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Das Marktrestaurant

Dekan-Karl-Platz 21, 82481 Mittenwald

Cerrado ahora

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Wirtshaus diferente vegetariano
„Erdäpfel“vegetarian
Espuma de patata, crema de yema de huevo, crème fraîche ahumada
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
„Pfifferlinge“vegetarian
Raviolo de rebozuelos, ricotta, guisantes, beurre blanc de cerveza blanca y saúco
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
„Chicorée“vegetarian
Chicoria estofada, topinambur, manzana, mantequilla ahumada, bergamota, judías
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
„Kastanien & Herbstrüffel”vegetarian
Gnocchi de castañas, espuma de jerez, crema de mantequilla tostada, trufa de otoño, coles de Bruselas
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
„Joghurt & Heu“vegetarian
Helado de heno de montaña, yogur, avellana, grosellas
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
„Zwetschge & weiße Schokolade“vegetarian
Helado de ciruela, pastel de pistacho, yuzu, reducción de sake
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Menú completovegetarian
159.00
Menü komplett
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 33
Wirtshaus diferente
„Seeforelle“pescatarian
Trucha lacustre pochada tibia, lechuga, beurre blanc de piel de pollo, ajo silvestre, alcaparras, jalapeño
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
„Calamari“pescatarian
Topinambur, manzana, mantequilla ahumada, bergamota, judías
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
„Weide OX“
Filete de buey de pasto cocinado al punto, maíz, ajo negro, pan bun
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
menú para compartir
„Ceviche von der Seeforelle“pescatarian
„Ceviche von der „Seeforelle“ — Mantequilla tostada, ponzu, beurre blanc, col rábano
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
„Honigtomate & Wassermelone“vegetarian
Crema de burrata, melón y tomate deshidratados
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
„Tris“vegetarian
Knödel de remolacha, Schlutzkrapfen, knödel de queso, mantequilla tostada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
„Gazpacho Andaluz“vegetarian
Espuma de jalapeño, pepino, pan tostado
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
„Tacco vom OX“
Tartar de buey de Riegsee
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
„Garnele“pescatarian
Gamba a la parrilla con ensalada de cuscús
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
„Wiener Schnitzel vom Kalb“
Frito en mantequilla clarificada, ensalada de patata y semillas de calabaza, arándanos rojos
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
„Riegsee OX“
Filete de buey de pasto, crema de patatas fritas, col puntiaguda
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
„Andi‘s Tom Kha Gai“pescatarian
Pescados de agua dulce y salada, dim sum, salicornia, limoncillo, hojas de lima, shiitake
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
„Marillen“vegetarian
Knödel de albaricoque fundido, vainilla, sorbete de albaricoque
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Precio por persona 3 platos
85.00
Preis pro Person 3- Gang
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 21
Precio por persona 4 platos
105.00
Preis pro Person 4- Gang
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21

¿Esta carta sigue siendo correcta?

85veggie
scoreestimación

Refinado menú degustación vegetariano

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un menú vegetariano completo con platos como gnocchi de castañas con trufa de otoño y ravioli de rebozuelos. Otras opciones vegetarianas incluyen la gazpacho andaluz y la crema de burrata con tomate miel.

11 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

73dia
scoreestimación

Carnes y pescados bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. La trucha y el solomillo de ternera son buenas opciones.

12 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Dekan-Karl-Platz 21, 82481 Mittenwald
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
domcerrado
Di – Sa ab 18:30 Uhr
Contacto
+4988239269595
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-marktrestaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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