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Au Coin Perdu

Route de Tramoyes, La Tourbière, 01700 Miribel

Cerrado ahora

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

QUESOS
Fromage Blancvegetarian
6.00
Fromage Blanc nature, crème ou coulis — Natural, con nata o coulis
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Demi Saint-Marcelin Affinévegetarian
7.00
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
POSTRES
Nougat Glacé de Montélimar
9.00
Nougat Glacé de Montélimar (Menu 35€) — Menú 35€
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Île Flottantevegetarian
9.00
Île Flottante et sa crème Anglaise (Menu 35€) — Con crema inglesa (Menú 35€)
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de frutas de temporadavegan, vegetarian
9.00
Salade de Fruits de saison (Menu 35€) — Menú 35€
estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratos
Le Citron Givrévegan, vegetarian
9.00
Sorbete de limón en su corteza natural
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Soufflé helado de chocolatevegetarian
9.00
Soufflé glacé au Chocolat
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Tarta de Crème Brûléevegetarian
9.00
Tartelette Façon Crème Brûlée
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Baba au Rhumvegetarian
9.00
Baba au Rhum façon « Bouchon » — Estilo Bouchon
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratospesado 38
PARA GOURMETS
Le Café Gourmand
11.20
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Le Thé Gourmand
13.00
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Le Champagne Gourmand
17.00
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Entrantes
Salade Gourmande du Coin
19.00
Salade Gourmande du « Coin » — Ensalada, crudités, jamón curado, tomates cherry secos, tostada de queso de cabra caliente
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Foie Gras de Pato
26.00
Le Foie Gras de Canard du Coin, Chutney & se toasts — Con chutney y tostadas
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rosellón de Melón
20.00
Rosace de Melon et effiloché de Jambon Cru — Con jamón curado
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 75
Terrina Bressane
22.00
Terrine Bressane au foie de volaille et Condiments — De hígado de ave con condimentos
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de Gambas Biopescatarian
23.00
Carpaccio de Crevettes Bio sauce Curry/Mangue — Salsa de curry y mango
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos principales (con verduras de temporada o patatas fritas/ensalada)
Muslos de Rana
34.00
Cuisses de Grenouilles persillées comme en Dombes (250g) — Con perejil, estilo Dombes (250g)
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cabeza de Cerdo
22.00
Cabecero de Cochon et son jus Provençal — Con jugo provenzal
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Suprema de Ave
24.00
Suprême de Volaille à la crème comme on l'Aime — Con salsa de nata
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filet de St Pierre Meunièrepescatarian
29.00
Filet de St Pierre Meunière et sa sauce Vierge — con salsa Vierge
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Quenelle de ranas
30.00
Quenelle de Grenouilles à la crème d'ail — con crema de ajo
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Fritura de eperlánpescatarian
28.00
Petite Friture d'Eperlan et sa sauce Tartare — con salsa tártara
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Entrecôte (madurado 14 días)
25.00
Entrecôte maturée 14 Jours à la fleur de sel — con flor de sal
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratos
Quesos
Faïssellevegetarian
6.00
Faïsselle à la crème épaisse d'Etrez — con nata espesa de Etrez
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Carta de Postres
9.00
Carte des Desserts
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Platos principales
Ranas frescas con perejil
38.00
Grenouilles Fraîches persillées comme en Dombes (230g) — estilo Dombes (230g)
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Quenelle de ranas
38.00
Quenelle de Grenouilles à la crème d'ail (Environ 20 minutes) — con crema de ajo (aprox. 20 min)
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fritura de eperlánpescatarian
38.00
Petites Fritures d'Eperlan et sa sauce tartare (300g) — con salsa tártara (300g)
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú Infantil
Nuggets de pollo y patatas fritas
12.00
Nugget's de Poulet, Frites — Plato + postre + 1 sirope o Coca-Cola
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 42
Hamburguesa con patatas fritas
12.00
Steak haché bouché Frites — Plato + postre + 1 sirope o Coca-Cola
estimación≈ 1200 kcal115 g de carbohidratospesado 43
Ranas frescas (130g)
18.00
Grenouilles Fraîches (130g) — Plato + postre + 1 sirope o Coca-Cola
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Fromage blanc o postre infantil del díavegetarian
Fromage blanc ou Dessert enfant du moment
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Menú Vegetariano
Entrante del momentovegetarian
32.00
Entrée du Moment
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato caliente con guarniciónvegetarian
32.00
Un plat Chaud garni
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Postre vegetalvegan, vegetarian
32.00
Un Dessert Végétal
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Menú Petit Coin
Menú
35.00
Entrée + Plat + Fromage OU Dessert — Entrante + Plato + Queso O Postre
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Entrantes
Rosellón de melón
Rosace de Melon (du jardin Cailloutain) et son effiloché de jambon cru — del jardín de Cailloutain con jamón curado
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Terrina Bressanne
Terrine Bressanne aux Foies de Volailles et ses Condiments — de hígados de ave con condimentos
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos principales
Suprema de ave
Suprême de Volaille à la crème comme on l'Aime — con crema, estilo tradicional
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cabecero de Cochon asado
Cabecero de Cochon rôti et son jus Provençal — con jugo provenzal
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Quesos
Faissellevegetarian
Faisselle à la crème épaisse d'Etrez — con nata espesa de Etrez
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Demi Saint-Marcelinvegetarian
Demi Saint-Marcelin affiné — curado
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Île Flottante, Nougat Glacé o ensalada de frutas de temporada
Île Flottante ou Nougat Glacé ou Salade de Fruits de Saison
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Postre adicional
3.00
Supplément Autre Dessert
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
scoreestimación

Café francés con menú vegetariano

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Un menú vegetariano ofrece un entrante, un plato principal y un postre vegetal. También hay Faïsselle à la crème épaisse d'Etrez o Demi Saint-Marcelin. La carta contiene mucha carne y pescado.

15 platos vegetarianos y 3 veganos de 45

88dia
scoreestimación

Clásicos franceses con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. Puedes sustituir las patatas fritas por verduras de temporada o ensalada.

20 aptos para diabéticos · 45 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Route de Tramoyes, La Tourbière, 01700 Miribel
Horario
lun—
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
ouvert le Lundi midi et du Mercredi au Dimanche midi, et les Vendredi soir et Samedi Soir
Contacto
+33472265466
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoinperdu.net/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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