Die Laube
Viersenerstraße 194, 41063 Mönchengladbach
Cerrado ahora · abre 18:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
carnes
Original Wiener Schnitzel
26.50
orginal wiener schnitzel — de ternera con patatas salteadas y ensalada de pepino
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Involtini
25.50
de ternera con relleno de espinacas, salsa gorgonzola y croquetas
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratos
Hígado de ternera
20.50
kalbsleber mit kartoffelpüree in salbbutter — con puré de patatas en mantequilla salada
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Estilo berlinés
21.90
berliner art (apfelringe & zwiebeln) — con aros de manzana y cebollas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Saltimbocca
22.90
de ternera con salsa de limón y vino blanco y pasta
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Hüftsteak 'Bonanza'
23.90
con cebollas fritas, ensalada de col y patatas salteadas
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratos
Rumpsteak 'Diavolo'
25.90
con peperoni, gambas, salsa de tomate y patatas salteadas
estimación≈ 860 kcal42 g de carbohidratos
Rumpsteak
27.50
con mantequilla de hierbas y patata al horno
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de ternera
34.90
rinderfilet — con pasta al parmesano
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Filetpfanne 'Laube'
28.90
medallones de ternera, cerdo y pollo con judías con bacon y patatas salteadas
estimación≈ 890 kcal40 g de carbohidratos
hamburguesa con patatas
Opcional con queso cheddar
2.00
wahlweise mit cheddar-käse
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jalapeños
1.00
jalapenos
estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas dulces fritas
2.00
süßkartoffelpommes
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Laube
15.90
la hamburguesa clásica
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Farmer
17.90
hamburguesa Laube con bacon y huevo frito
estimación≈ 1100 kcal78 g de carbohidratos
Veggievegan, vegetarian
16.50
hamburguesa vegana
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
clásicos de laube
Himmel & Ååd
11.50
rodajas de morcilla fritas con cebollas pochadas, salsa, puré de patatas y compota de manzana
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Currywurst
8.90
con salsa curry casera y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
1/2 Pollo
11.50
1/2 hähnchen — con patatas fritas y ensalada de col casera
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Patata al horno jumbo con quark de hierbas
11.90
jumbo-ofenkartoffel mit kräuterquark — opcional con verduras grilladas, tiras de pechuga de pollo o filete de salmón a la plancha
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 86
currys
Curry de pescado
18.50
fisch-curry — con verduras y arroz
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Curry de gambas
25.50
gamba-curry — con verduras y arroz
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Curry de cordero
23.50
lamm-curry — con verduras y arroz
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Curry de pollo
17.90
hähnchen-curry — con verduras y arroz
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Curry veganovegan, vegetarian
16.50
veganes-curry — con verduras y arroz
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
schnitzel de lomo de cerdo
Cordon Bleu
18.90
con patatas fritas o salteadas y ensalada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Holstein
16.90
2 huevos fritos y cebolla pochada
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schlemmer
17.90
champiñones frescos, cebollino, holandesa y gratinado con queso
estimación≈ 880 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hawaii
17.00
jamón, piña y gratinado con queso
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 66
Wellenreiter
18.90
cangrejo y holandesa
estimación≈ 850 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Zigeuner
16.90
salsa de pimentón intensa
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Waidmann
16.90
salsa de nata con champiñones frescos
estimación≈ 780 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
flammkuchen
Clásico
10.90
klassisch — beicon y cebollas
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Capresevegetarian
12.50
mozzarella, tomates y rúcula
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Cabravegetarian
15.50
ziege — remolacha, queso de cabra, miel y nueces
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
pescado
Filete de atún
24.90
thunfischsteak — con costra de sésamo, puré de patatas y judías verdes
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de salmón
17.90
lachsfilet — con espinacas y arroz
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 79
Filete de lucioperca
22.50
zanderfilet — con pasta de rúcula, patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
lütte
Nuggets de pollo caseros
7.50
hausgemachte hähnchennuggets — con patatas fritas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel infantil
7.50
kinderschnitzel — con patatas fritas
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Pasta
6.50
nudeln — con salsa de tomate o mantequilla
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratos
Palitos de pescado y puré
7.00
fischtäbchen & pü
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
entrantes
Patatas de verduravegetarian
6.50
gemüsepommes — bastones de calabacín y berenjena fritos con parmesano
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan de pizzavegetarian
3.90
pizzabrötchen — con alioli o mantequilla de hierbas
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
3 Sigara Börek
9.00
con requesón de hierbas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Laube-bruschettavegetarian
6.00
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Champiñonesvegetarian
11.50
champignons — fritos con salsa de ajo y pan de pizza
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera
13.90
rinder-carpaccio — estilo de la casa, con pan de pizza
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
15.90
vitello tonato vom kalb — ternera con crema de atún, alcaparras y anchoas y pan de pizza
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Plato de entrantesvegetarian
13.50
vorspeisen-teller — verduras a la parrilla marinadas, queso feta, pimientos rellenos, cebollas encurtidas y pan de ajo casero
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Gambas
15.50
en aceite de ajo picante con pan de pizza y alioli
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
3 Tortitas de patata
13.90
3 reibeküchlein — con salmón ahumado, crema de rábano picante y bouquet de ensalada
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
ensaladas
Ensalada mixta
12.90
gemischter salat — con patatas salteadas, trozos de bacon y 2 huevos fritos
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada mixta
18.20
gemischter salat — con roastbeef, remoulade casera y patatas salteadas con bacon
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada campesinavegetarian
15.50
bauernsalat — con pepino, tomates, cebollas, aceitunas y queso feta
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Extra tiras de pechuga de pollo
22.50
zusätzlich mit hähnchenbrustfiletstreifen
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Césarvegetarian
12.90
cesar salat — lechuga romana, parmesano, croutons y aderezo César
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Extra tiras de pechuga de pollo
19.90
zusätzlich mit hähnchenbrustfiletstreifen oder
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Extra 5 gambas
24.90
zusätzlich mit 5 gambas
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada mixta
17.90
gemischter salat — con pechuga de pollo al chili
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Queso de cabra al hornovegetarian
16.90
gebackener ziegenkäse — con miel, aliño de frambuesa y ensalada verde
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
sopas
Sopa de cebollavegetarian
6.90
zwiebelsuppe — gratinada con queso
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de tomatevegetarian
6.50
tomatencremesuppe — con espuma de leche
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
¿Esta carta sigue siendo correcta?
61veggie
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Diversas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye una hamburguesa vegana y un curry vegano con arroz. Los vegetarianos pueden elegir flammkuchen de mozzarella o queso de cabra y una ensalada César.
14 platos vegetarianos y 2 veganos de 63
80dia
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Platos de carne y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y ensaladas. Hay muchas opciones para comensales que cuidan los carbohidratos.
25 aptos para diabéticos · 63 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Viersenerstraße 194, 41063 Mönchengladbach
- Horario
- lun18:00–23:59mar18:00–23:59mié18:00–23:59jue18:00–23:59vie18:00–23:59sáb18:00–23:59dom18:00–23:59Ende offen
- Contacto
- +4921618278927 post@laube-mg.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laube-mg.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %