Acero
Viale Papiniano 57, Milano
horario aún desconocido
ChineseJapanese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti
Rollito de primavera
2.50
Involtino primavera
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Rollitos vietnamitas
4.00
Involtini vietnamiti
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Harumaki
4.00
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Raviolis de cristal de gambas
6.00
Ravioli di cristallo al gambero
estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis de carne
6.00
Ravioli di carne
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Raviolis de gambas
6.00
Ravioli di gamberi
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Raviolis de verdurasvegetarian
6.00
Ravioli di verdure
estimación≈ 160 kcal26 g de carbohidratos
Edamamevegan
5.00
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Nasuvegetarian
8.00
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Flores de calabacín rellenas de gambas
8.00
Fiori di zucca farciti con gamberi
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Korokke
7.00
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de miso
5.00
Zuppa di miso
estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa agripicante
5.00
Zuppa agro piccante
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de verduras mixtasvegetarian
5.00
Zuppa di verdura mista
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de gambas y espárragos
6.00
Zuppa con gamberi e asparagi
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa de maíz con pollo
6.00
Zuppa di mais con pollo
estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pasta en caldo
Nabe yaki udon
14.00
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
Tempura Udon
12.00
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Tempura Soba
12.00
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 81
Ramen con ternera y verduras
12.00
Ramen con manzo e verdura
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Ramen con cerdo y verduras marinadas
12.00
Ramen con maiale e verdura marinato
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensaladas
Sunomonovegetarian
10.00
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de mariscospescatarian
10.00
Insalata di mare
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Wakamesuvegan
5.00
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gomae wakamevegan
5.00
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mikkusu saradavegetarian
6.00
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ebi saradapescatarian
9.00
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Kani saradapescatarian
18.00
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sashimi saradapescatarian
15.00
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Verduras
Tofu crujiente con salsa de sojavegan
6.00
Toufu croccante con salsa di soia
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tofu crujiente con verdurasvegan
6.00
Toufu croccante con verdure
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Tofu salteado con salsa chilivegan
6.00
Toufu saltato con salsa chili
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tofu fresco con jengibre y cebollavegan
5.00
Toufu fresco con zenzero e cipolla
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Yasai tempuravegetarian
10.00
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mix de verduras salteadasvegan
6.00
Misto di verdure saltate
estimación≈ 130 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Brotes de soja al vaporvegan
6.00
Germogli di soia al vapore
estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Verduras orientales salteadasvegan
6.00
Verdura orientale al salto
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Espinacas salteadas al pimientovegan
6.00
Spinaci saltati al peperoncino
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas fritasvegan
5.00
Patatine fritte
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Arroz
Arroz cantonés
6.00
Riso cantonese
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Arroz con curry, pollo y verduras
8.00
Riso con curry pollo e verdure
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz con gambas y verduraspescatarian
8.00
Riso con gamberi verdure
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz con carne y gambas
9.00
Riso con carne e gamberi
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz blancovegan
3.00
Riso bianco
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Gnocchi de arroz con ternera y verduras
8.00
Gnocchi di riso con manzo e verdure
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz con salmón y verduraspescatarian
9.00
Riso salmone e verdura
estimación≈ 660 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta
Yaki udon con verduras y gambaspescatarian
9.00
Yaki udon con verdure e gamberi
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Yaki soba con verdurasvegetarian
8.00
Yaki soba con verdura
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos de arroz con gambaspescatarian
8.00
Spaghetti di riso con gamberi
estimación≈ 590 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos de arroz con pollo
8.00
Spaghetti di riso con pollo
estimación≈ 600 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos de arroz con verduras y curryvegan
7.00
Spaghetti di riso con verdure e curry
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Fideos de soja con gambas
8.00
Spaghetti di soia con gamberi
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 85
Fideos de soja con verdurasvegan
7.00
Spaghetti di soia con verdure
estimación≈ 560 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 86
Fideos de soja con carne picantes
8.00
Spaghetti di soia con carne piccanti
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Pollo
Pollo con almendras
8.00
Pollo con mandorle
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo picante Kung Pao
8.00
Pollo piccante alla konpao
estimación≈ 510 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con bambú y setas
8.00
Pollo con bambù e funghi
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo con salsa agridulce
8.00
Pollo con salsa agrodolce
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Pollo con curry
8.00
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo frito al limón
8.00
Pollo fritto al limone
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Pollo frito
8.00
Pollo fritto
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Spiedini de pollo salsa teriyaki
8.00
Spiedini di pollo salsa teriyaki
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Pollo y verduras a la plancha
10.00
Pollo e verdura alla piastra
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pollo con salsa sha-cha a la plancha
10.00
Pollo con salsa sha-cha alla piastra
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pato
Pato asado
11.00
Anatra arrosto
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pato a la naranja
11.00
Anatra all'arancia
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratos
Pato con salsa agridulce
11.00
Anatra con salsa agro-dolce
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratos
Pato pequinés
18.00
Anatra pechinese
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Cerdo
Cerdo frito en salsa agridulce
8.00
Maiale fritto in salsa agrodolce
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratos
Cerdo con sal y pimienta
8.00
Maiale con sale e pepe
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cerdo en salsa de chile
8.00
Maiale in salsa chili
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cerdo al yuxianrousi
8.00
Maiale al yuxianrousi
estimación≈ 440 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ternera
Ternera con jengibre y cebollas
10.00
Manzo con zenzero e cipolle
estimación≈ 410 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con curry
10.00
Manzo con curry
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con bambú y setas
10.00
Manzo con bambù e funghi
estimación≈ 390 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ternera con salsa sha-cha a la plancha
11.00
Manzo con salsa sha-cha alla piastra
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ternera con patatas a la plancha
11.00
Manzo con patate alla piastra
estimación≈ 560 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cuenco de fuego con ternera picante
17.00
Scodella di fuoco con manzo piccante
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pescado
Ebi tempura y verduras
14.00
Ebi tempura e verdura
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratos
Mix de pescado en terracota
16.00
Misto di pesce in terracotta
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brochetas de mar a la parrilla
11.00
Spiedini di mare alla griglia
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fritura mixta de mar
14.00
Misto di mare fritto
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pescado mixto a la parrilla
22.00
Pesce misto alla griglia
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmón a la parrillapescatarian
12.00
Salmone alla griglia
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lubina a la parrillapescatarian
12.00
Branzino alla griglia
estimación≈ 310 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Lubina con salsa picante sichuanesapescatarian
14.00
Branzino con salsa sichuangnese piccante
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Salmón con salsa picante sichuanesapescatarian
14.00
Salmone con salsa sichuangnese piccante
estimación≈ 460 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Calamares agridulces picantespescatarian
10.00
Calamari agro piccanti
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares con jengibre y cebollapescatarian
10.00
Calamari zenzero e cipolla
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gambas
Gambas con bambú y setaspescatarian
8.00
Gamberi con bambù e funghi
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Gambas al currypescatarian
8.00
Gamberi con curry
estimación≈ 390 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas picantes Kung Paopescatarian
8.00
Gamberi piccanti alla konpao
estimación≈ 360 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas en salsa agridulcepescatarian
8.00
Gamberi in salsa agrodolce
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratos
Gambas con sal y pimientapescatarian
8.00
Gamberi con sale e pepe
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brochetas de gambas a la parrillapescatarian
8.00
Spiedini di gamberi alla griglia
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas y verduras a la planchapescatarian
10.00
Gamberi verdura piastra
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Langostinos
Langostinos agridulces picantespescatarian
13.00
Gamberoni agro piccanti
estimación≈ 360 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Langostinos con salsa tailandesapescatarian
13.00
Gamberoni con salsa thailandese
estimación≈ 370 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Langostinos a la parrillapescatarian
13.00
Gamberoni alla griglia
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Langostinos rellenos con pasta kataifipescatarian
13.00
Gamberoni farciti con pasta kataifi
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Bogavante
Bogavante con jengibre y cebolla
45.00
Astice zenzero e cipolla
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bogavante con salsa tailandesa
45.00
Astice con salsa thailandese
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 73
Bogavante con sal y pimienta
45.00
Astice sale e pepe
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sushi
Sushi acero style
24.00
7 pzs. Nighiri, 6 pzs. Hossomaki, 4 pzs. Uramaki, 3 pzs. Gunkan
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Sushi saudade
14.00
Sushi con tartar de salmón y aguacate
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Sushi moriawase
15.00
7 pzs. Nighiri, 6 pzs. Hossomaki
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Jo sushi moriawase
17.00
8 pzs. Nighiri, 6 pzs. Uramaki, 1 pza. Gunkan
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashizushi
15.00
Bol de arroz con sashimi variado
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Sake don
15.00
Bol de arroz con sashimi de salmón
estimación≈ 610 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Unagi don
20.00
Bol de arroz con anguila
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Mushizushi
15.00
Bol de arroz con sashimi al vapor
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Sushi sashimi moriawase
18.00
6 pzs. Nighiri, 6 pzs. Sashimi, 4 pzs. Uramaki
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
Sashimi
Acero style sashimi
24.00
Sashimi variado de salmón, lubina, atún, gambas y cigalas
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Maguro sashimi
18.00
Sashimi de atún
estimación≈ 240 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sashimi moriawase
16.00
Sashimi de salmón, atún y lubina
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Amaebi no sashimi
18.00
Sashimi de gamba cruda
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ika no sashimi
20.00
Sashimi de sepia
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Usuzukuri
18.00
Carpaccio de pescado crudo variado
estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tonno o Sake tataki
18.00
Atún o salmón sellado
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Barcos
Barca per 2 persone
45.00
Sushi boat for 2 — 7pz. Nighiri 15pz. Sashimi 8pz. Uramaki 6pz. Hossomaki 2pz. Gunkan
estimación≈ 1600 kcal160 g de carbohidratospesado 40
Barca para 3 personas
60.00
Barca per 3 persone — 14 pz. Nighiri, 22 pz. Sashimi, 8 pz. Uramaki, 12 pz. Hossomaki, 3 pz. Gunkan
estimación≈ 3200 kcal310 g de carbohidratospesado 33
Barca para 4 personas
75.00
Barca per 4 persone — 18 pz. Nighiri, 30 pz. Sashimi, 16 pz. Uramaki, 12 pz. Hossomaki, 4 pz. Gunkan
estimación≈ 4000 kcal380 g de carbohidratospesado 33
Tartar
Tartara de Salmón
10.00
Tartara di Salmone — Tartara de salmón, sésamo, cebollino y salsa ponzu
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartara de Atún
10.00
Tartara di Tonno — Tartara de atún, sésamo, cebollino y salsa ponzu
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartara de Amaebi
13.00
Tartara di Amaebi — Tartara de gambones, sésamo, cebollino y salsa ponzu
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartara de Guacapesce
13.00
Tartara di Guacapesce — Tartara mixta de pescado, sésamo, aguacate y salsa ponzu
estimación≈ 220 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartara Acerostyle
13.00
Tartara de salmón con aguacate, arroz y crema de mantequilla
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gunkan
Gunkan Oyako
6.00
Salmón, tobiko, aguacate, mayonesa
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gunkan Salmón cocido
6.00
Gunkan Salmone cotto — Salmón cocido, sésamo, cebollino, teriyaki
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gunkan Spicy Salmon
6.00
Salmón, cebollino, tobiko, mayonesa, tabasco, sésamo, teriyaki
estimación≈ 170 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gunkan Spicy Tuna
6.00
Atún, cebollino, tobiko, mayonesa, tabasco, sésamo, teriyaki
estimación≈ 170 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gunkan Ebi cocido
6.00
Gunkan Ebi cotto — Gambas cocidas, aguacate, philadelphia
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gunkan Ikura
7.00
Salmón, huevas de salmón
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gunkan Amaebi
7.00
Salmón, tartara de gambones, aguacate, mostaza
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gunkan Lobster
7.00
Salmón, bogavante, mayonesa, fresa, teriyaki
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Temaki
Philadelphia
5.00
Cono con salmón, aguacate, philadelphia, sésamo
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ebiten
5.00
Cono con gambón frito, mayonesa, sésamo, teriyaki
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
Spicy Salmon
5.00
Cono con salmón, ensalada, cebollino, tobiko, mayonesa, sésamo, tabasco
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Spicy Tuna
5.00
Cono de atún, ensalada, cebollino, tobiko, mayonesa, sésamo, tabasco
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
California
9.00
Cono con cangrejo real, ensalada, aguacate, mayonesa, sésamo
estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Onighiri 1pz.
6.00
Triángulo de arroz con salmón cocido, mayonesa, sésamo y teriyaki
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos
Uramaki
Acero style roll
20.00
Roll seleccionado por el chef
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Salmone Roll
10.00
Roll con salmón, ensalada, aguacate, mayonesa y sésamo
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Philadelphia Roll
10.00
Roll con salmón, aguacate, queso Philadelphia y sésamo
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Miura Roll
10.00
Roll con salmón cocido, ensalada, queso Philadelphia y sésamo
estimación≈ 440 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spicy Salmon Roll
10.00
Roll con salmón, ensalada, cebollino, tobiko, mayonesa, sésamo y tabasco
estimación≈ 430 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spicy Tuna Roll
10.00
Roll con atún, ensalada, cebollino, tobiko, mayonesa, sésamo y tabasco
estimación≈ 430 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura Roll
10.00
Roll con langostino frito, mayonesa, sésamo, trozos de patata y teriyaki
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Vegetariano Rollvegetarian, vegan
10.00
Roll con aguacate, pepino, ensalada y sésamo
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filo Roll
11.00
Roll con salmón, envuelto en masa kataifi y teriyaki
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Uramaki Fritto Roll
12.00
Roll frito con salmón cocido, ensalada, aguacate, mayonesa y sésamo
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Miami Roll
14.00
Roll con tartar de salmón y queso Philadelphia, cubierto de mango
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratos
Rainbow
14.00
Roll con gamba cocida y sésamo, cubierto de sashimi mixto y aguacate
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmone Out Roll
14.00
Roll con salmón, aguacate, mayonesa y sésamo, cubierto de salmón
estimación≈ 460 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tiger Roll
14.00
Roll con langostino frito, mayonesa y sésamo, cubierto de salmón y teriyaki
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratos
Flambe Roll
16.00
Roll con salmón picante, cubierto de salmón flambeado y salsa spicy
estimación≈ 470 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticos
California Roll
20.00
Roll con cangrejo real, ensalada, aguacate, mayonesa y sésamo
estimación≈ 430 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Dragon Roll
20.00
Roll con anguila, tobiko y sésamo, cubierto de aguacate
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Lobster Roll
20.00
Roll con bogavante, ensalada, mayonesa, sésamo, trozos de patata y teriyaki
estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratos
Mazara Roll
20.00
Roll con langostino frito y aguacate, cubierto de gamba mazara
estimación≈ 530 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sakura Roll
20.00
Roll de atún y mango, cubierto de lubina con tartar de gamba mazara
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Hossomaki
Futo maki
7.00
Roll de gambas, salmón cocido, pepino, aguacate y jengibre
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68
Sake maki
5.00
Roll de salmón
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Tekka maki
5.00
Roll de atún
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratos
Kappa makivegetarian
5.00
Roll de pepino
estimación≈ 210 kcal35 g de carbohidratos
Avocado makivegetarian
5.00
Roll de aguacate
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratos
Nigiri
Nigiri Sake
5.00
Salmón
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Nigiri Suzuki
5.00
Lubina
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Nigiri Tai
5.00
Dorada
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Nigiri Ebi
5.00
Gamba cocida
estimación≈ 170 kcal23 g de carbohidratos
Nigiri Tako
5.00
Pulpo
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Nigiri Tekka
5.00
Atún
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Nigiri Amaebi
6.00
Gamba cruda
estimación≈ 170 kcal23 g de carbohidratos
Nigiri Ika
6.00
Calamares
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Nigiri Ikura
6.00
Huevas de salmón
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratos
Nigiri Unagi
6.00
Anguila
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos
Postres
Mochi gelato
6.00
Helado mochi
estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratospesado 39
Gelato fritto alla crema
5.00
Helado frito de crema
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Gelato
5.00
Relleno de limón o coco
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Torroncino affogato al caffè
6.00
Turrón ahogado en café
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Trufa blanca o negra
5.00
Tartufo bianco o nero
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Soufflè de chocolate
7.00
Soufflè al cioccolato
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Mangovegan, vegetarian
7.00
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratos
Piñavegan, vegetarian
5.00
Ananas
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos
Lichivegan, vegetarian
5.00
Litchi
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fruta caramelizadavegan, vegetarian
6.00
Frutta Caramellata
estimación≈ 250 kcal50 g de carbohidratospesado 32
¿Esta carta sigue siendo correcta?
60veggie
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Platos chinos y japoneses
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una amplia selección de platos de tofu como toufu croccante con salsa di soia. También hay opciones veganas como spaghetti di soia con verdure.
29 platos vegetarianos y 20 veganos de 186
89dia
scoreestimación
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Muchas opciones proteicas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece una amplia selección de platos de carne y pescado con pocos carbohidratos. El sashimi y el pescado a la parrilla son muy adecuados.
105 aptos para diabéticos · 186 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Viale Papiniano 57, Milano
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +39028322675
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteacero.it/it/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %