L.A. basta Minden
Obermarktstr. 1, 32423 Minden
Abierto ahora · hasta 00:00
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
STARTER Antipasti
PIZZASTICKS
6.90
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
ACEITUNAS / PIZZASTICKS
9.00
OLIVEN / PIZZASTICKS
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratos
BRUSCHETTAvegetarian
12.00
4 piezas, tomate, cebollas, albahaca, parmesano
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
PIZZAIOLAvegetarian
12.00
Pizzasticks de pesto gratinados con queso y salsa genovesa
estimación≈ 480 kcal36 g de carbohidratos
ANTIPASTI MISTI
17.00
aperitivos italianos mixtos, pizzasticks
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
ANTIPASTI VEGGIEvegetarian
16.00
aperitivos vegetarianos mixtos, pizzasticks
estimación≈ 600 kcal42 g de carbohidratos
CARPACCIO DI BRESAOLA
18.00
carne de ternera curada, rúcula, tomates, pesto de miel y mostaza, semillas, parmesano
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
FORMAGGIO AL FORNOvegetarian
14.00
queso de oveja gratinado al estilo italiano, pizzasticks
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratos
VITELLO TONNATO
20.00
ternera con crema de atún, semillas de mostaza, alcaparras, limón, rúcula, pizzasticks
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
LACHS CARPACCIOpescatarian
18.00
salmón ahumado, parmesano, aceite de limón, filetes de naranja, rúcula, cebolla roja, pizzasticks
estimación≈ 460 kcal34 g de carbohidratos
BURRATA AL TARTUFOvegetarian
19.00
burrata cremosa con tomates marinados y trufa fresca picada
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
PASTA Fideos
AGLIO OLIO E PEPERONCINOvegetarian
17.00
aceite de oliva, ajo, chile fresco, perejil, parmesano
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
ALL'ARRABBIATAvegetarian
17.00
salsa de tomate picante, chile, dados de tomate, cebollas, ajo, perejil, parmesano
estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
PASTA PESTO DE TOMATEvegetarian
20.00
TOMATEN PESTO PASTA — pesto rojo, cebolla, tomates secos, rúcula, queso de oveja, parmesano y trozos de ricotta
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos
PAPPARDELLE TARTUFOvegetarian
26.00
salsa de crema de parmesano y trufa, champiñones frescos, trufa suiza rallada en mesa
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
PASTA CON GAMBASpescatarian
24.00
PASTA GARNELEN — gambas Ramberti con caldo de ajo, limón, tomates, chile, perejil, parmesano
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
ORIGINALE CARBONARA
20.00
Guanciale de la región de Lacio, yema de huevo, queso parmesano, pimienta negra
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
BOLOGNESE
20.00
ragú de ternera, chalotas, verduras, parmesano
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
LASAGNE ALLA ROMANA
20.00
Regia Bolognese de Roma, verduras, bechamel, Für or Latte
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
GNOCCHI DE BATATAvegetarian
19.00
SÜSSKARTOFFEL GNOCCHI — salsa de crema de gorgonzola, parmesano, rúcula, nueces caramelizadas
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
PENNE POLLO CREMOSA
20.00
Penne con dados de pollo y brócoli en salsa cremosa de parmesano, gratinado con queso
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Platos Especiales
INVOLTINI RIPIENI
28.00
Rulada de ternera rellena al estilo italiano en salsa de chocolate con Montepulciano
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
FILETTO AU LANGFUM
28.00
Surtido de solomillo de cerdo en salsa de nata y champiñones, gratinado con queso
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LÄMMRAGOUT
29.00
Ragoût de cordero braseado con panceta según receta veneciana con canela y castaña
estimación≈ 710 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
STRACOTTO DI MANZO
29.00
Asado de ternera italiano braseado durante seis horas en vino Barolo
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
TAGLIATA VON ZIMB
30.00
4 medallones de ternera con aceite de ajo, ensalada de rúcula, yema de huevo y parmesano
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CONIGLIO AL FORNO
28.00
Conejo tierno braseado al estilo italiano clásico en fondo de verduras y vino blanco
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
POLLO HAWAII
27.00
Pechuga de pollo con piña jugosa en salsa cremosa de curry, gratinado con queso
estimación≈ 640 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
COCCIA D'OCA
32.00
Ganso braseado en salsa de naranja y pavo real con jugo de arándanos
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
OSSOBUCO
29.00
Jarrete de ternera braseado al estilo italiano clásico con salsa cítrica
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SALMONE DUE SESAMIpescatarian
29.00
Filete de salmón rosado con salsa de cebolla sobre espinacas frescas
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PIZZA Romana
MARGHERITA (40cm)vegetarian
16.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, albahaca
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
RUCOLAvegetarian
19.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, rúcula, parmesano
estimación≈ 1020 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 66
PROSCIUTTO
19.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, jamón cocido
estimación≈ 1080 kcal115 g de carbohidratos
CHILI CHEESE WAGYU
22.00
Salsa de queso y chile, maíz, Fior di Latte, ternera Wagyu picada, pesto de miel y Sriracha
estimación≈ 1250 kcal118 g de carbohidratospesado 43
ORANGEN LACHSpescatarian
22.00
Crème fraîche, salmón a la naranja, espinacas, cebolla caramelizada, rúcula, albahaca, granada
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
DRAKE WAS HERE
21.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, bacon, piña, pimienta verde, salsa BBQ
estimación≈ 1150 kcal120 g de carbohidratos
GRÜNE HCLLENEvegetarian
19.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, verduras italianas a la parrilla, tomates cherry, perejil
estimación≈ 980 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 73
KÖNIGIN BEATRICEvegetarian
19.00
Salsa holandesa, verduras a la parrilla, romero, cebollino, pimienta negra
estimación≈ 1100 kcal112 g de carbohidratos
HEILIGE GUACAMOLEvegetarian
20.00
Guacamole de aguacate y albahaca con crème fraîche, rúcula, Fior di Latte, parmesano, pesto, piñones
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Preiselbeer Princessvegetarian
20.00
Crema de parmesano, crema picante, arándanos rojos, cebollas caramelizadas, romero fresco
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Sophie Said So
21.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, Pecorino, Soppressata, albahaca, miel
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Gorgonzolavegetarian
20.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, Gorgonzola, cebollas caramelizadas, espinacas frescas
estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos
Hawaii
21.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, jamón cocido, piña fresca
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
Speckbrinne
21.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, pera envuelta en bacon, rúcula, cebollas caramelizadas
estimación≈ 840 kcal68 g de carbohidratos
Lorettas Meatballs
21.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, albóndigas italianas, rúcula, cebollas caramelizadas
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Kleiner Feigling
21.00
Crème fraîche, higos frescos con miel, moras, cebollas caramelizadas, tiras de bacon, balsámico
estimación≈ 890 kcal72 g de carbohidratos
Monaco by Carmen
21.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, ternera, salami de ternera, seda de miel, acelga, cebolla
estimación≈ 860 kcal65 g de carbohidratos
Nonnas Trüffelvegetarian
19.00
Crème fraîche, champiñones, rúcula, parmesano, crema de ricotta, trufa negra fresca
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
20.00
Salsa de tomate San Marzano, Gouda, Provolone, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Catalanescavegetarian
21.00
Crème fraîche, zanahoria con miel, crema de ricotta, parmesano, albahaca, calabacín, reducción de vino
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Parma
22.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, rúcula, parmesano, jamón serrano
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratos
Salame
21.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, salami italiano (ligeramente picante), tomates cherry
estimación≈ 830 kcal64 g de carbohidratos
Tsunami Tonnopescatarian
21.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, atún, cebolla roja, orégano
estimación≈ 800 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 65
Funghi e Prosciutto
21.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, jamón cocido, champiñones frescos, pesto verde
estimación≈ 820 kcal66 g de carbohidratos
Scharfe Elsevegetarian
21.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, tomates secos, salami, jalapeños
estimación≈ 840 kcal64 g de carbohidratos
Lardo
19.00
Crème fraîche, panceta curada, cebollas caramelizadas
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Blondies Pizza
21.00
Salsa de tomate San Marzano, Fior di Latte, pechuga de pollo, calabacín, pesto verde
estimación≈ 760 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 71
Pizza Capresevegetarian
19.00
Salsa de tomate San Marzano, tomates cherry, albahaca, jugo de tomate, mozzarella
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Supremepescatarian
24.00
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella, ajo, tomates cherry, gambas, albahaca
estimación≈ 790 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
INSALATA Ensaladas
Insalata Classicovegan, vegetarian
15.00
Ensalada mixta, tomate, pepino, cebolla, maíz, zanahorias, pimiento, judías
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata Avocadovegan, vegetarian
16.00
Ensalada mixta, tomate, aguacate, pepino, maíz, pimiento, semillas de granada
estimación≈ 450 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ensalada de acompañamientovegan, vegetarian
7.00
BEILAGENSALAT — Ensalada mixta de temporada
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Palermovegetarian
16.00
Ensalada mixta, tomates, pepino, cebolla, maíz, pimiento, queso de oveja, cebollas caramelizadas
estimación≈ 410 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 70
Insalata Belluci
18.00
Ensalada mixta, tiras de pechuga de pollo, mozzarella, parmesano, tomates, pepino, maíz, pimiento
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Burrata Parma
17.00
Burrata, pesto casero de miel y Sriracha, tomates, canónigos, jamón curado, mostaza de higos
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 78
Insalata Formaggiovegetarian
17.00
Ensalada mixta, pepino, maíz, pimiento, tomate, queso de cabra con miel
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 66
¿Esta carta sigue siendo correcta?
89veggie
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Muchas opciones italianas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Pappardelle Tartufo y Süßkartoffel Gnocchi. Hay varias pizzas vegetarianas, como la Heilige Guacamole y la Pizza Caprese.
27 platos vegetarianos y 3 veganos de 67
65dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La sección de Platos Especiales ofrece varias carnes y pescados ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las pizzas y pastas tienen muchos carbohidratos.
15 aptos para diabéticos · 67 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Obermarktstr. 1, 32423 Minden
- Horario
- lun17:00–00:00mar17:00–00:00mié17:00–00:00jue17:00–00:00vie17:00–00:00sáb12:00–00:00dom17:00–00:00Closing times not specified, intervals set to midnight as placeholder
- Contacto
- +4957159673431
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-basta.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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