPANELLO, SALSA ROMICE
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lechuga, piñones, umeboshi, almendravegetarian
15.00
LATTUGHINO, PINOLI, UMEBOSHI, MANDORLA
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calabacín trombeta, berenjena, pasas, anacardos, ajo silvestre, limón asadovegan
15.00
ZUCCHINA TROMBETTA, MELANZANA, UVETTA, ANACARDI, AGLIO ORSINO, LIMONE ARROSTO
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Risone, kimchi, laurel, anémonas de mar, tomate ramato
18.00
RISONE, KIMCHI, ALLORO, ANEMONI DI MARE, POMODORO RAMATO
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Mollejas, acelga, mugnaia con polen de abeja
18.00
ANIMELLA, BIETOLA, MUGNAIA AL POLLINE D'API
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Codorniz, sepia, judías verdes, cebollino, enebro
26.00
QUAGLIA, SEPPIA, FAGIOLINI, CIPOLLOTTO, GINEPRO
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
French toast, codorniz confit, tártara de peschiole, cebollino
12.00
FRENCH TOAST, QUAGLIA CONFIT, TARTARA DI PESCHIOLE, ERBA CIPOLLINA
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Albaricoque, namelaka de miso, cebadavegetarian
10.00
ALBICOCCA, NAMELAKA AL MISO, ORZO
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
Bavaroise de fruta de la pasión, nueces pecanas, coco, lavandavegetarian
10.00
BAVARESE AL PASSION FRUIT, NOCI PECAN, COCCO, LAVANDA
estimación≈ 360 kcal28 g de carbohidratos
Tartaleta, ruibarbo, café, shiso rojo, verbena, grosellavegetarian
10.00
TARTELLETTA, RABARBARO, CAFFÈ, SHISO ROSSO, VERBENA, RIBES
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

77veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una ensalada con piñones y umeboshi o un plato con calabacín y berenjena. Hay tres postres vegetarianos, incluido un bavarois de fruta de la pasión. El resto del menú contiene pescado y carne.

5 platos vegetarianos y 1 veganos de 13

67dia
scoreestimación

Pescados y caza bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas con un índice glucémico bajo. Los platos de pescado y caza son aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via Lambro, 11, 20129 Milano
Horario
lun—
mar19:00–23:00
mié19:00–23:00
jue12:30–14:00, 19:00–23:00
vie12:30–14:00, 19:00–23:00
sáb12:30–14:00, 19:00–23:00
dom—
By request: private lunches, dinners, and events
Contacto
+393518668452
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bitesmilano.net/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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