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La Roseraie - Modave, Route de Limet

Route de Limet 80, 4577 Modave

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Menú de 6 tiempos
135.00
Menu 6 services
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 35
Menú de 5 tiempos
110.00
Menu 5 services
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 35
Atún Rojo
Thon Rouge — Tataki, tabulé gourmet, melón de Cavaillon, curry ligero, hierbas del jardín
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Lubina 'Petit Bâteau'
Bar de Ligne "Petit Bâteau" — Tagliatelles de apio nabo, almejas, cítricos
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Bogavante Bretón
Homard Breton — Lasaña de flores del jardín, calabaza pattypan, calabacín con menta
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pichón
Pigeonneau — Manzana al calvados y variaciones de higos, jugo concentrado
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Surtido de Quesos
L’Assortiment de Fromages — Selección de quesos curados por Pascal Fauville
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Uva Moscatel
Raisin de Muscat — Sabayón, vainilla de Tahití helada, feuillantine
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Frutos Rojos
Fruits Rouges — Emulsión de aceite de oliva de Tagettes, moras heladas
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Almuerzo
Almuerzo
62.00
Lunch — Solo viernes al mediodía. 3 tiempos (entrada, plato, postre)
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 41
Frutos Rojos Belgas
Fruits Rouges Belges — Variaciones, rúcula, crema de vainilla de Madagascar, hojaldre casero
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante no ofrece platos principales vegetarianos. Puedes elegir el assortiment de fromages o postres de frutos rojos.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

69dia
scoreestimación

Cocina belga baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con pocos carbohidratos. El menú incluye diversas opciones de pescado y queso.

4 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route de Limet 80, 4577 Modave
Horario
aún desconocido
Contacto
+3285411360 info@laroseraiemodave.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laroseraiemodave.com/

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