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SALI | Rooftop Izakaya Milano

Corso Italia, 29, 20122 Milano

Cerrado ahora · abre 18:00

Japanese€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

APERITIVO ANTIPASTI
EDAMAMEvegan
8.00
Edamame con sal Maldon o con pimienta sancho y wasabi
estimación≈ 120 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
SASHIMI DE ATÚN
40.00
SASHIMI DI TONNO — Sashimi de Akami, Chutoro y Otoro
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
PATATAS FRITAS CON TARTARA DE ATÚN Y SAL AONORI
10.00
PATATE FRITTE CON TARTARE DI TONNO SALE AONORI — Patatas nuevas, sal aonori
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Crumble de misovegan
24.00
Crumble al miso e salsa fermentata alla mela accompagnato da bao al vapore — Crumble de miso y salsa de manzana fermentada acompañado de bao al vapor
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
CAPIZANTA
24.00
CAPASANTA — Crudo de vieiras, aceite de shiso y limón, tosazu y daikon
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TAKOYAKIvegetarian
10.00
Takoyaki de verduras, salsa okonomiyaki, katsuobushi, nori
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
GYOZA
18.00
Kimchi y cerdo con aderezo de la casa y aceite de cebollino
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
IKA
14.00
Calamar frito, ensalada de patatas, pepinos zuke, mayonesa de yuzu
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
SANDO DE WAGYU
45.00
SANDO AL WAGYU — Coleslaw de col china y salsa okonomiyaki
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
AGEDASHI TOFUvegetarian
12.00
Tofu frito, salsa tonkatsu, daikon y katsuobushi
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
CHIRASHI CRISPY RICE
13.00
Crema de aguacate y wasabi, aonori y huevas de arenque ahumado
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
SARDINAS MARINADAS
14.00
IWASHI MARINATE — Sardinas marinadas al yuzu, shokupan y mantequilla de ponzu
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
YAKITORI MAKI
CEBOLLINOvegan
16.00
CIPOLLOTTO — Sudachi ponzu y mayonesa de yuzu miso
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POLLO CON SALMÓN
18.00
POLLO CON SALMONE — Pollo, cebollino, salsa de soja y miel
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ATÚN
18.00
TONNO — Salsa de kimchi y pepino zuke
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
LANGOSTINOS
20.00
MAZZANCOLLE — Langostinos, glaseado kombu-dashi y furikake de wasabi
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
ROBATA
CALABAZA HOKKAIDO
24.00
ZUCCA HOKKAIDO — Crema de tofu y yuzu, ikura marinada y shiso verde
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALMÓN
SALMONE
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
XO WING DE POLLO
25.00
XO WING DI POLLO — Alita de pollo rellena de gambas, salsa XO y huevas de arenque ahumado
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
VENTRESCA DONBURI
40.00
Tataki de ventresca de atún, arroz, togarashi y alga nori
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
DOLCI
POMODORO E LITCHIvegan
12.00
Macedonia de tomate cherry marinado, litchi y yuzu
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 42
MATCHA E NOCCIOLA
12.00
Brest, cremoso de matcha y avellanas
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 41
SAKIZUKE
AGEDASHI NASUvegetarian
6.00
Berenjena perlina, dashi tsuyu, katsuobushi y jengibre
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
TOFU TEMPURAvegetarian
6.00
Tofu frito, glaseado con salsa tonkatsu, daikon y katsuobushi
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
SUNOMONOvegan
6.00
Ensalada de pepinos ligeramente picante, sésamo y anacardos
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
ZENSAI
HIMEJI SANDO
14.00
Shokupan con trigla, col lombarda, shiso y mayonesa yuzu kosho
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
NAMAMONO
HOTATE SASHIMI
16.00
Crudo de vieira japonesa en salsa ponzu, aceite de hojas de shiso verde y shichimi togarashi
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
UNAGI MAKI
20.00
Hosomaki de anguila ahumada y glaseada con salsa de soja y miel, pepinos zuke, jengibre marinado y shiso
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
YAKIMONO
KAKUNI
7.00
Brocheta de panceta de cerdo, glaseada con salsa teriyaki
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
YAKITORI
9.00
Brocheta de contramuslo de pollo y cebollino, glaseada con salsa teriyaki
estimación≈ 180 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
EBI
8.00
Brocheta de langostino y wasabi
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TAKO
10.00
Brocheta de pulpo y cebollino, salsa okonomiyaki y mayonesa yuzu
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
OSUSUME
SAKE MISO
24.00
Salmón al miso cocinado a la robata, crema de tofu y yuzu, ikura marinada y shiso verde
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
UNAGI KABAYAKI
26.00
Anguila glaseada con soja y miel, arroz, yema marinada en soja
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
ZARU SOBAvegetarian
20.00
Fideos de trigo sarraceno fríos con caldo de setas shiitake, sésamo y alga nori
estimación≈ 380 kcal65 g de carbohidratos
DONBURI
NASU DENGAKUvegan
14.00
Berenjena glaseada al miso, furikake y cebollino, servida con arroz
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
TORO DONBURI
36.00
Tataki de ventresca de atún, shichimi togarashi, furikake, shiso, servida sobre arroz
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
KANMI
MOCHIvegetarian
8.00
Trío de Mochi
estimación≈ 280 kcal55 g de carbohidratospesado 32
MENU OMAKASE
Percorso Carne
85.00
Menú degustación de carnes con el chef Ulisse Sangalli con materias primas de temporada
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Percorso Pescepescatarian
95.00
Menú degustación de pescados con el chef Ulisse Sangalli con materias primas de temporada
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 35
Percorso Vegetarianovegetarian
70.00
Un recorrido en la barra con el chef Ulisse Sangalli, que pone en valor las mejores materias primas de temporada
estimación≈ 1200 kcal150 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

81veggie
scoreestimación

Izakaya japonesa en azotea

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un menú Omakase vegetariano. También se puede pedir edamame, takoyaki de verduras o nasu dengaku con arroz.

13 platos vegetarianos y 6 veganos de 41

73dia
scoreestimación

Izakaya Japonesa Baja en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos yakitori y platos robata ricos en proteínas. Hay una gran variedad de sashimi y pescados a la brasa.

23 aptos para diabéticos · 41 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Corso Italia, 29, 20122 Milano
Horario
lun18:00–00:00
mar18:00–00:00
mié18:00–00:00
jue18:00–00:00
vie18:00–01:00
sáb18:00–01:00
dom—
SUMMER BREAK FROM AUGUST 2
Contacto
+390236213270 info@salimilano.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salimilano.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 77 %

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