C'era una Volta una Piada - Viale Coni Zugna

Viale Coni Zugna, 37, 20144 Milano

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

LAS CLÁSICAS

Prosciutto crudo, squacquerone, rucola

6.90

Jamón serrano, queso squacquerone y rúcula

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos

Prosciutto crudo, mozzarella fior di latte, pomodorini, rucola

8.10

prosciutto crudo , mozzarella fior di latte, pomodorini, rucola — Jamón serrano, mozzarella fior di latte, tomates cherry y rúcula

estimación≈ 650 kcal43 g de carbohidratos

Prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini

7.40

Jamón serrano, queso stracciatella y tomates cherry

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos

Prosciutto crudo, pomodorini, rucola, scaglie di grana, olio al tartufo

Jamón serrano, tomates cherry, rúcula, lascas de grana y aceite de trufa

estimación≈ 580 kcal41 g de carbohidratos

LAS ESPECIALES LIGERAS con carne de pollo y pavo

Prosciutto cotto, gamberetti, rucola, salsa rosa

8.00

Jamón cocido, gambas, rúcula y salsa rosa

estimación≈ 610 kcal46 g de carbohidratos

Prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, pomodorini, salsa basilico e menta

7.80

Jamón cocido, mozzarella fior di latte, tomates cherry y salsa de albahaca y menta

estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratos

Prosciutto cotto, brie, insalata, salsa senape e miele

Jamón cocido, queso brie, ensalada y salsa de mostaza y miel

estimación≈ 710 kcal48 g de carbohidratos

Cotto, scamorza affumicata, funghetti champignons, salsa rosa

7.30

Jamón cocido, scamorza ahumada, champiñones y salsa rosa

estimación≈ 660 kcal45 g de carbohidratos

Nugetts di pollo bio, scamorza, insalata, maionese

7.90

nugetts di pollo bio. scamorza. insalata. maionese — Nuggets de pollo bio, scamorza, ensalada y mayonesa

estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos

Petto di pollo grigliato, pomodorini, maionese

7.90

Pechuga de pollo a la plancha, tomates cherry y mayonesa

estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratos

Petto di pollo grigliato, pomodorini, peperoncino, insalata, olive nere, maionese

8.40

Pechuga de pollo a la plancha, tomates cherry, guindilla, ensalada, aceitunas negras y mayonesa

estimación≈ 620 kcal44 g de carbohidratos

Spinacina di pollo, pomodorini, insalata, tzatziki

8.50

spinacina di pollo (pollo impanato con spinaci) , pomodorini, insalata, tzatziki — Pollo empanado con espinacas, tomates cherry, ensalada y tzatziki

estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

Fesa di tacchino, rucola, capperi, salsa tonnata

8.60

Pechuga de pavo, rúcula, alcaparras y salsa tonnata

estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratos

Fesa di tacchino, squacquerone, zucchine grill, curcuma e pepe

8.60

Pechuga de pavo, queso squacquerone, calabacines a la plancha, cúrcuma y pimienta

estimación≈ 630 kcal43 g de carbohidratos

LAS ESPECIALES PROTEICAS con ternera y caballo

Speck, scamorza affumicata, pomodorini

6.80

Speck, scamorza ahumada y tomates cherry

estimación≈ 670 kcal41 g de carbohidratos

Speck, scamorza affumicata, zucchine grill, maionese

7.20

Speck, scamorza ahumada, calabacines a la plancha y mayonesa

estimación≈ 710 kcal43 g de carbohidratosequilibrado 65

Salame cremona, squacquerone, rucola, pomodori secchi

7.60

Salami de Cremona, queso squacquerone, rúcula y tomates secos

estimación≈ 720 kcal44 g de carbohidratos

Salame piccante, scamorza affumicata, funghetti, salsa rosa, peperoncino fresco

7.60

Salami picante, scamorza ahumada, champiñones, salsa rosa y guindilla fresca

estimación≈ 700 kcal46 g de carbohidratos

Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio

Mortadela, queso stracciatella y pistacho picado

estimación≈ 750 kcal43 g de carbohidratos

Pastrami, pomodorini, rucola, tzatziki

8.60

Pastrami, tomates cherry, rúcula y tzatziki

estimación≈ 610 kcal43 g de carbohidratos

Pastrami

8.60

pastrami, melanzane grigliate , insalata mista, salsa senape e miele — Berenjenas a la parrilla, ensalada mixta, salsa de mostaza y miel

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos

Carne Salada del Trentino

carne salada del trentino, rucola, scaglie di grana, limone, olio evo — Rúcula, lascas de Grana Padano, limón, aceite de oliva virgen extra

estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos

HIPPO

9.00

HIPPO carne di cavallo, insalata mista, scaglie di grana, senape & miele — Carne de caballo, ensalada mixta, lascas de Grana Padano, mostaza y miel

estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratos

PEGASO

9.00

PEGASO carne di cavallo, scamorza, rucola, pepe nero — Carne de caballo, queso scamorza, rúcula, pimienta negra

estimación≈ 650 kcal38 g de carbohidratos

Carne de caballo

9.00

Carne di cavallo, scamorza affumicata, rucola, limone, pepe nero — Scamorza ahumada, rúcula, limón, pimienta negra

estimación≈ 660 kcal38 g de carbohidratos

Carne de caballo

Carne di cavallo, insalata mista, scaglie di grana, salsa senape e miele — Ensalada mixta, lascas de Grana Padano, salsa de mostaza y miel

estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratos

ESPECIALES CON PESCADO

Atún

8.80

tonno 80 gr.,insalata mista, mozzarella fior di latte, pomodori secchi — 80 g de atún, ensalada mixta, mozzarella fior di latte, tomates secos

estimación≈ 590 kcal38 g de carbohidratos

Salmón ahumado noruego

8.80

salmone affumicato norvegese, zucchine grigliate, squacquerone — Calabacines a la parrilla, queso squacquerone

estimación≈ 630 kcal38 g de carbohidratos

Gambas y atún

8.80

gamberetti, tonno, brie, zucchine grigliate — Queso brie, calabacines a la parrilla

estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratos

Salmón ahumado

9.50

salmone affumicato, avocado, scquaquerone, pomodorini, insalata — Aguacate, queso squacquerone, tomates cherry, ensalada

estimación≈ 670 kcal39 g de carbohidratosequilibrado 65

Piade vegetarianas y veganas

Berenjenas y calabacinesvegan, vegetarian

6.50

melanzane e zucchine grigliate pomodori secchi, hummus di ceci — Berenjenas y calabacines a la parrilla, tomates secos, hummus de garbanzos

estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66

Hummus de garbanzosvegan, vegetarian

6.20

pomodorini, avocado, olive nere, hummus di ceci — Tomates cherry, aguacate, aceitunas negras, hummus de garbanzos

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 66

Fetavegetarian

7.70

feta, olive nere, pomodorini, insalata, salsa basilico e menta — Aceitunas negras, tomates cherry, ensalada, salsa de albahaca y menta

estimación≈ 610 kcal39 g de carbohidratos

Berenjenas y calabacinesvegetarian

7.10

melanzane e zucchine grigliate, funghetti champignon , scquacquerone — Berenjenas y calabacines a la parrilla, champiñones, queso squacquerone

estimación≈ 590 kcal38 g de carbohidratos

ENSALADONES

Ensalada mixta y pastrami

8.70

insalata mista, pastrami, carpaccio di zucchine e carote, scaglie di grana — Carpaccio de calabacín y zanahoria, lascas de Grana, vinagreta de mostaza y miel

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensalada mixta y carne salada

9.80

insalata mista,carne salada del trentino, pomodori secchi, scaglie di grana, olio evo, succo di limone — Carne salada del Trentino, tomates secos, lascas de Grana, aceite EVO, zumo de limón

estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

TEODOLINDA

8.00

TEODOLINDA insalata mista, fesa di tacchino, salsa tonnata, pomodori secchi, capperii — Ensalada mixta, pechuga de pavo, salsa tonnata, tomates secos, alcaparras, vinagreta francesa

estimación≈ 340 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

POULETTE

8.00

POULETTE insalata mista, petto pollo grill, carote e zucchine, vinaigrette francese — Ensalada mixta, pechuga de pollo a la parrilla, zanahorias y calabacines, vinagreta francesa

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

TEODOLINDA

7.70

TEODOLINDA: insalata mista, arrosto di tacchino, salsa tonnata, pomodorini, capperi — Ensalada mixta, asado de pavo, salsa tonnata, tomates cherry, alcaparras

estimación≈ 330 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensalada romana y Roastbeef

9.80

insalata romana, Roastbeef, fagiolini al vapore, pomodorini, scaglie di grana — Judías verdes al vapor, tomates cherry, lascas de Grana, vinagreta de mostaza y miel

estimación≈ 390 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

VALERY CHIC

8.40

VALERY CHIC: insalata mista, pastrami carpaccio di zucchine e carote, scaglie di grana, Vinagrette senape e miele — ensalada mixta, carpaccio de pastrami, calabacín y zanahoria, lascas de grana, vinagreta de mostaza y miel

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

NICOISE

8.80

NICOISE: insalata mista, uova sode, tonno, pomodorini, cetrioli fagiolini, cipolla — ensalada mixta, huevos cocidos, atún, tomates cherry, pepinos, judías verdes, cebolla — vinagreta balsámica

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de pavo

9.80

insalata mista, arrosto di tacchino salsa tonnata, pomodorini, capperi — ensalada mixta, asado de pavo, salsa tonnata, tomates cherry, alcaparras — vinagreta francesa

estimación≈ 450 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de pollo

insalata mista, pollo grigliato , carpaccio di zucchine e carote — ensalada mixta, pollo a la parrilla, carpaccio de calabacín y zanahoria — vinagreta francesa

estimación≈ 360 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensalada Griegavegetarian

insalata mista, feta, pomodorini, cetrioli, olive nere , cipolle, vinaigrette basilico e menta — ensalada mixta, feta, tomates cherry, pepinos, aceitunas negras, cebollas, vinagreta de albahaca y menta

estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Aperitivos y snacks

Bocaditos de pollo

3.90

sfiziosi bocconcini di pollo leggermente piccanti — bocaditos de pollo ligeramente picantes — 5 piezas

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

ARROZ PROTEICO

Bowl de arroz integral y pollo

riso integrale, uovo , pollo grigliato, pomodorini, scaglie di grana, semi di zucca — arroz integral, huevo, pollo a la parrilla, tomates cherry, lascas de grana, semillas de calabaza

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90

Bowl de arroz integral y salmón

riso integrale, salmone affumicato, ceci, avocado, tzatziki, semi di zucca — arroz integral, salmón ahumado, garbanzos, aguacate, tzatziki, semillas de calabaza

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Piade dulces

Coulant de chocolate

4.00

tortino al cioccolato con cuore caldo — pastelito de chocolate con corazón caliente

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35

Nutella

4.50

estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33

Nutella y coco

4.50

nutella e scaglie di cocco — nutella y lascas de coco

estimación≈ 530 kcal55 g de carbohidratospesado 31

Nutella y cacahuetes

4.50

nutella e noccioline — nutella y cacahuetes

estimación≈ 550 kcal54 g de carbohidratospesado 30

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49veggie
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Piada italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección dedicada a los vegetarianos. Puedes elegir una piada con feta, aceitunas negras y salsa de albahaca o una ensalada con feta y pepino. Los veganos tienen dos piadas de hummus con verduras a la parrilla o aguacate.

5 platos vegetarianos y 2 veganos de 52

61dia
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Ensaladas y Bowls Bajos en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas ensaladas ricas en proteínas y bowls de arroz integral. Estas opciones son mejores para controlar los carbohidratos que las piadinas tradicionales.

14 aptos para diabéticos · 52 platos

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Práctico

Dirección: Viale Coni Zugna, 37, 20144 Milano
Horario: aún desconocido
Contacto: +393519349026
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ceraunavoltaunapiada.it/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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