Palato Milano
Via Imperia, 3, Alzaia Naviglio Pavese, 78/3, 20143 Milano
Cerrado ahora · abre 19:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ASSAGGI
Culatta della bassa con giardiniera e focaccia
12.00
Culatta ham with giardiniera and focaccia
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Mondeghili con maionese al lime
9.00
Milanese meatballs with lime mayonnaise
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Acciughe del Contabrico con pan brioche e burro montato
12.00
Cantabrian anchovies with brioche and whipped butter
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Ostrica Gillardeau con salsa mignonette
5.00
Gillardeau oyster with mignonette sauce
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tacos di ricciola, cremoso di avocado e misticanza
12.00
Amberjack tacos with avocado cream
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frittura di calamaretti con crema allo yougurt ed erba cipollina
12.00
Fried baby squid with yogurt cream
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gazpacho di verdure con burrata, tarallo e olio al basilicovegetarian
8.00
Vegetable gazpacho with burrata
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
ANTIPASTI
Carpaccio di capesante, cubetti di mela verde, lime e bottarga
22.00
Scallop carpaccio with green apple and bottarga
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Crudo di scampi con coulis di pomodorino giallo e peperoncino semi piccante
20.00
Langoustine crudo with yellow tomato coulis
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartare di gamberi, crema di pane, pomodoro confit e stracciatella
18.00
Shrimp tartare with bread cream and stracciatella
estimación≈ 290 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carciofo alla griglia, crema di patate e porri, olio al prezzemolovegetarian
15.00
Grilled artichoke with potato and leek cream
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartare di manzo alla meditterranea e chips croccanti
18.00
Mediterranean beef tartare with chips
estimación≈ 360 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Soffice di patate con uovo di montagna croccante e tartufo nerovegetarian
18.00
Potato mousse with crispy egg and black truffle
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
PIATTI PRINCIPALI
Calamarata con scampi, zenzero e salicornia
18.00
Calamarata pasta with langoustines and ginger
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Ravioli di pesce con salsa di lemongrass
20.00
Fish ravioli with lemongrass sauce
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto all’ostrica e limone
20.00
Oyster and lemon risotto
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetto al pomodoro con raspadura di ricotta stagionatavegetarian
16.00
Spaghetti with tomato and aged ricotta
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Tagliatella fresca con ragù bianco e salsa allo zafferano
18.00
Fresh tagliatelle with white ragu and saffron
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Calamaro alla piastra su crema di piselli, limone, zenzero e scaglie di bonito
24.00
Grilled squid with pea cream and bonito
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95
Polpo arrosto con maionese della sua acqua, patata viola, olive taggiasche e sedano croccante
24.00
Roasted octopus with purple potato and olives
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Trancio di ricciola alla marchigiana con patate e asparagi
26.00
Amberjack fillet Marchigiana style with potatoes
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tagliata di wagyu australiana con cicoria saltata e crema di carote
26.00
Australian Wagyu tagliata with chicory
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Crocchette di verdure con misticanza e rape in agrodolcevegetarian
18.00
Vegetable croquettes with mixed greens
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
DESSERT
Tiramisù della tradizione
9.00
Traditional Tiramisu
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Tarte Tatin con gelato alla crema e salsa al caramellovegetarian
10.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 26
Babbà al limoncello con crema chantilly e frutti di boscovegetarian
9.00
Limoncello Baba with chantilly cream
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Soffice al cioccolato con lampone e chantilly alla vanigliavegetarian
10.00
Chocolate cake with raspberry and chantilly
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratospesado 29
Sorbetto al limonevegan, vegetarian
9.00
Lemon sorbet
estimación≈ 140 kcal32 g de carbohidratospesado 32
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Práctico
- Dirección
- Via Imperia, 3, Alzaia Naviglio Pavese, 78/3, 20143 Milano
- Horario
- lun12:00–14:30, 19:00–23:00mar12:00–14:30, 19:00–23:00mié12:00–14:30, 19:00–23:00jue12:00–14:30, 19:00–23:00vie12:00–14:30, 19:00–23:00sáb19:00–23:00domcerradoCocktailbar hours: Mon-Sat 18:00-00:00
- Contacto
- +393939193424 info@palatomilano.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), palatomilano.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %