Restaurant La Forchetta
Gladbacher Straße 67, 41179 Mönchengladbach
Cerrado ahora · abre 12:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Antipasti di verdurevegetarian
12.50
Entrante de verduras variadas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Antipasti La Forchetta
15.50
Entrante variado a elegir
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Antipasti La Forchetta
23.50
Entrante variado a elegir
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Melón con jamón serrano
11.50
Melone mit Parmaschinken
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Vieiras
4.50
Jakobsmuscheln gratiniert auf Spinatbett — Gratinadas sobre cama de espinacas
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lumache alla Provinciale
12.50
Caracoles en salsa de tomate
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Muscheln La Forchetta
12.00
Mejillones al horno con cebollas y tomates
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Salmone
15.50
Filete de salmón
estimación≈ 240 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Manzo
13.50
Filete de ternera con rúcula y parmesano
estimación≈ 260 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de remolachavegetarian
10.50
Rote Bete Carpaccio — Con queso de cabra
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vitello Tonnato
13.50
Tradicional asado de ternera con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella alla Capresevegetarian
10.50
Mozzarella con tomates frescos y albahaca
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschettavegetarian
7.50
Pan especiado con tomates frescos, ricotta y rúcula
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Patate con Scampi
12.00
Patatas con scampis gratinadas al horno con queso
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Sopas
Minestronevegetarian
6.50
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa de tomatevegetarian
6.50
Tomatensuppe
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sopa del día
6.50
Tagessuppe
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas
Insalata alla Contadinavegetarian
10.50
Queso de oveja y aceitunas con ensalada mixta, pepinos, tomates, cebollas
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Mistavegetarian, vegan
6.50
Ensalada mixta con pimientos, pepinos, tomates, cebollas
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Capricciosa
10.50
Jamón, atún, huevo, queso con ensalada mixta, pepinos, tomates, pimientos, cebollas
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Insalata Cesario
12.50
Tiras de pechuga de pavo con ensalada mixta, pepinos, tomates, pimientos y cebollas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata Pastore
13.50
Queso de cabra, piñones, jamón serrano, croutons, miel y tomillo con ensalada mixta, pepinos, tomates, pimientos y cebolla
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Insalata con Frutti di marepescatarian
14.50
Mariscos con ensalada mixta, pepinos, tomates, pimientos y cebollas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Insalata con Gambaspescatarian
13.50
Gambas con ensalada mixta, pepinos, tomates, pimientos y cebollas
estimación≈ 360 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Insalata con Salmonepescatarian
12.50
Salmón con ensalada mixta, pepinos, tomates, pimientos y cebollas
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pizza
Pizza Mista
10.50
con atún, jamón, champiñones y salami
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Borussiavegetarian
10.50
con mozzarella, brócoli, aceitunas y cebollas
estimación≈ 820 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 79
Pizza Hawaii
9.50
con jamón y piña
estimación≈ 880 kcal115 g de carbohidratos
Pizza ai Quattro formaggivegetarian
10.50
con cuatro tipos de queso (Gouda, mozzarella, gorgonzola y parmesano)
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Pizza Margherita Originalevegetarian
8.50
con rodajas de tomate fresco y mozzarella
estimación≈ 780 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 76
Pizza Sicilia
9.50
con pimientos, salami, champiñones y aceitunas
estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Ferrarivegetarian
13.50
con champiñones, brócoli, espinacas, cebollas y pimientos
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 78
Pizza alla Normavegetarian
11.50
con berenjenas, mozzarella y albahaca
estimación≈ 840 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 78
Pizza al Salmonepescatarian
14.50
con varios quesos (Gouda, mozzarella, gorgonzola, parmesano), salmón y rúcula
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratos
Pizza alla Carne
14.50
con tiras de solomillo de ternera
estimación≈ 980 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Rucola
12.50
con jamón serrano, lascas de parmesano y rúcula
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza con Gamberettipescatarian
12.50
con gambas
estimación≈ 860 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza con Frutti di marepescatarian
15.50
con mariscos
estimación≈ 900 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta
Farfalle al Salmonepescatarian
13.50
Farfalle con salmón y rúcula en salsa de crema y eneldo
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle con Scampipescatarian
13.50
Tagliatelle con escampis en salsa de crema
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Penne Vegetarivegetarian, vegan
11.50
Penne con brócoli, tomates, cebollas, pimientos, espinacas y champiñones en una salsa de tomate ligera
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78
Gnocchi ai Quattro formaggivegetarian
11.50
Gnocchi en una salsa de cuatro quesos (Gouda, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesano)
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Penne con Zucchini
13.50
Penne con calabacín y puntas de solomillo de ternera en salsa de nata
estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratos
Farfalle alla Foresta
11.50
Farfalle con cerdo troceado, champiñones y salsa de nata
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Lazagne al Forno
10.50
Con salsa de carne y jamón, gratinada al horno con queso
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratos
Lasagne di Verduravegetarian
13.50
Lasaña vegetariana, gratinada al horno con queso
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
Penne Diavolo
12.50
Penne con puntas de solomillo de ternera y salsa de tomate
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti aglio e oliovegetarian, vegan
9.50
Espaguetis con ajo fresco y aceite de oliva
estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti al Pestovegetarian
11.50
Espaguetis con una salsa de albahaca, aceite de oliva y piñones
estimación≈ 680 kcal64 g de carbohidratos
Spaghetti La Forchetta
17.50
Espaguetis con puntas de solomillo de ternera, tomates secos, parmesano, rúcula
estimación≈ 690 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Pailard - Ternera
Saltimbocca alla Romana
23.50
Medallones de ternera con jamón serrano y salvia
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vitello al limone
20.50
Medallones de ternera en salsa de limón
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fegato alla Veneziana
28.50
Hígado de ternera con cebollas en salsa de vino tinto
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppina - Filete de cerdo
Involtini della Casa
20.50
Filete de cerdo enrollado relleno de jamón y queso
estimación≈ 510 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppina alla Marsala
19.50
Filete de cerdo en salsa de vino Marsala
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppina al Vino Bianco
19.00
Filete de cerdo en salsa de vino blanco
estimación≈ 390 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scaloppina al Pepe Verde
20.50
Filete de cerdo con pimienta verde en salsa de nata al coñac
estimación≈ 540 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Agnello - Cordero
Corona alla griglia
32.00
Corona de cordero a la parrilla
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto di agnello al vino rosso
29.50
Filete de cordero en salsa de vino tinto
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto - Filete de ternera
Filetto alla griglia
25.50
Solomillo de ternera a la parrilla (desde 200 g)
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto Forchetta
27.50
Solomillo de ternera con cebollas y champiñones en salsa de nata flambeada con coñac (desde 200 g)
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto al Pepe Verde
28.50
Solomillo de ternera con pimienta verde en salsa de nata y coñac (desde 200 g)
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca - Rumsteak
Bistecca alla griglia
22.50
Entrecot a la parrilla (desde 200 g)
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca Carleone
23.50
Entrecot con pimientos y guindillas en salsa de tomate picante (desde 200 g)
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bistecca alla Boscaiola
24.50
Entrecot con champiñones y cebollas (desde 200 g)
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tacchino - Pechuga de pavo
Tacchino alla Senape
18.00
Pechuga de pavo en salsa de mostaza
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tacchino alla Boscaiola
18.50
Pechuga de pavo con champiñones y cebollas en salsa de nata
estimación≈ 460 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PESCE - PESCADO
Calamari Fritti
19.50
Calamares fritos
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calamari alla griglia
19.50
Calamares a la parrilla con hierbas frescas
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Doradenfilet
22.50
con hierbas frescas
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmone alla griglia
21.00
Filete de salmón a la parrilla
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmone alla Senape
22.00
Filete de salmón en salsa de mostaza
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scampi alla Siciliana
19.50
Scaampi con salsa de tomate y ajo
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Gamberoni alla griglia
25.50
Gambones a la parrilla al natural
estimación≈ 340 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Gamberoni al Pepe verde
28.50
Gambones con pimienta verde en salsa de nata y coñac
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
DESSERT
Panna cotta
6.00
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tiramisu
6.50
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Mousse al Cioccolato
6.50
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Zabbaione
7.50
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Crêpe Suzette
9.50
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 24
Formaggi misti
8.00
Surtido de quesos
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dolci misti
16.50
Surtido de postres
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratospesado 28
¿Esta carta sigue siendo correcta?
67veggie
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Platos italianos y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la Pizza Ferrari y la Lasagne di Verdura. También hay opciones veganas como los Spaghetti aglio e olio y la Insalata Mista.
18 platos vegetarianos y 3 veganos de 82
85dia
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Clásicos italianos bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado con pocos carbohidratos. Las opciones a la parrilla son muy adecuadas para una dieta baja en carbohidratos.
49 aptos para diabéticos · 82 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Gladbacher Straße 67, 41179 Mönchengladbach
- Horario
- lun12:00–14:30, 18:00–23:00marcerradomié12:00–14:30, 18:00–23:00jue12:00–14:30, 18:00–23:00vie12:00–14:30, 18:00–23:00sáb12:00–14:30, 18:00–23:00dom12:00–14:30, 18:00–23:00Die Küche ist bis 22:00 Uhr geöffnet.
- Contacto
- +492161570586 laforchetta.reservierung@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-forchetta.net/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 76 %
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