Sciué Navigli
Alzaia Naviglio Pavese, 6, 20143 Milano
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ANTIPASTI
Tris di Bruschette
9.00
Tomatitos, lardo de Patanegra con chiles, stracciatella, anchoas del Mediterráneo y tomates secos
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Burrata e Pomodorinivegetarian
13.00
Con aceitunas, anchoas del Mediterráneo, alcaparras, orégano y albahaca
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Parmigiana di Melanzanevegetarian
12.00
Con ragú napolitano, fior di latte, Grana Padano DOP y albahaca
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Polpette di Baccalà
12.00
POLPETTE DI BACCALÀ* 3pz — 3 uds sobre crema de pimientos, stracciatella, tomatitos y perejil
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
¿PICAMOS ALGO?
Cuoppo di Terra
11.00
Verduras, zeppoline, arancino, crocchè, mozzarellina y frittatina
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Crocchè di Patate
5.00
CROCCHÈ DI PATATE 2pz — 2 uds con fior di latte, perejil, pimienta y salame Napoli
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Frittatine di Pasta
5.00
FRITTATINE DI PASTA 2pz — 2 uds con carne picada, bechamel, jamón cocido y guisantes
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos
Arancini di Riso
5.00
ARANCINI DI RISO 2pz — 2 uds con ragú a la boloñesa y guisantes
estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratos
Mozzarelle Panatevegetarian
5.00
MOZZARELLE PANATE 2pz — 2 uds de fior di latte empanadas con huevo y pan rallado
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Montanare
5.00
MONTANARE 2pz — 2 mini pizzas con ragú napolitano, Grana Padano DOP y albahaca
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Patatas Chips Frescasvegan
7.00
PATATE FRESCHE CHIPS — Aliñadas con romero
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Zeppolinevegan
6.00
Buñuelos de masa leudada con perejil y pimienta
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
PRIMEROS
Gnocchi alla Sciuevegetarian
16.00
GNOCCHI ALLA SCIUE (fatti in casa) — Caseros con tomate datterino, pesto de albahaca casero, stracciatella y pistachos
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Mezzi Paccheri alla Sicilianavegetarian
15.00
Ragú napolitano, berenjenas, provola ahumada, Grana Padano DOP y albahaca
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratos
Spaghetto alla Chitarra Buono e Veracepescatarian
18.00
Con almejas veraces, lupinos, botarga de múgil, ralladura de limón y perejil
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Mezzi Paccheri con Guanciale e Gamberoni
16.50
Con tomates datterini, trozos de burrata y albahaca
estimación≈ 750 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetto alla Chitarra alla Poveriellopescatarian
14.00
Ajo, aceite de oliva virgen extra, guindilla, perejil y anchoas del Mediterráneo
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratos
SEGUNDOS
Cotoletta Vestita alla Sciué
16.50
Chuleta de cerdo con provolone dei Monti, rúcula, tomatitos aliñados y chips
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Polpette al Ragù
16.00
POLPETTE AL RAGU’ 3pz — 3 albóndigas de ternera al ragú napolitano con berenjenas a la funghetto y albahaca
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fritura de Pescadopescatarian
20.00
FRITTURA DI PESCE* — Langostinos, calamares, bacalao y calamarcitos
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filetto di Branzino Scottatopescatarian
18.00
Sobre crema de guisantes y ralladura de limón, con escarola salteada, tomates cherry y pimienta
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Calamari e Gamberi alla Catalanapescatarian
18.00
CALAMARI E GAMBERI ALLA CATALANA* — Apio, zanahorias, cebolla roja, aceitunas, tomates cherry, perejil y limón
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
ENSALADAS
Sorrentinapescatarian
11.00
Ensalada mixta, tomates cherry, atún, fior di latte, huevos cocidos, apio y zanahorias
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Polinesiana
11.00
Ensalada mixta, pechuga de pollo a la parrilla, apio, zanahorias, tomates cherry, Grana Padano DOP, salsa Caesar y crotones
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nizzardapescatarian
11.00
Ensalada mixta, aceitunas, atún, huevos cocidos y verduras a la parrilla
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mediterraneavegetarian
11.00
Espinaca baby, feta, miel, semillas de calabaza, tomates secos, cebolla roja y aceitunas
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PIZZAS CLÁSICAS
Marinaravegan
7.50
Tomate, ajo y orégano
estimación≈ 650 kcal110 g de carbohidratos
Cosaccavegetarian
8.50
Tomate, Grana Padano DOP y queso pecorino
estimación≈ 780 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 68
Margheritavegetarian
9.00
Tomate y fior di latte
estimación≈ 820 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 74
Margherita con Bufalavegetarian
12.50
Tomate y mozzarella di Bufala Campana DOP
estimación≈ 880 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 72
Margherita con Cornicione Ripienovegetarian
11.50
Tomate, fior di latte y borde relleno de ricotta
estimación≈ 950 kcal125 g de carbohidratosequilibrado 69
Diavola
11.00
Tomate, fior di latte y spianata piccante
estimación≈ 920 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 70
Napolipescatarian
11.00
Tomate, fior di latte y anchoas del Mediterráneo
estimación≈ 860 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 73
Ortolanavegetarian
12.50
Tomate, fior di latte, calabacín, berenjenas y pimientos
estimación≈ 880 kcal122 g de carbohidratosequilibrado 77
Parmigiana Scompostavegetarian
13.00
Berenjenas a la parmesana con ragú napolitano y provola
estimación≈ 980 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 73
Capricciosa
12.50
Tomate, fior di latte, champiñones, jamón cocido, aceitunas y alcachofas
estimación≈ 940 kcal125 g de carbohidratosequilibrado 74
Romagnola
14.00
Fior di latte, Mortadella di Bologna IGP, pistachos, ricotta y pesto de albahaca casero
estimación≈ 1050 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 70
Salsiccia e Friarielli
13.50
SALSICCIA E FRIARIELLI (pizza o calzone) — Provola ahumada, salchicha artesanal y friarielli ligeramente picantes
estimación≈ 980 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 73
Quattro Formaggivegetarian
12.00
Provola ahumada, emmental, gorgonzola y brie
estimación≈ 1100 kcal115 g de carbohidratos
Calzone al Salame
12.50
CALZONE AL SALAME (fritto o al forno) — Tomate, provola ahumada, salame de Nápoles y ricotta
estimación≈ 1020 kcal120 g de carbohidratos
PIZZAS INTEGRALES
GENUINAvegetarian
14.00
Mozzarella di Bufala Campana DOP, aceitunas, tomates cherry amarillos y rojos salteados y pesto de albahaca casero
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 86
SCAROLA (pizza o calzone)pescatarian
14.00
Provola ahumada, escarola, aceitunas, alcaparras, piñones y anchoas del Mediterráneo
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 79
TRENTINA
14.00
Tomate, fior di latte, speck IGP Alto Adige y brie
estimación≈ 920 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 72
MONTE BIANCO
14.00
Fior di latte, jamón crudo toscano con pimienta negra, rúcula, tomates cherry y lascas de Grana Padano DOP
estimación≈ 870 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 85
PIZZAS ESPECIALES
SOLARI
16.00
Fior di latte, tomates cherry amarillos, capocollo ligeramente picante, stracciatella y tarallo napolitano
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
NAVIGLIOpescatarian
16.00
Tomate, anchoas del Mediterráneo, aceitunas, alcaparras y burrata
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
PREMUDA
16.00
Provola, lardo de Patanegra, composta de higos, nueces y alcachofas
estimación≈ 1050 kcal92 g de carbohidratos
WASHINGTONpescatarian
16.00
Fior di latte, flores de calabacín, anchoas del Mediterráneo, aceitunas, ralladura de limón y pimienta negra
estimación≈ 890 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
SCIUÉ
16.00
Pizza en forma de estrella con cinco sabores, a elección del pizzero
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
79veggie
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Pizza y pasta italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los gnocchi alla Sciué y los mezzipaccheri alla Siciliana. Hay varias pizzas vegetarianas, como la Ortolana y la Quattro Formaggi.
17 platos vegetarianos y 3 veganos de 49
68dia
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Opciones proteicas y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos, como ensaladas frescas y platos de pescado. Las pizzas y pastas tienen un alto contenido de carbohidratos.
12 aptos para diabéticos · 49 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Alzaia Naviglio Pavese, 6, 20143 Milano
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32258100299
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sciue.it/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 95 %