Restaurant De Ouwe Blauwe
Brugstraat 6, 1141BB Monnickendam
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Ensaladas Lunch
POLLO CRUJIENTE
16.75
KROKANTE KIP — mayonesa de chile | queso parmesano | cebolla roja
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
QUESO DE CABRA CALIENTEvegetarian
17.25
WARME GEITENKAAS — miel | nueces | cebolla roja
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
FALAFELvegetarian
17.75
hummus casero | queso feta | cebolla roja
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
CARPACCIO
15.25
trufa o pesto | queso parmesano
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
TATAKI DE ATÚNpescatarian
14.75
TONIJN TATAKI — piñones | tomates secos | dip oriental | wakame
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SALMÓN AHUMADOpescatarian
15.50
GEROOKTE ZALM — mayonesa de eneldo | cebolla roja
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TARTAR DE SALMÓNpescatarian
15.75
ZALMTARTAAR — piel de gyoza crujiente | perlas de soja | wakame
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ENSALADA DE ATÚN CASERApescatarian
14.25
HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE — pepinillo | manzana | cebolla roja | alcaparras
estimación≈ 490 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bocadillos
CLUB SANDWICH DE POLLO CRUJIENTE
15.50
CLUBSANDWICH KROKANTE KIP — bacon | huevo | tomate | pepino
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
QUESO DE CABRA AL HORNOvegetarian
14.75
GEITENKAAS UIT DE OVEN — miel | nueces
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
UITSMIJTER
10.00
3 huevos | jamón, queso y/o bacon
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratos
PAN PARA COMPARTIR
7.95
PLUKBROOD — con dos untables
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
MENÚ DE LAS 12
14.75
12-UURTJE — sopa de tomate | bocadillo de carpaccio o ensalada de atún | croqueta
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Lunch para Compartir
VEGAvegetarian
16.25
falafel | queso de cabra | caprese | sopa de tomate
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
CARNE
16.50
VLEES — carpaccio con pesto | pastel de pollo | ribfingers
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
PESCADOpescatarian
16.75
VIS — carpaccio de salmón | ensalada de atún | cocktail de gambas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Aperitivos
TROZOS DE POLLO CRUJIENTES
9.50
KROKANTE KIPSTUKJES — 6 piezas | mayonesa de chile
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PASTEL DE POLLO
8.70
KIPPASTEI — pastel | ragú de pollo
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
BITTERBALLEN DE OMA BOB
8.95
OMA BOBS BITTERBALLEN — 8 piezas
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
TARTAR DE TERNERA
15.25
STEAK TARTAAR — pepinillo | alcaparras | cebolla roja | huevo de codorniz | tostada
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
OMA BOBS VEGA BITTERBALLENvegetarian
9.25
trufa o pesto | queso parmesano, 8 piezas
estimación≈ 640 kcal42 g de carbohidratos
MINI FRIKANDEL
7.50
8 piezas
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
GYOZAS DE POLLO
10.75
KIP GYOZA’S — 6 piezas con dip oriental
estimación≈ 360 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
LANGOSTINOS TEMPURApescatarian
8.75
TEMPURAGARNALEN — 6 piezas con dip
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
BRUSCHETTA Salsa de Tomatepescatarian
8.50
BRUSCHETTA’S Tomatensalsa — Salsa de tomate | salmón | mayonesa de eneldo
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratos
ANGUILA SOBRE TOSTADApescatarian
21.50
PALING OP TOAST — cebolla roja | mayonesa de chile | chips de la ahumadora de Monnickendam
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratos
PALITOS DE QUESOvegetarian
9.25
KAASSTENGELS — 8 piezas
estimación≈ 560 kcal36 g de carbohidratos
NACHOSvegetarian
11.75
NACHO’S — cheddar | salsa de tomate | guacamole crema agria
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
SURTIDO DE APERITIVOS
12.75
GEMENGDE BITTERGARNITUUR — 12 o 24 piezas
estimación≈ 960 kcal60 g de carbohidratos
2 CROQUETAS OMA BOBS
11.25
2 KROKETTEN VAN OMA BOBS — ternera | mostaza langostinos tempura | sopa de tomate | pan
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
2 CROQUETAS VEGA OMA BOBSvegetarian
12.50
2 VEGA KROKETTEN VAN OMA BOBS — mostaza
estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratos
MEZCLA DE FRUTOS SECOSvegan
3.25
GEMENGDE NOTENMIX
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Calientes
OUWE BLAUWE BURGER
19.25
100% ternera Black Angus | bacon cheddar | cebolla caramelizada | patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
SATE DE POLLO MARINADO
20.50
HUIS GEMARINEERDE KIPSATÉ — patatas fritas | kroepoek | cebolla frita
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
WRAP MEXICANOvegetarian
22.75
MEXICAANSE WRAP — pollo vegetariano | alubias rojas | queso | maíz
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 84
FISH & CHIPSpescatarian
20.75
pescado frito | salsa ravigote | patatas fritas
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos
SPARE RIBS
25.25
salsa cocktail | salsa de ajo | patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal72 g de carbohidratos
SOPA DE TOMATEvegetarian
7.75
TOMATENSOEP
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tostas
JAMÓN Y QUESO
6.50
HAM&KAAS
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
QUESO Y TOMATEvegetarian
6.50
KAAS&TOMAAT
estimación≈ 480 kcal36 g de carbohidratos
Tuna Meltpescatarian
7.50
queso | atún
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos
Postres
Berry Sensationvegetarian
11.25
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
Tarta de Manzanavegetarian
4.75
APPELTAART
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratos
Dame Blanchevegetarian
8.75
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Crème Brûléevegetarian
8.25
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Tiramisúvegetarian
8.75
TIRAMISU
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Tarta de la semanavegetarian
4.95
TAART V/D WEEK
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratospesado 42
Lunch
Salmón Ahumadopescatarian
15.50
SMOKED SALMON — cebolla roja | mayonesa de eneldo
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Queso de Cabra al Hornovegetarian
14.75
OVEN-BAKED GOAT CHEESE — miel | nueces
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Huevos Fritos
10.00
FRIED EGGS — jamón, queso y/o bacon +0,75
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
2 Croquetas Vega de Oma Bobvegetarian
12.50
2 VEGA CROQUETTES OF OMA BOBS — vegetariano | mostaza
estimación≈ 440 kcal35 g de carbohidratos
12 en punto
14.75
12 O’CLOCK — sopa de tomate | sándwich de carpaccio o ensalada de atún | croqueta
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Sándwich Tostado
6.50
TOASTED SANDWICH — queso o jamón y queso
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Sándwich Tostado de Queso y Tomatevegetarian
6.50
TOASTED SANDWICH CHEESE & TOMATO — queso y tomate
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Sándwich Tostado Tuna Melt
7.50
TOASTED SANDWICH TUNA MELT — queso | atún
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos
Ensaladas
Queso de Cabravegetarian
17.25
GOAT CHEESE — al horno | miel | nueces
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Lunch para Compartir
CARNE
16.50
MEAT — carpaccio | hojaldre de pollo | rib fingers | croqueta de rendang sopa de tomate | pan
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
PESCADOpescatarian
16.75
FISH — carpaccio de salmón | ensalada de atún | cóctel de gambas tempura | sopa de tomate | pan
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Bocados
LANGOSTINOS TEMPURA
8.75
TEMPURA SHRIMP — 6 piezas | dip oriental
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
PALITOS DE QUESOvegetarian
9.25
CHEESE STICKS — 8 piezas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
ENTRANTES FRITOS VARIADOS
12.75
MIXED FRIED APPETIZERS — 12 o 24 piezas
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
PAN CRUJIENTEvegetarian
7.95
CRACK BREAD — mantequilla de hierbas | alioli
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
FRUTOS SECOS MIXTOSvegan
3.75
MIXED NUTS
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
TARTA DE LA SEMANAvegetarian
4.95
PIE OF THE WEEK — nata + 0,75
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Para un snack sabroso
HOJALDRE DE POLLO
8.75
CHICKEN PASTRY — tarta | ragú de pollo
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
BRUSCHETTA Classicvegan
7.50
BRUSCHETTA Classic with tomatosalsa — con salsa de tomate
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
BRUSCHETTApescatarian
8.50
BRUSCHETTA Tomatosalsa | salmon | dillmayonnaise — Salsa de tomate | salmón | mayonesa de eneldo
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
TUNA TATAKIpescatarian
14.75
con dip oriental
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes
BRUSCHETTA clásicapescatarian
7.50
BRUSCHETTA classic met tomatensalsa — salsa de tomate | salmón | mayonesa de eneldo
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratos
CARPACCIO DE TERNERA
15.25
RUNDERCARPACCIO — pesto o trufa | piñones | queso parmesano | tomates secos
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GAMBAS PIRI PIRIpescatarian
14.25
GAMBA’S PIRI PIRI — en aceite especiado
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VISTRIOpescatarian
15.75
salmón ahumado | trucha ahumada | gambas tempura
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
QUESO DE CABRA CALIENTEvegetarian
11.75
WARM GEITENKAASJE — al horno | ensalada | miel | nueces
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
CROQUETAS DE SETASvegetarian
10.75
BOSPADDENSTOELENKROKETJES — ensalada | tomate | cebollas | pesto o trufa
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATEAU VEGETARIANOvegetarian
16.25
VEGETARISCH PLATEAU — falafel, queso de cabra, brocheta caprese con pesto, croqueta de setas, sopa de tomate, pan
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
PLATEAU DE CARNES
16.50
VLEESPLATEAU — carpaccio, paté de pollo, ribfingers, sopa de tomate, croqueta de rendang, pan
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratospesado 44
PLATEAU DE PESCADOpescatarian
16.75
VISPLATEAU — carpaccio de salmón, gambas piri piri, cocktail de gambas, tempura, sopa de tomate, pan
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
Platos de Carne
MIXED GRILL SOLOMILLO DE CERDO
32.50
MIXED GRILL BIEFSTUK VAN DE HAAS — brocheta de pollo teriyaki | tournedos | costillas | medallones de cerdo | salsa a elegir
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
XXL CARPACCIO
19.75
pesto o trufa | tomates secos | rúcula | queso parmesano
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SOLOMILLO DE CERDO
25.25
VARKENSHAAS — salsa a elegir
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DADOS DE SOLOMILLO THAI
28.75
THAISE OSSEHAASPUNTJES — marinado picante
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos de Pescado
LANGUAS DE LENGUADOpescatarian
30.75
SLIPTONGEN — salteadas en mantequilla
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Atún Steak
28.25
TONIJNSTEAK — templado | salsa teriyaki
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Filete de lubina
27.50
ZEEBAARSFILET — curry tailandés | chips de chirivía
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vegetariano
Portobellosvegetarian
22.25
PORTOBELLO’S — al horno | espinacas | queso feta
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú Infantil
Patatas fritas | Compota de manzana
8.25
FRIET | APPELMOES frikandel, kroket of kipnuggets — frikandel, croqueta o nuggets de pollo
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Costillas o pescado rebozado
11.25
spareribs of lekkerbek
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mini Pizza Margaritavegetarian
7.50
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Cofre de helados
2.50
SCHATKISTJE MET IJS
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Postres
Tarta de la semana
8.75
TAART VAN DE WEEK — helado | nata montada
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Plato de postres
9.25
DESSERT PLATEAU — degustación variada | para 2 personas
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Entrantes
Tempura Shrimps
10.75
dip oriental
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Prawns Piri Piri
14.25
en aceite picante
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso de cabra calientevegetarian
11.75
WARM GOAT’S CHEESE — al horno | lechuga | miel | nueces
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croquetas de setas silvestresvegetarian
10.75
CROQUETTES OF WILD MUSHROOMS
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas Completas
Queso de cabravegetarian
17.25
GOAT’S CHEESE — al horno | miel | nueces
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
ensalada de BEEF CARPACCIO
17.75
BEEF CARPACCIO salad — tomate | cebollas | pesto o trufa
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SOLOMILLO DE CERDO
25.25
PORK TENDERLOIN — salsa a elegir
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SOLOMILLO DE TERNERA THAI
28.75
THAI BEEF TENDERLOIN — marinado picante | verduras orientales
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Platos de Carne
FILET STEAK
32.50
FILETSTEAK — salsa a elegir
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú Infantil
PATATAS FRITAS | COMPOTA DE MANZANAvegetarian
7.50
CHIPS | APPLESAUCE
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
MINI PIZZA MARGHERITAvegetarian
7.50
MINI MARGHERITA PIZZA
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Rollito de carne holandés, croqueta o nuggets de pollo
8.25
Dutch meat roll, croquette or chicken nuggets
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Costillas o eglefino
11.25
Spareribs or haddock
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
¿Esta carta sigue siendo correcta?
72veggie
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Muchas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay varias opciones vegetarianas como el wrap mexicano y los portobellos al horno. Para una mesa mixta, también hay platos de carne como la hamburguesa Black Angus.
45 platos vegetarianos y 3 veganos de 134
73dia
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Ensaladas y carnes bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Las ensaladas y varios platos de carne son adecuados para una dieta baja en carbohidratos.
58 aptos para diabéticos · 136 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Brugstraat 6, 1141BB Monnickendam
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32299654641
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ouweblauwe.nl/
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