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Die Knolle - Minden, Königswall

Königswall 1, 32423 Minden

Cerrado ahora · abre dom 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 19 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Oferta del Mediodía
Schnitzel empanado
10.90
Paniertes Schnitzel
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Filete de pechuga de pollo
10.90
Hähnchenbrustfilet
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Filete de lomo de cerdo
10.90
Schweinerückensteak
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dos medallones de cerdo
10.90
Zwei Schweinemedaillons
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carta de Temporada
Bruschetta de Tomate, Mango y Queso de Cabra
9.80
Tomaten-Mango-Ziegenkäse-Bruschetta — Baguette tostada con trozos de mango, tomate y dados de queso de cabra
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Peperonata a la Piemontese (vegano)vegan
9.80
Peperonata a la Piemontese (vegan) — Pimientos rojos y amarillos estofados con tomate y cebolla (frío) con baguette recién horneada
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Peperonata a la Piemontese (vegetariano)vegetarian
11.80
Peperonata a la Piemontese (vegetarisch) — Pimientos rojos y amarillos estofados con tomate y cebolla (frío) con baguette y dados de queso feta
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
Tortitas de patata gratinadas
18.30
Überbackene Reibekuchen — Dos tortitas de patata gratinadas con champiñones, bacon, cebollino y queso, con crema de hierbas y huevo
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada de Atún
18.30
Salat Thunfisch — Ensalada mixta grande con vinagreta de frambuesa, atún y perlas de mozzarella
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada caliente de verduras a la parrillavegan
18.30
Warmer Grillgemüse-Salat — Pimientos, calabacín, berenjena, guisantes, maíz, cebollino, cebolla roja y tomillo en aceite de oliva picante
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Flammkuchen ''Estilo Alsaciano''
17.50
Flammkuchen ''Elsässer Art'' — Con crème fraîche, bacon, cebollino, tomates, rúcula, glaseado balsámico y parmesano recién rallado
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Filete de bacalao rebozado
19.80
Gebackenes Kabeljaufilet — Sobre Peperonata a la Piemontese con patatas a la mantequilla y ensalada verde
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Summer Bowlvegan
19.30
Sommerbowl — NoMeatBalls (base de soja) con patatas asadas, escarola, zanahorias, tomates, pepinos, edamame y mango
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 76
Hamburguesa de Pollo XXL
19.90
Hähnchen XXL Burger — Pechuga de pollo empanada con cornflakes, lechuga, tomate, piña a la parrilla y mayonesa de curry en pan suave
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Bruschetta de Pollo
24.30
Hähnchen Bruschetta — Dos filetes de pechuga de pollo con topping de tomate y albahaca, sobre escarola y rúcula con aliño de mango
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 78
Dos medallones de cerdo
24.90
Zwei Schweinemedaillons — Con rebozados de setas cantarellos frescos, bacon, cebolla y nata, con gratinado de patatas y ensalada
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Ración de cantarellos frescos
15.80
Portion frische Pfifferlinge — Con bacon, cebolla y nata, acompañado de baguette recién horneada
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Sorbete casero
7.80
Hausgemachtes Sorbet — De frutas frescas sobre un espejo de frutas
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Algunas opciones vegetarianas y veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la Sommerbowl con NoMeatBalls o la ensalada de verduras grilladas calientes. La Peperonata a la Piemontese también está disponible. Hay más platos de carne como schnitzel y solomillo de pollo.

4 platos vegetarianos y 3 veganos de 18

67dia
scoreestimación

Carnes y ensaladas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Las opciones de carne y pescado son aptas para una alimentación consciente de los carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Königswall 1, 32423 Minden
Horario
lun12:00–14:00, 17:00–21:00
mar12:00–14:00, 17:00–21:00
mié12:00–14:00, 17:00–21:00
jue12:00–14:00, 17:00–21:00
vie12:00–14:00, 17:00–21:00
sáb12:00–14:00, 17:00–21:00
dom12:00–14:00, 17:00–21:00
Küchenzeiten täglich 12-14 Uhr und 17-21 Uhr. und nach Vereinbarung
Contacto
+4957121368 mail@knolle-minden.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), knolle-minden.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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