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Le Champoreau

Avenue de l'Océan Les Gourbets, 40660 Moliets-et-Maa

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
« GARLIC BREAD »
5.00
Garlic Bread — Rebanada de pan tostado con ajo, pesto, perejil y parmesano.
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
HUMMUS CASEROvegan, vegetarian
8.00
Hummus and Falafel — Garbanzos tostados crujientes con especias, servidos con falafel.
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
MIMOSA MOUILLETTE
9.00
Pan tostado casero, huevo picado, mayonesa
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratos
CAZUELA DE CALAMARES A LA PLANCHA
12.00
Grilled Squid — Perejil
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
STRACCIATELLA & FOCCACIAvegetarian
13.00
Stracciatella and Focaccia — Tomates frescos, pesto de rúcula
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
TARTAR DE TRUCHA VASCA DE ISPÉGUY
14.00
Trout Tartare — Chalotas picadas, limón y aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
FOIE GRAS DE LAS LANDAS
16.00
Foie Gras — Pan casero, parcialmente horneado y ligeramente especiado.
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
BOWLS
EL BUN VEGETARIANOvegan, vegetarian
18.00
Vegetarian Bun Bowl — Fideos de arroz, ensalada mesclun, verduras ralladas: zanahoria amarilla, zanahoria naranja, nabo blanco, col lombarda, col blanca en ensalada de col, falafel, edamame, cacahuetes tostados y triturados, semillas mixtas
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
KATSU DE POLLO
19.50
Chicken Katsu Bowl — Ensalada mesclun, verduras ralladas: zanahoria amarilla, zanahoria naranja, nabo blanco, col lombarda, col blanca en ensalada de col, tiras de pollo empanizadas fritas, vinagreta con sabor asiático.
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POKÉ DE TRUCHA VASCA
20.00
Trout Poke Bowl — Arroz con sabor a ajo y leche de coco, zanahoria, nabo blanco, remolacha, col lombarda, ensalada de col casera, frijoles rojos, ensalada de wakame, trucha vasca marinada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
EL BUN DE PATO
20.00
Duck Bun Bowl — Fideos de arroz, ensalada mesclun, verduras ralladas: zanahoria amarilla, zanahoria naranja, nabo blanco, col lombarda, ensalada de col blanca, edamame, cacahuetes tostados y triturados, semillas mixtas, pechuga de pato marinada.
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 90
PLATOS PRINCIPALES
RISOTTO VEGETARIANOvegetarian
19.00
Vegetable Risotto — Verduras según disponibilidad
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
TARTAR DE TERNERA
21.00
Beef Tartare — Preparado por nosotros, con patatas fritas caseras y ensalada. - Traditional : kétchup, mostaza, salsa Worcestershire, alcaparras, pepinillos, cebollas rojas, huevos. -Italiano : Pesto de rúcula, cebollas rojas, piñones tostados, virutas de parmesano. -Asiatico : Jugo de lima, salsa para sashimi, cebolleta, semillas variadas, hierbas frescas.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
ATÚN CRUDO AL ESTILO TAHITIANO
23.00
Tuna Poke Tahitian Style — Pepinos en cubos, tomates, zanahorias ralladas, jugo de lima, leche de coco
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
LOMO DE CERDO
23.00
Pork Loin — Cocinado a baja temperatura, lo que da como resultado un jugo intenso con notas dulces y saladas.
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
MEDIA PECHUGA DE PATO TIERNA (200g)
23.50
Duck Breast — Verduras pequeñas y patatas fritas caseras, zumo de reducción de foie gras
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
ANILLOS Y TENTÁCULOS DE CALAMAR A LA PLANCHA
25.00
Grilled Squid and Txistorra — Txistorra a la plancha (salchicha vasca con guindilla)
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
FILETE DE PEZ ESPADA A LA PARRILLA
25.00
Grilled Swordfish — Coulis de tomate picante, verduras pequeñas y arroz aromático.
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 85
CALIENTE/FRIO DE ATUN
25.00
Seared Tuna with Risotto — Filete de atún con costra de especias asadas y centro crudo. Acompañado de verduras pequeñas y risotto cremoso.
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
PARILLADA DE PESCADOSpescatarian
32.00
Grilled Fish Platter — Surtido de pescado a la parrilla, según disponibilidad.
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
COSTILLA DE RES FRANCESA A LA PARRILLA (300g)
33.00
Grilled French Ribs — Salsa de pimienta verde, patatas fritas y ensalada.
estimación≈ 1150 kcal55 g de carbohidratos
GUARNICIONES & SALSAS
RAMEQUÍN DE SALSA CASERA
2.00
Homemade Sauce — Mayonesa - Pimiento verde - Sashimi - Zumo fuerte
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
BOL DE ENSALADA / BOL DE ARROZvegetarian
3.50
Salad or Rice Bowl
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
BOL DE PATATAS FRITAS CASERASvegan, vegetarian
4.50
Homemade Fries
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
POSTRES
ILE FLOTTANTE
7.00
Floating Island — Natillas infusionadas con agastache (una hierba con un ligero sabor a anís), coronadas con merengue crujiente.
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38
CHOCOLATE VALRHONA INTENSO
9.00
Valrhona Chocolate Fondant — Fondant de chocolate con mousse y ganache, almendras laminadas, nueces y avellanas tostadas.
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratospesado 22
CREMOSO MANGO/FRUTA DE LA PASSIONvegetarian
8.50
Mango and Passion Fruit Cream — Piña fresca, crumble de coco
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratospesado 36
COL CRUJIENTE CON FRUTA ROJA FRESCAvegetarian
8.00
Crispy Cabbage with Red Fruits — Crema batida de mascarpone, frutos rojos frescos triturados, almendras laminadas
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
SOLO PARA AMANTES DE LA COMIDA
11.00
Dessert Tasting Platter — Café espresso, surtido de 5 postres según nuestras preferencias.
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratospesado 22
HELADOS
1 BOLAvegetarian
2.50
Ice Cream (1 Scoop)
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
2 BOLASvegetarian
4.50
Ice Cream (2 Scoops)
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
3 BOLASvegetarian
7.00
Ice Cream (3 Scoops)
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
SUPLEMENTOvegetarian
1.00
Ice Cream Toppings — Nata montada casera/coulis: chocolate, frutos rojos, caramelo
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratos
MENU INFANTIL (hasta 12 años)
MENU INFANTIL
12.00
Kids Menu — Tiras de pollo empanizadas o Pescado fresco a la parrilla o Fusilli Bolonesa. Arroz o patats fritas o verduras. Helado, 2 bolas (sabor de tu elección) o moelleux de chocolate. Bebida: sirope o diabolo o zumo de fruta: naranja/manzana/piña
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un risotto vegetariano o un Bun bowl con fideos de arroz y verduras. Para veganos hay hummus con falafel. La carta también incluye carne y pescado.

12 platos vegetarianos y 3 veganos de 34

73dia
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Platos franceses ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El pescado a la parrilla y el lomo de cerdo son aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue de l'Océan Les Gourbets, 40660 Moliets-et-Maa
Horario
aún desconocido
Contacto
+33540771694
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechamporeau.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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