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St. Vith Bolten Brauhaus

Alter Markt 6, 41061 Mönchengladbach

Cerrado ahora · abre 17:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLATOS PRINCIPALES
Himmel und Ääd
19.90
morcilla salteada, cebollas, puré de patatas, compota de manzana
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Brauhaus Burger
19.90
carne de ternera casera, queso cheddar, lechuga, salsa de burger, bacon, cebolla caramelizada y patatas fritas
estimación≈ 1250 kcal85 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo
21.90
SCHWEINESCHNITZEL — con nata, beicon y cebolla • con salsa cremosa de champiñones y patatas salteadas
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
2 x 80g Salchicha de ternera Kebbens
24.90
2 X 80G. KEBBENS KALBSBRATWURST — con puerros en nata y puré de patatas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Codillo de cerdo a la parrilla
24.90
GRILLHAXE VOM SCHWEIN — con chucrut, puré de patatas y jugo de Altbier
estimación≈ 950 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Goulash de ternera Brauhaus
24.90
BRAUHAUSGULASCH VOM RIND — en jugo de Altbier con Spätzle
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel de ternera
31.90
WIENER SCHNITZEL VOM KALB — con patatas salteadas, arándanos rojos y ensalada de pepino
estimación≈ 920 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 66
Rumpsteak argentino (~250g)
36.90
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK (~250G) — con patatas salteadas y ensalada de hierbas silvestres + salsa de champiñones + salsa de nata, beicon y cebolla
estimación≈ 1150 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
ACOMPAÑAMIENTOS
Pommes Rot-Weiss
2.90
patatas fritas con kétchup y mayonesa
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Reibekuchen
4.90
tortitas de patata con puré de manzana
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Patatas salteadas con huevo frito
4.90
BRATKARTOFFELN MIT SPIEGELEI — patatas salteadas con un huevo a la plancha
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Schnitzel pequeño
7.90
KLEINES SCHNITZEL — con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
POSTRE
Knödel de albaricoque
10.90
MARILLEN-KNÖDEL — con salsa de vainilla y arándanos rojos
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratospesado 33
Kaiserschmarrn
10.90
con o sin pasas y salsa de vainilla
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 27
ENTRANTES
Ensalada de hierbas silvestres marinada Vvegetarian
11.90
MARINIERTER WILDKRÄUTERSALAT V — con queso de cabra gratinado y pan
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
3 Reibekuchen pequeños
14.90
3 KLEINE REIBEKUCHEN — con salmón ahumado sobre ensalada de hierbas silvestres marinada
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Tapas renanas
16.90
RHEINISCHE TAPAS — manteca, pepinillo, mantequilla de pimienta, Gouda, jamón campesino, flönz, mett, cebollas y pan de centeno
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
APERITIVOS
Brauhaus Praline
4.90
rica albóndiga casera con pan y mostaza
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Röggelchen
6.90
a elegir con mett, flönz, Gouda o jamón campesino
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Currywurst Pommes
13.90
currywurst con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
ENSALADAS
Brauhaus Bowl Vvegetarian
19.90
queso de cabra gratinado, nuez, gajos de pera, ensalada de hierbas silvestres, aliño de granada y balsámico
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Salat St. Vith
25.90
ensalada de hierbas silvestres, tiras de roast beef al punto, picatostes, vinagreta Bolten Malzbier
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
BRAUHAUS PINSA
Rheinischer Hüttenzauber
18.90
con beicon, cebollas y rúcula
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Alpenfrisch Vvegetarian
19.90
con queso de cabra, gajos de pera, nuez, cebollino
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
Braumeisters Geheimnis
19.90
BRAUMEISTERS GEHEIMNISS — con pollo marinado en cerveza, cebollas caramelizadas, mozzarella y romero
estimación≈ 850 kcal78 g de carbohidratos
Küstenzauber
20.90
con salmón ahumado, eneldo, rúcula y crema de rábano picante
estimación≈ 810 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

48veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la pinsa Alpenfrisch o la Brauhaus bowl con queso de cabra. Los veganos solo tienen guarniciones de patata como las pommes rot-weiss o reibekuchen.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 26

69dia
scoreestimación

Opciones cárnicas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El solomillo argentino contiene unos 32 g de carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Alter Markt 6, 41061 Mönchengladbach
Horario
lun17:00–23:00
mar17:00–23:00
mié17:00–23:00
jue17:00–23:00
vie17:00–01:00
sáb12:00–01:00
domcerrado
An Heimspielen der Borussia ist an Sonntagen ab 12:00 Uhr geöffnet
Contacto
+4921614060672 info@stvith.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stvith.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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