MOGO - Milano, Via Bernina
Via Bernina, 1C, 20158 Milano
Cerrado ahora · abre 18:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
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SAVOURY “PAN CON TOMATE” DONUTS
16.00
Savoury Pan con Tomate Donuts — Mini savoury donuts | San Marzano DOP tomato | Ligurian extra virgin olive oil | Basil | Jamón ibérico de Bellota
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
TWO-FAVA BEAN MACCO
12.00
Fava Bean Macco — Leonforte broad fava bean and Carpino fava bean | Galatina wild chicory | Cantabrian anchovy paste | Grilled bread
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
KNIFE-CUT BEEF TARTARE
18.00
Beef Tartare — Knife-cut hay-fed Fassona beef from Piedmont | Italian parsley oil | Yuzu | Fresh herbs | Old-style mustard
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GILDAS CANTABRICA (2 PC)
8.00
Gildas Cantabrica — Cantabrian anchovy | Andalusian Gordal olives | Grilled Piquillo peppers | Sweet and smoky paprika
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
MARINATED GILDAS (2 PC)
8.00
Marinated Gildas — Marinated Cantabrian anchovy | Andalusian Gordal olives | Grilled Piquillo peppers | Extra virgin olive oil
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
WAGYU SLIDERS (2 PC)
16.00
Wagyu Sliders — Mini Wagyu burgers | Pickled cucumber | Kewpie mayonnaise | Fresh chives
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
CLARIFIED GAZPACHO
18.00
Clarified Gazpacho with Prawn Ceviche — Clarified gazpacho with Piedmontese cuore di bue tomato and Sicilian datterino tomato | Mazara del Vallo red prawn ceviche | Alpine trout roe | Green Mediterranean herb oil
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
RAW AMBERJACK
12.00
Mediterranean amberjack | Local cucumber | Lime | Crispy rice wafer
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
BBQ AUBERGINEvegetarian
14.00
Peach | Taggiasca olives | Basil | Rice crisp | Xérès
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MAINS
ASSASSINA-STYLE NOODLESvegetarian
18.00
Toasted noodles | Emilian beetroot cream | Italian tomato concentrate | Cow’s milk ricotta cream | Shichimi tôgarashi
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
ARROZ MOGOpescatarian
22.00
Alicante Bomba rice | Mediterranean monkfish | Grilled pineapple
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
CELERIAC CUTLETvegetarian
18.00
Piedmontese celeriac | Crispy breadcrumb coating | Vegetable tonkatsu sauce | Roasted cabbage | Fresh herbs
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
FROM THE GRILL
MEDITERRANEAN MACKERELpescatarian
20.00
Mediterranean-caught mackerel | Fennel | Orange | Rosemary oil
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
IBERIAN PLUMA
30.00
Spanish Iberian pluma | Miso and Italian wildflower honey glaze | Roasted baby carrots
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
DRY-AGED ENTRECÔTE
28.00
Dry-aged Rubia Gallega entrecôte | Aged 21 days | Café de Paris butter | Italian new potatoes
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SMOKED MONCUCCO CHICKEN
22.00
Moncucco chicken from Piedmont Slow Food® presidium | Kefir marinated | Spicy sweet-and-sour glaze | Charred spring onion | Lime
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SIDES
WILD CHICORYvegan, vegetarian
6.00
Whild chicory | Salt | Oil
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
NEW POTATOESvegan, vegetarian
8.00
New potatoes | Maldon salt | Oil | Rosemary
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
DESSERTS
WHITE CHOCOLATE SEMISPHERE
10.00
Belgian white chocolate | Mango gel | Puffed rice | White ganache smoked in the MiBrasa grill
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
MILLEFEUILLE “CAPRESE POP”vegetarian
12.00
Millefeuille Caprese Pop — Caramelised puff pastry | Smoked cream | Ligurian basil cream | San Marzano tomato gel
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
SORBETvegan, vegetarian
8.00
Melon Sorbet — Cartucciaru melon from Paceco | Cocchi Torino vermouth | Popping candy
estimación≈ 180 kcal42 g de carbohidratospesado 32
ARTISANAL NECTARINE GELATOvegetarian
8.00
Nectarine Gelato — Nectarine | Rosemary | Alpine buckwheat crumble
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
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Práctico
- Dirección
- Via Bernina, 1C, 20158 Milano
- Horario
- luncerradomar18:00–00:00mié18:00–01:00jue18:00–01:00vie18:00–02:00sáb18:00–02:00domcerradoSummer closure
- Contacto
- +390289051069
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mogomilano.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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