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Le Bistrot de Malfourat

24240 Monbazillac

horario aún desconocido

bar foodFrench€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ GOURMET
Entrante, Plato, Postre
55.00
Entrée, Plat, Dessert
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Entrante, Pescado, Carne, Postre
75.00
Entrée, Poisson, Viande, Dessert
estimación≈ 2200 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Tabla de quesosvegetarian
14.00
Assiette de fromage
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES
Foie Gras (Francia)
Le Foie Gras (France) — Mi-cuit con Monbazillac, pimienta larga, melocotón y verjus
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de alcachofavegetarian
Soupe d’artichaut glacé — Sopa de alcachofa glaseada
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mousse de queso de cabra con mentavegetarian
Mousseux de chèvre à la menthe et tuile de pain croustillante — Con teja de pan crujiente
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
rape (Lotte)pescatarian
La Lotte — Asado, cocinado a fuego lento con habas de Paimpol, salsa marinera
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera (Francia)
Le Boeuf (France) — Solomillo asado, tartar de ternera cortado a cuchillo, berenjena confitada, ajo negro, reducción de pimienta larga
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POSTRES
Albaricoquevegetarian
L’Abricot — Confitado y ácido, crema ligera de acacia
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Sorbete de frutasvegan, vegetarian
Sorbet plein de fruits — Sorbete repleto de frutas
estimación≈ 150 kcal32 g de carbohidratospesado 32
Chocolatevegetarian
Le Chocolat — En texturas, granizado de café, mousse de chocolate con leche y cardamomo
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33

¿Esta carta sigue siendo correcta?

71veggie
scoreestimación

Cocina francesa sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir mousse de queso de cabra o sopa de alcachofa como entrantes. No hay plato principal vegetariano, pero disponen de un plato de quesos. Los postres son vegetarianos, como el de chocolate.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 11

73dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los platos principales a base de proteínas tienen pocos carbohidratos. Los postres son ricos en azúcar.

6 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
24240 Monbazillac
Horario
aún desconocido
Contacto
+33553580411
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedelatourdesvents.com/domaine-de-la-tour-des-vents-bistrot-de-malfourat-restaurant-cuisine-bistronomique-monbazillac-bergerac/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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