Ristorante LaViola und Feinkost
Albert-Schott-Straße 1, 82481 Mittenwald
Cerrado ahora · abre 11:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Bruschettavegetarian
8.50
Pan tostado con tomates, ajo y cebollas
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Capresevegetarian
13.00
Mozzarella de búfala con tomates y albahaca
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ghiottona
18.00
Rollitos de jamón serrano con mozzarella salteados en mantequilla (2)
estimación≈ 450 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio alla Cipriani
19.00
Carpaccio de ternera con queso parmesano y rúcula en salsa de lima
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
21.00
Lonchas de solomillo de ternera sobre crema de atún con alcaparras
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto al Italiana
23.00
Entrantes mixtos "estilo italiano"
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Culatello
21.00
Delicia de jamón de Italia con focaccia
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Ensaladas
Insalata Mistavegetarian
8.00
Ensalada mixta
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata di Rucola e Scoglievegetarian
9.50
Rúcula, queso parmesano y tomates cherry
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata Nizzardapescatarian
16.00
Ensalada mixta con atún y cebollas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Insalata Grecavegetarian
16.00
Ensalada mixta con aceitunas, cebollas y queso feta
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Cesare
19.00
Lechuga romana con pavo, croutons, parmesano y salsa César
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Risottos
Quattro Formaggivegetarian
21.00
Risotto con variedad de quesos
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Risotto Zucchini e Gamberettipescatarian
23.00
Risotto con gambas y calabacín
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto al Salmonepescatarian
22.00
Risotto con salmón en salsa de Prosecco y azafrán
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Sopas
Tortellini in Brodo
8.00
Tortellini en caldo
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Sopa crema de tomatevegetarian
8.50
Tomatencremesuppe — con un toque de nata
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zuppa di Cipollevegetarian
9.00
Sopa de cebolla francesa gratinada
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Pasta
Spaghetti Napolivegetarian
9.50
con salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
11.00
con salsa de carne
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Aglio e Olio è Peperoncinovegetarian
12.00
Aceite de oliva, ajo y peperoncino
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti Calabresepescatarian
14.00
con anchoas, ajo, piñones, pan rallado y peperoncino
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratos
Spaghetti al‘ Italianavegetarian
14.00
con tomates cherry, albahaca y mozzarella
estimación≈ 610 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghetti alla Carbonara
16.00
Spaghetti alla Carbonara (2) — con guanciale (tocineta), yema de huevo y queso pecorino
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Spaghetti ai Frutti di Marepescatarian
18.00
con mariscos y gambas
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Lasagne
13.00
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Gnocchivegetarian
13.00
en salsa de tomate con mozzarella
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Penne al‘ Arrabiatavegetarian
13.00
con salsa de tomate picante y ajo
estimación≈ 550 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Tortellini alla Panna
14.00
Tortellini con nata y jamón
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratos
Rigatoni Quattro Stagionivegetarian
15.00
con 4 tipos de queso diferentes
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Rigatoni „Chef“
16.00
con jamón y aceitunas en salsa cremosa de hierbas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Tagliolini al‘ Alfredovegetarian
16.00
Tagliolini al‘ Alfredo (2) — con mantequilla y salsa cremosa de parmesano
estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratos
Tagliolini al Salmonepescatarian
19.00
con salmón en salsa de azafrán
estimación≈ 710 kcal60 g de carbohidratos
Pizzas
Focacciavegetarian
8.00
con aceite de oliva
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Pan de Pizzavegetarian
7.00
Pizzabrot — con salsa de tomate
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
9.00
Mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67
Salami
10.00
Salami (2)
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
Prosciutto
10.00
Jamón
estimación≈ 940 kcal88 g de carbohidratos
Regina
12.00
Jamón y champiñones
estimación≈ 960 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 68
Hawaii
12.00
Piña y jamón
estimación≈ 980 kcal98 g de carbohidratos
Marinarapescatarian
13.00
anchoas, aceitunas (2) y alcaparras
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Diavolo
13.00
salami picante y peperonis (2)
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratos
Capriciosa
13.00
jamón, alcachofas y champiñones (2)
estimación≈ 920 kcal94 g de carbohidratos
Tonnopescatarian
16.00
atún y cebollas
estimación≈ 950 kcal93 g de carbohidratosequilibrado 69
Quattro Stagioni
14.50
jamón, salami, champiñones y alcachofas (2)
estimación≈ 960 kcal94 g de carbohidratos
Gorgonzola e Spinacivegetarian
16.00
gorgonzola y espinacas
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Parma
19.00
jamón de Parma (2), rúcula y parmesano
estimación≈ 900 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 67
Carnes
Cotoletta Milanese
28.00
Cotoletta Milasnese — filete de ternera salteado en mantequilla con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bocconcini al Gorgonzola
26.00
tiras de solomillo de ternera en salsa cremosa de gorgonzola con risotto
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Tagliata di Fassona
28.00
chuletón de ternera Fassona a la parrilla con rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetto alla Griglia
36.00
jugoso solomillo de ternera a la parrilla con patatas fritas y verduras
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filetto al Pepe
38.00
jugoso solomillo de ternera en salsa de crema de pimienta verde, con tagliolini a la mantequilla y verduras
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Piccata Milanese
23.00
piccata de pavo sobre espaguetis con tomate
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Fricassea di Tacchino
26.00
fricasé de pavo con champiñones en salsa de nata con risotto
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Pescados
Calamari alla Griglia
22.00
calamares a la parrilla con risotto
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Salmone al Cafè du Paris
29.00
salmón en salsa Cafè du Paris con risotto
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Pescespada
31.00
pez espada con tomates cherry, salsa de hierbas, piñones y risotto
estimación≈ 800 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Scampi alla Griglia
32.00
langostinos gigantes U5 a la parrilla con risotto
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
Sogliola alla Griglia
lenguado a la parrilla con patatas a la mantequilla
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrantes
Bresaola e Scaglie
16.00
Bresaola con lascas de parmesano en salsa de lima
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata di Mare
18.00
Ensalada de mariscos en salsa vinagreta
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Fideos
Calamarata Zucchini e Calamari
16.00
Calamarata con calabacín, calamares y tomates cherry
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Paccheri alla Calabrese
17.00
Paccheri en salsa de tomate picante con Ndujia
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Pennette alla Papalina
18.00
Pennette con hígado de ternera y champiñones en salsa de nata
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Carnes
Fegato alla Veneziana
25.50
Hígado de ternera fresco al estilo veneciano con risotto
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Spezzatino di Vitello
22.00
Ragoût de ternera en salsa de tomate y puré de patatas
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Pescados
Luccioperca
25.50
Lucioperca frito con mantequilla sobre risotto con brócoli
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Tonno alla Livornese
26.00
Atún en salsa de tomate picante, cocinado con patatas París
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
¿Esta carta sigue siendo correcta?
72veggie
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Clásicos italianos con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el risotto Quattro Formaggi, gnocchi con mozzarella y pizza Gorgonzola e Spinaci. No hay platos principales veganos.
19 platos vegetarianos y 0 veganos de 68
67dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios entrantes y platos principales ricos en proteínas. Muchos platos de pescado y carne se sirven con risotto o pasta.
18 aptos para diabéticos · 68 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Albert-Schott-Straße 1, 82481 Mittenwald
- Horario
- luncerradomarcerradomié11:00–14:30, 17:00–21:30jue11:00–14:30, 17:00–21:30vie11:00–14:30, 17:00–21:30sáb11:00–14:30, 17:00–21:30dom11:00–14:30, 17:00–21:30Küche closes at 21:00, Pizza until 21:30
- Contacto
- +4988239384080 info@feinkost-viola.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-laviola.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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