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Le Vieux Puits - Mons, Rue Léon Save

Rue Léon Save 48, 7000 Mons

Cerrado ahora · abre mar 11:00

French€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Muslos de rana con mantequilla de ajo
Cuisses de grenouilles au beurre d'ail
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de faisán y foie gras
Croquettes de faisan et foie gras
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté de champiñonesvegetarian
Velouté aux champignons
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de jabalí con avellanas y calvados
Terrine de sanglier aux noisettes et calvados
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Filete de Marcassin de las Ardenas
Filet de Marcassin de nos Ardennes sauce Arlequin — Salsa Arlequin (grand veneer y mostaza antigua), con croquetas y guarnición invernal
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Choucroute de la merpescatarian
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Brocheta de ternera Blanco Azul Belga
Brochette de boeuf Blanc Bleu Belge marinée au Chimichurri — Marinado en Chimichurri
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartiflette con ensaladavegetarian
Tartiflette et sa salade
estimación≈ 980 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Tabla de quesosvegetarian
Assiette de fromage
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crepes con azúcarvegetarian
Crêpes au sucre
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratospesado 41
Crème brûlée de Nutellavegetarian
Crème brulée au nutella
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratospesado 23
Coupe Fruitellavegetarian
Helado de fresa, helado de plátano y nata montada
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Guarniciones a elegir
Patatas fritasvegan, vegetarian
Frites
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Gratin dauphinoisvegetarian
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Croquetas
Croquettes
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Patatas babyvegan, vegetarian
Pommes de terre grenailles
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de patatasvegetarian
Purée
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Salsas extra - 2,00 €
Mantequilla de ajovegetarian
2.00
Beurre à l'ail
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesavegetarian
2.00
Mayonnaise
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchupvegan, vegetarian
2.00
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
Tartarvegetarian
2.00
Tartare
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsas extra - 4,00 €
Béarnaisevegetarian
4.00
estimación≈ 150 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimientavegetarian
4.00
Poivre crème
estimación≈ 140 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de champiñonesvegetarian
4.00
Champignons crème
estimación≈ 130 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Roquefortvegetarian
4.00
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mostaza antiguavegan, vegetarian
4.00
Moutarde à l'ancienne
estimación≈ 80 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menús
2 platos
27.00
2 services
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
3 platos
34.00
3 services
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Entrantes
Andouillette
Andouillette gratinée au camembert déglacée au cidre — Gratinada con camembert y desglaseada con sidra
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de trigo y croquetas de queso de cabravegetarian
Salade de blé et croquettes de chèvre aux fines herbes façon Poke Bowl — Con finas hierbas, estilo Poke Bowl
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Terrina de pescadopescatarian
Terrine de poisson sauce Vincent — Salsa Vincent
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cassolette de ternera
Cassolette de boeuf façon Kefta et son oeuf — Estilo Kefta con huevo
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos Principales
Entrecot a la parrilla
Entrecôte grillée origine France — Origen Francia
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Riñones de ternera
Rognons de veau sauce Porto et échalotes — Salsa Oporto y chalotas
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de San Pedropescatarian
Filet de Saint Pierre, grenailles artichaut et beurre blanc à l' orange — Patatas baby, alcachofa y beurre blanc de naranja
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Codillo
Jambonneau sauce moutarde à l'ancienne et estragon — Salsa mostaza antigua y estragón
estimación≈ 800 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Postres
Colonel Italianovegan, vegetarian
Colonel Italiano « Sorbet Pamplemousse et sa Grappa » — Sorbet de pomelo y Grappa
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Crumble de cerezasvegetarian
Crumble aux cerises amarena et glace vanille — Cerezas amarena y helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Tiramisú de Speculoosvegetarian
Tiramisu Speculoos
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una velouté de champiñones o un Poke Bowl con croquetas de queso de cabra. El único plato principal vegetariano es una tartiflette. El menú incluye muchas carnes como jabalí.

23 platos vegetarianos y 5 veganos de 39

88dia
scoreestimación

Cocina Francesa Baja en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La Brochette de boeuf Blanc Bleu Belge tiene solo 12 g de carbohidratos.

25 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue Léon Save 48, 7000 Mons
Horario
luncerrado
mar11:00–14:30, 18:30–22:00
mié11:00–14:30, 18:30–22:00
jue11:00–14:30, 18:30–22:00
vie11:00–14:30, 18:30–23:00
sáb11:00–14:30, 18:30–23:00
dom11:00–17:00
Contacto
+32065848440 info@levieuxpuits.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levieuxpuits.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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