Di Gennaro - Milano, Via Santa Radegonda
Via Santa Radegonda, 14, 20121 Milano
Cerrado ahora · abre 12:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
POSTRES
Selección de Dulces
8.00
Dolci Nostra Selezione — Nuestra selección de la vitrina de dulces
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Tiramisù de la casa
8.00
Tiramisù della casa — Tiramisù casero
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Fruta de temporadavegan, vegetarian
6.00
Frutta di stagione — Fruta fresca
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Heladovegetarian
7.00
Gelato (crema, cioccolato, fragola, limone) — Mezcla de helados (nata, chocolate, fresa, limón)
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
PIZZAS
MARGHERITAvegetarian
9.00
Tomate, mozzarella, albahaca fresca
estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
NAPOLI
12.50
Tomate, mozzarella, anchoas, orégano
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
TRICOLOREvegetarian
14.50
Tomate, ajo, orégano, rúcula, burrata
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
QUATTRO STAGIONI
15.00
Tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofas, champiñones, aceitunas
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
15.00
Mozzarella, gorgonzola, buecia, brie, parmesano
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
CALZONE
13.50
Tomate, mozzarella, jamón cocido, parmesano
estimación≈ 1000 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 67
REGINA
13.80
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
ORTOLANAvegetarian
14.90
Mozzarella, tomate, verduras a la parrilla
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
DI GENNARO
14.50
Tomate, mozzarella, ricotta, salame picante
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
PIEMONTESEvegetarian
16.00
Mozzarella, toma, crema de trufa, boletus salteados
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
LOMBARDA
16.00
Mozzarella, salame milano, gorgonzola DOP, grana padano
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
CAMPANA
16.00
Tomate, rúcula, tomate pachino, anchoas, mozzarella de búfala
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
CALABRESE
15.00
Mozzarella, nduja, salsa de tomate, tomates secos
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
PUGLIESE
15.00
Mozzarella, cime di rapa, salchicha
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
SICILIANA
14.50
Mozzarella, tomate, alcaparras, aceitunas, orégano, anchoas
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 66
EMILIANA
16.00
Mozzarella, tomate, jamón crudo de Parma, lascas de parmesano reggiano
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
RUSTICAvegetarian
13.50
mozzarella, scamorza, nueces, crema de radicchio
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
BUFALAvegetarian
14.50
tomate, mozzarella de búfala, albahaca fresca
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
IRPINA
16.90
tomate, mozzarella, scamorza, setas porcini*, salchicha
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
FOCACCIA DI GENNARO
16.00
focaccia blanca con jamón crudo, búfala, lechuga, tomate, aceite
estimación≈ 1000 kcal90 g de carbohidratos
FOCACCIA BIANCA/ROSSAvegan
6.50
Pan de pizza blanco o con salsa de tomate
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratos
ENTRANTES
Gran misto di gennaio
18.50
Gran misto di gennaio cruda, mortadella, coppa, speck, lardo, crostini, grana, olive, pom. secchi — Surtido de embutidos italianos, aceitunas, queso grana, tomate seco, crostini
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Capresevegetarian
15.90
Caprese mozzarella di bufala d.o.p, 250gr, con pomodori, basilico — mozzarella de búfala d.o.p, 250gr, con tomates, albahaca
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parmigiana di melanzanevegetarian
14.00
Parmigiana di melanzane pomodori, mozzarella, scamorza affumicata, basilico — Berenjenas gratinadas con tomates, mozzarella, scamorza ahumada, albahaca
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Catalana di polpo*pescatarian
16.50
Catalana di polpo* con patate, cipolle, sedano, pomodori ed olio extra vergine di oliva — Ensalada de pulpo* con patatas, cebollas, apio, tomates y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bresaola della Valtellina
15.50
Bresaola della Valtellina con rucola, grana, pomodorini — Bresaola con rúcula, grana, tomatitos
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartare di salmone*pescatarian
18.50
Tartare di salmone*, salsa Guacamole, crostini — Tartar de salmón*, salsa guacamole, crostini
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartare di tonno*pescatarian
18.50
Tartare di tonno*, con pane Carasau e cipolla caramellata — Tartar de atún* con pan Carasau y cebolla caramelizada
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
RISOTTOS – PASTAS – SOPAS
Risotto alla Milanesevegetarian
13.90
Risotto al azafrán
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratos
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
14.90
Gnocchi, mozzarella, salsa de tomate, queso, albahaca
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti alla carbonara
14.90
Spaghetti con bacon, huevos, queso
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Pappardelle ai porcini*vegetarian
16.00
Pasta Pappardelle con setas porcini*
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Linguine con zucchine, gamberi* e zafferanopescatarian
17.90
Linguine, calabacín, gambas*, azafrán
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Ravioli* di magro con salsa nocivegetarian
14.00
Ravioli* de espinacas con salsa de nueces
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Linguine all'astice*pescatarian
26.50
Linguine, bogavante*, salsa de tomatitos
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle alla bolognese
15.50
Tagliatelle a la boloñesa
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Spaghetti vongole e bottargapescatarian
19.50
Spaghetti con almejas y bottarga
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Zuppa di verdure*vegan, vegetarian
10.50
Sopa de verduras*
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
ENSALADAS
Caesar
16.50
Lechuga, crostini, pollo, grana, salsa Caesar
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Nizzardapescatarian
17.50
Lechuga, tomate, judías verdes*, huevo, atún, anchoas, cebolla, patatas, aceitunas, pimiento
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
GUARNICIONES
Patatine fritte*vegan, vegetarian
7.00
Patatas fritas*
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Verdure grigliatevegan, vegetarian
9.00
Verduras a la parrilla
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata verdevegan, vegetarian
7.00
Ensalada verde
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata mistavegan, vegetarian
8.50
Ensalada mixta
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CARNES
Filetto di manzo ai ferri o al pepe verde con patate*
29.00
Solomillo de ternera a la parrilla o con salsa de pimienta verde, con patatas*
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tagliata di controfiletto ai porcini*
28.50
Contrafilete cortado con setas porcini*
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cotoletta alla milanese di vitello con zucchine f patatine*
28.90
Cotoletta alla milanese de ternera con calabacines o patatas fritas*
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Bistecca alla Fiorentina di Scontoia
69.00
Bistecca alla Fiorentina di Scontoia (x2 Pax + 1 Kg circa) con verdure e patate* — Bistecca alla Fiorentina (para 2 personas, aprox. 1 kg) con verduras y patatas*
estimación≈ 2400 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Ossobuco con risotto alla Milanese
30.00
Ossobuco con risotto alla Milanese
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Grigliata mista di carne con verdure per 2 persone
48.00
Parrillada mixta de carne con verduras para 2 personas
estimación≈ 1600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
PESCADO
Trancio di salmone* ai ferri con verdure grigliate
23.00
Filete de salmón* a la parrilla con verduras asadas
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gran fritto di gennaro*
30.00
Gran fritto di gennaro* calamari, gamberetti e zucchine, salsa tartare — Calamares, gambas y calabacines fritos con salsa tártara
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Scottata di tonno*
23.50
Scottata di tonno* con semi di sesamo, papavero, insalata e pomodorini — Atún sellado con semillas de sésamo, amapola, ensalada y tomates cherry
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
¿Esta carta sigue siendo correcta?
82veggie
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scoreestimación
Muchos clásicos italianos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el risotto alla milanese, los gnocchi alla sorrentina y la pizza rustica. Hay platos de carne como la cotoletta alla milanese para mesas mixtas.
21 platos vegetarianos y 7 veganos de 57
69dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales a base de proteínas con verduras. Los antipasti y los platos de carne son buenas alternativas a la pizza y la pasta.
18 aptos para diabéticos · 57 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Via Santa Radegonda, 14, 20121 Milano
- Horario
- lun12:00–23:30mar12:00–23:30mié12:00–23:30jue12:00–23:30vie12:00–23:30sáb12:00–23:30dom12:00–23:30
- Contacto
- +3228056108
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantedigennaro.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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