Faust Braustuben

Löwengasse 3, 63897 Miltenberg

Abierto ahora · hasta 00:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Magenknurren?!

Tomatencremesuppe mit Kräuteröl und Croûtons

5.60

Tomato Cream Soup

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Champignons vom Grill auf angemachtem Rucolabeet

6.60

Grilled Mushrooms on Arugula

estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Karamellisierter Ziegenkäse zu Feigensenf, Kartoffelrösti und Salatbouquet

9.90

Caramelized Goat Cheese with Fig Mustard

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos

Gebratene Garnelen (5 Stk.) an Salatbouquet mit Baguette

11.40

Fried Shrimp with Salad

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70

Typisch Biergarten

Hausgemachter Kochkäse mit Zwiebeln und Bauernbrot

11.90

Homemade Cooked Cheese

estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos

Obazda mit roten Zwiebeln, Salzstangen und Bauernbrot

11.90

Obazda

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos

Hausgemachter Wurstsalat mit Zwiebeln und Bauernbrot

11.90

Sausage Salad

estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos

“Schweizer” Wurstsalat mit Emmentaler, Zwiebeln und Bauernbrot

13.40

Swiss Sausage Salad

estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratos

Ein Paar Bergmann’s Bratwürste mit Kartoffelsalat

13.90

Bratwurst with Potato Salad

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Currywurst mit Fritten

14.90

Currywurst with Fries

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Gebackener Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat

14.20

Baked Leberkäse with Fried Egg

estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Saftiges Nackensteak vom Schwein mit geschmolzenen Bierzwiebeln zu Kartoffelsalat und Coleslaw

16.90

Pork Neck Steak

estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Matjes “Hausfrauen Art” mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelnpescatarian

15.90

Matjes Housewife Style

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Dahammade Salat!

Kleiner Salat/Beilagensalatvegetarian

5.20

Side Salad

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Großer bunter Salat der Saison mit unserem Hausdressingvegetarian

9.90

Seasonal Mixed Salad

estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Feta-Käsevegetarian

4.00

Feta Cheese

estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

gebratene Champignonsvegetarian

4.50

Fried Mushrooms

estimación≈ 140 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

gebratene Hähnchenstreifen

7.00

Fried Chicken Strips

estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ziegenkäse mit Honig und Walnüssenvegetarian

8.00

Goat Cheese with Honey and Walnuts

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

gebratene Garnelen (5 Stk.)

8.50

Fried Shrimp

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

FLAMMKUCHE gibt’s aaach noch

„Traditionell“

11.40

Traditional Flammkuchen — Schmand, Speck und Zwiebeln

estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos

„Gärtnerin“vegetarian

12.90

Gardener Flammkuchen — Schmand, frische Champignons, Knoblauch und Käse

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos

„Schweizer“

12.90

Swiss Flammkuchen — Schmand, Speck, Zwiebeln und Käse

estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos

„Italienisch“vegetarian

12.90

Italian Flammkuchen — Schmand, Tomaten, Käse und Basilikum

estimación≈ 810 kcal61 g de carbohidratos

„Mediterran“vegan

12.90

Mediterranean Flammkuchen — Salsa, mediterrane Kräuter, Zwiebeln, Tomaten, Rucola, Basilikumöl

estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos

Jetzt wird’s herzhaft

Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Salatbouquetvegetarian

10.90

Baked Potato with Herb Cream

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

mit gebratenen Champignonsvegetarian

4.50

Baked Potato with Mushrooms

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

mit gegrillten Hähnchenstreifen

7.00

Baked Potato with Chicken

estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

mit gebratenen Garnelen (5 Stk.)

8.50

Baked Potato with Shrimp

estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Tagliatelle an würzigem Tomaten-Basilikumpesto und Rucolavegetarian

10.40

Tagliatelle with Tomato Pesto

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67

Tagliatelle in erfrischend, leichter Kokos-Limettensoße mit Frühlingszwiebelnvegetarian

10.40

Tagliatelle with Coconut Lime Sauce

estimación≈ 720 kcal78 g de carbohidratos

frisch geriebener Grana Padanovegetarian

1.30

Grana Padano

estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Schweinebraten „Miltenberger Art“ mit Knödeln und Krautsalat

17.90

Pork Roast Miltenberger Style

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75

Faust-Burger mit Fritten und Coleslaw

18.40

Beef Burger — Frisches Beef Patty, Cocktail Sauce, Salat, Tomate, Gurke, Cheddar, Bacon, Brioche-Bun

estimación≈ 1350 kcal95 g de carbohidratos

MILTENBURGER mit Fritten

18.40

Miltenburger Pressack Burger — Gebratener Pressack, würzige Burger Sauce, Salat, Gurke, Röstzwiebeln, Biersenfkraut im rustikalen Lausbub-Brötchen

estimación≈ 1280 kcal92 g de carbohidratospesado 44

Veggie-Burger mit Frittenvegetarian

16.90

Veggie Burger — Gemüssebratling, vegane Cocktail Sauce, Salat, Rucola, rote Zwiebeln, Tomate, Cheddar, Brioche-Bun

estimación≈ 1150 kcal88 g de carbohidratos

Braumeister-Gulasch vom Rind in kräftiger Dunkelbiersoße

19.90

Beef Goulash with Beer Sauce — Kräuterschmand, dazu Kartoffelknödel oder Dinkelspätzle

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72

Woas Kloans und Snacks

Nachos mit Salsa oder Sauerrahmvegetarian

5.90

Nachos with Salsa

estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratos

mit Käse überbackenvegetarian

7.40

Cheese Nachos

estimación≈ 610 kcal54 g de carbohidratos

Warme Brezel mit Butter gefülltvegetarian

3.50

Warm Pretzel with Butter

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Portion Käsewürfelvegetarian

4.40

Cheese Cubes

estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

“Froschkönig” – Zwei Klöß’ mit dunkler Soß’

4.90

Dumplings with Dark Sauce

estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65

“Lagerfeuer” - Kleine Portion Frittenvegetarian

4.60

Small Fries

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

“Peter Pan” - Dinkelspätzle mit dunkler Soß’vegetarian

6.20

Spätzle with Dark Sauce

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73

“Hexenessen” - Bratwurst mit Fritten und Ketchup

7.90

Bratwurst with Fries

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos

Süßes Nachspiel

2 Kugeln Vanilleeisvegetarian

2.90

Vanilla Ice Cream

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos

mit Schokoladensoße oder Waldbeersoßevegetarian

3.60

Ice Cream with Sauce

estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 39

Portion Sahnevegetarian

0.80

Whipped Cream

estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Affogato al caffèvegetarian

4.40

Affogato — Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos

Crème Brülée

5.40

Crème Brûlée

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Ofenfrischer Apfelstrudel mit Rosinen zu Vanillesoße

6.60

Apple Strudel with Vanilla Sauce

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 41

Warmer Schokobrownie mit Sahne an fruchtiger Waldbeerensoße

6.20

Chocolate Brownie with Cream and Berry Sauce

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30

Ofenwarmer Aprikosen-Crumble mit Vanilleeis

6.20

Apricot Crumble with Vanilla Ice Cream

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

MITTWOCHS SPEZIAL

Ofenfrisches Schäufele mit Kartoffelknödeln und Rahmwirsing

21.90

Roasted Pork Shoulder with Potato Dumplings and Creamed Savoy Cabbage

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74

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Snacks bávaros y opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la Veggie-Burger con patatas fritas o Tagliatelle con salsa de coco y lima. Hay una flammkuchen mediterránea vegana. El menú incluye muchas carnes como el Schweinebraten.

25 platos vegetarianos y 1 veganos de 55

Reseñas

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Práctico

Dirección: Löwengasse 3, 63897 Miltenberg
Horario: lun11:30–22:30
mar15:00–00:00
mié11:30–00:30
jue11:30–22:00
vie11:30–21:00
sáb16:00–21:30
dom11:30–21:30
Contacto: +4993712709
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faust-braustuben.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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