B di Bistrot
Via Fra Luca Pacioli 9, 20144 Milano
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menù fissi
Menù Primi
12.00
First Course Fixed Menu — Antipasto, Primo a scelta, acqua e coperto
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Menù Secondi
14.00
Second Course Fixed Menu — Antipasto, Secondo a scelta, acqua e coperto
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasti
Carpaccio di scottona con tartufo nero di Norcia
20.00
Beef Carpaccio with Black Truffle
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Polipetti alla Luciana con bruschetta vivace
18.00
Luciana Style Octopus with Bruschetta
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Crostino con salsiccia fresca di prosciutto di Montignoso e pecorino toscano
19.00
Sausage and Pecorino Crostini
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartare di gambero rosso di Mazzara e mango
24.00
Red Shrimp Tartare with Mango
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Primi
Spaghetti aglio, olio e peperoncino con tartare di gambero rosso di Mazzara
24.00
Spaghetti with Garlic, Oil, Chili and Red Shrimp Tartare
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti con vongole e bottarga
22.00
Spaghetti with Clams and Bottarga
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Cacio e pepe con tartufo nero di Norcia
24.00
Cacio e Pepe with Black Truffle
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Pappardelle al ragù di cervo
20.00
Pappardelle with Venison Ragù
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Paccheri con dadolata di pesce spada
24.00
Paccheri with Swordfish
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Gnocchi del B
22.00
Gnocchi with Seafood — Gnocchi al cartoccio e frutti di mare
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Secondi
Cotoletta di vitello alla milanese
23.00
Veal Milanese Cutlet
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scampone imperiale alla girglia al profumo di agrumi
28.00
Grilled Imperial Scampi
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Filetto alla griglia
22.00
Grilled Fillet
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tentacolo di polpo alla griglia con pesto di pistacchio e agrumi
23.00
Grilled Octopus with Pistachio Pesto
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Trancio di pescato si scarola stufata, olive e pinoli
24.00
Fish Fillet with Stewed Escarole
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Fritto misto di pesce
18.00
Mixed Fried Fish
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Contorni
Insalata di stagionevegetarian
5.00
Seasonal Salad
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patate frittevegetarian
6.00
French Fries
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Chips del Bistrotvegetarian
6.00
Bistrot Chips
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Verdura grigliata di stagionevegetarian
6.00
Grilled Seasonal Vegetables
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dessert
Tiramisù
9.00
Tiramisu
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Semifreddo agli agrumi con zucchero di canna caramellato
9.00
Citrus Semifreddo
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 34
Tortino di cioccolato con cuore caldo
10.00
Chocolate Lava Cake
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Tortino al pistacchio
11.00
Pistachio Lava Cake
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratospesado 29
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Práctico
- Dirección
- Via Fra Luca Pacioli 9, 20144 Milano
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +390296845204 vachipibistrot@hotmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bdibistrot.it/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %