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L'Escale Gourmande - Mimizan, 2 rue du Vieux Marché

2 rue du Vieux Marché 2, 40200 Mimizan

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de 16 euros
Ensalada de queso de cabra caliente con miel O Gambas al ajillo
16.00
Salade de chèvre chaud au miel OU Poêlée de crevettes bouquet
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
1/2 magret de pato a la pimienta O Lomo de salmón en costra con crema de puerros
16.00
1/2 magret de canard au poivre OU Pavé de saumon en croûte et sa crème poireaux
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Coulant de chocolate con corazón de caramelo y crema inglesa O 2 bolas de helado a elegir
16.00
Mi-cuit chocolat au coeur caramel et sa crème anglaise OU 2 boules de glace au choix
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Menú de 19 euros
Camembert asado O Muslos de rana con perejil
19.00
Camembert rôti OU Cassolette de cuisses de grenouille persillées
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrecôte con chalotas confitadas
19.00
Entrecôte aux échalottes confites
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gambas a la plancha al whisky
19.00
Gambas grillées au whisky
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tarta tatin con helado de vainilla O Nougat helado con coulis de frutos rojos
19.00
Tarte tatin et sa glace vanille OU Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Menú de 22 euros
Vieiras en saco con coulis de pimiento O Mejillones españoles rellenos
22.00
Aumônière de St Jacques au coulis de poivron OU Moules d'Espagne farcies
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tournedos de pato con cèpes y foie gras O Lomo de lucio con panceta ahumada
22.00
Tournedos de canard aux cèpes et au foie gras OU Pavé de sandre au lard fumé
estimación≈ 780 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Crumble de manzana O Copa "Escale Gourmande"
22.00
Crumble aux pommes OU Coupe "Escale Gourmande"
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 38
Menú de 26 euros
Foie gras mi-cuit casero con mermelada de cebolla O Carpaccio de ternera con sorbete de tomate y albahaca
26.00
Foie gras mi-cuit maison et sa confiture d'oignons OU Carpaccio de veau et sa glace tomate basilic
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Rumpsteak con cèpes O Lenguado entero a la meunière
26.00
Pavé de rumsteack aux cèpes OU Sole grillée entière meunière
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Surtido de quesosvegetarian
26.00
Assortiment de fromages
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Café o té gourmet sorpresa O Crème brûlée de violeta
26.00
Café ou Thé gourmand surprise OU Crème brûlée à la violette
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

22veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes comer una ensalada de queso de cabra caliente con miel. El único plato principal vegetariano es un surtido de quesos. El resto del menú consiste en carne y pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

75dia
scoreestimación

Platos proteicos y pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos con carne y pescado. Los platos principales contienen pocos azúcares.

10 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
2 rue du Vieux Marché 2, 40200 Mimizan
Horario
aún desconocido
Contacto
+32558090789
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescale-gourmande-mimizan.fr
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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