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Capo Pazzo

Place Jean Jaurès 4, 13140 Miramas

Cerrado ahora · abre 11:30

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestro Menú
CHIPIRON Relleno a la SICILIANA
ENCORNET FARCI à LA SICILIENNE — Receta del abuelo Giuseppe, emulsión de parmesano y pasta
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Pulpo a la brasa
Poulpe grillée — Nduja (especialidad calabresa), patatas de polenta, mayo de ajo negro (*según temporada)
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
LASAÑA DE TERNERA
11.00
LASAGNE DE BOEUF
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
PAZZO BOWLvegetarian
Ensalada freestyle según la temporada
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bolas ARANCINI
ARANCINI balls — Bolas de arroz empanadas y fritas rellenas de bogavante o gambas
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Aubergine Parmigianavegetarian
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PANZEROTTI
Empanadilla frita de Apulia rellena de carne picada, tomates confitados, emmental, mozzarella (invierno: foie gras)
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Rital Keb
Creación del Capo, pan casero, cordero, ternera o pulpo deshilachado, col lombarda, cebollas, ensalada
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Solomillo de ternera a la brasa
Filet de boeuf grillé — Solomillo de ternera grillado en barbacoa japonesa, binchotan
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cannelloni rellenos del momento
Cannelloni farcis du moment — Carrillera de ternera, ciervo, pot au feu...
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ala de Rayapescatarian
Aile de Raie — Alcaparras y olivas
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
ORECCHIETTE GORGONZOLAvegetarian
15.00
Salvia y albahaca
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
PASTA AL RAGÚ
19.00
Carrilleras de ternera deshilachadas, salsa de cerveza oscura y zanahoria
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
PASTA DE CHIPIApescatarian
21.00
PASTA AUX SEICHES — Salsa de tomate, alcaparras y olivas
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
ARANCINI DE 3 QUESOS (3 piezas)vegetarian
15.00
ARANCINI AUX 3 FROMAGES (3 pièces) — Emmental, Gorgonzola y Taleggio
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
PAZZO BOWL GAMBASpescatarian
21.00
Gambas empanadas, mesclun, fideos de arroz, aguacate, tomates cherry, olivas, alcachofa, pesto Genovese, cebolla frita
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
LE GIUSEPPE
16.00
Carne picada de carnicero, emmental, mozzarella, tomates secos, pesto Genovese, cebolla frita
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
LE COIN-COIN
24.00
Carne picada de carnicero, foie gras, pesto de pistacho, emmental, mozzarella, cebolla frita
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
LE BIQUETTEvegetarian
17.00
Queso de cabra fresco, miel de la Miellerie de Sulauze, calabaza butternut, nueces
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
LE RICAIN
16.00
Carne picada de carnicero, Cheddar, salsa Ricaine, cebollas rojas
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Nuestros postres
Panna Cottavegetarian
7.00
PANACOTTA — Con caramelo de mantequilla salada o frutos rojos
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Tiramisú o Bizcocho de Castañasvegetarian
8.00
TIRAMISU ou MOELLEUX CHÂTAIGNE
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 30

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73veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Aubergine Parmigiana, Orecchiette Gorgonzola y Arancini aux 3 Fromages. Los postres vegetarianos incluyen Tiramisu y Panacotta.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

57dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos. El solomillo a la parrilla y el ala de raya son bajos en carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place Jean Jaurès 4, 13140 Miramas
Horario
lun11:30–14:00
mar11:30–14:00
mié11:30–14:00
jue11:30–14:00
vie11:30–14:00, 19:00–21:30
sáb11:30–14:00
dom—
A emporter et en livraison: Le mardi, jeudi et vendredi soir de 18h30 à 21h (dernière commande livraison à 20h45)
Contacto
+33490440868 contact@capopazzo.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), capopazzo.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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