volver a la búsqueda

Ristorante Dry Aged

Via Cesare da Sesto, 1/A, 20123 Milano

Cerrado ahora · abre 12:30

Italian
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Degustación
Amuse bouche de bienvenida
Amuse bouche di benvenuto
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cochinillo tierno y crujiente
Maialino morbido e croccante — terrina de patatas y queso Castelmagno
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Battuta de Fassona “Macelleria Oberto”
Battuta di Fassona “Macelleria Oberto” a regola d’arte — preparada al estilo tradicional con sus condimentos y yema de huevo
estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mondeghili dry aged
espinacas salteadas, salsa de azafrán y mostaza
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tagliatelle de pasta fresca
Tagliatelle di pasta fresca — ragú de ternera dry aged deshilachado 36 horas, crema de parmesano y aceite de romero
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Costillar a la brasa seleccionado por el chef
Costata alle braci selezionata dallo chef — con patatas salteadas (aprox. 1kg para 2 personas)
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tiramisú a la brasa
Tiramisù alle braci
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Selección de pequeña pastelería
Selezione di piccola pasticceria
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú consiste enteramente en platos de carne como los Mondeghili dry aged y los tagliatelle con ragú de ternera. No hay alternativas vegetarianas disponibles.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 8

64dia
scoreestimación

Platos de carne italianos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los platos de carne son aptos para una dieta consciente de los carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 8 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Via Cesare da Sesto, 1/A, 20123 Milano
Horario
lun19:00–22:00
mar12:30–14:30, 19:00–22:00
mié12:30–14:30, 19:00–22:00
jue12:30–14:30, 19:00–22:00
vie12:30–14:30, 19:00–22:30
sáb12:30–14:30, 19:00–22:30
dom12:30–14:30, 19:00–22:00
Contacto
+390258107932
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant.thedryaged.it/
Ficha
completitud 67 %, confianza 77 %

¿Eres el propietario de Ristorante Dry Aged? Reclama tu local.