Bosbrasserie In de Sluis
Bosserheide 3e, 5855 EA Bergen
Abierto ahora · hasta 18:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas caseras
Sopa de tomate
8.30
Tomatensoep — Sopa de tomate casera con hierbas italianas y croquetas de ternera de de Bourgondiër con crouton de albahaca
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Sopa del día
8.00
Soep van het moment — Sopa casera según la temporada
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sándwiches
Croquetas de ternera
15.50
Rundvleeskroketten — Pan integral, croquetas de ternera de de Bourgondiër servidas con ensalada, mantequilla y mostaza
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Tortilla con jamón y queso
16.00
Omelet met ham en kaas — Pan integral, tortilla rellena de jamón cocido y queso joven servida con ensalada y mantequilla
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Broodje aap
7.50
Bocadillo a elegir entre queso joven, Nutella, Frankfurter o croqueta
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Sopa de tomate para niños
4.30
Kinder tomatensoep — Sopa de tomate casera servida con pan integral y mantequilla
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
Croqueta o Frankfurter con patatas
8.00
Kroketje of Frankfurter met frietjes — Croqueta de ternera de de Bourgondiër o salchicha Frankfurter con patatas steakhouse, compota de manzana y mayonesa
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Bosbrasserie 12 uurtje
18.00
Pan integral, jamón cocido, queso joven, croqueta de ternera de de Bourgondiër, sopa de tomate, ensalada, mantequilla
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
Panecillos multicereales
Meergranenbroodjes vers uit de oven — Recién horneados
estimación≈ 180 kcal30 g de carbohidratos
Pollo piri piri
15.00
Kip piri piri — Tiras de pollo, cebolla roja y brotes de soja marinados en salsa piri piri, ensalada, pepino y tomate
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo gyros
15.50
Kip gyros — Tiras de pollo y cebolla roja marinadas en especias gyros, aceitunas negras, ensalada, pepino, tomate y tzatziki
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sándwich de queso de cabra
16.00
Boterham geitenkaas — Pan integral, queso de cabra gratinado, bacon, chutney de higos, rúcula, tomate seco, aceitunas negras
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
Sándwich Maasduinen
15.00
Boterham Maasduinen — Pan integral, gratinado al horno con brie, miel y frutos secos, servido con ensalada
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 74
Tuna melt
15.50
Boterham Tuna melt — Pan integral, ensalada de atún casera con manzana, tomate seco, gratinado al horno con queso
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tostado de jamón y queso
8.80
Tosti ham en kaas — Pan integral, jamón cocido y queso joven servido con ensalada y kétchup
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos con patatas fritas
Currywurst
18.00
Curryworst — Salchicha alemana con salsa curry y especias de curry, servida con una ensalada pequeña
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Satay de pollo
19.80
Kipsaté — Brochetas de pollo con salsa de cacahuete, atjar, krupuk de yuca y cebolla frita
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Tortilla campesina
16.00
Boerenomelet — Pan integral, tortilla rellena de bacon, pimiento, cebolla roja y champiñones, servida con ensalada y mantequilla
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Schnitzel
19.00
Schnitzel de cerdo con una rodaja de limón, servido con una ensalada pequeña
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Schnitzel con salsa de nata
21.50
Schnitzel roomsaus — Schnitzel de cerdo con salsa de nata y champiñones, servido con una ensalada pequeña
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel ‘In de Sluis’
23.50
Schnitzel de cerdo con trocitos de bacon, mezcla de verduras de cebolla roja, pimiento, patatas steakhouse, puré de manzana y mayonesa
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratospesado 41
Uitsmijter
15.50
Pan integral, tres huevos fritos, jamón cocido y queso joven curado servido con ensalada
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Carpaccio
18.50
Pan integral, carpaccio, pesto, rúcula, tomate seco y champiñones, gratinado con salsa holandesa y queso
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Limburgs zuurvlees ‘In de Sluis’
24.50
Carne de ternera casera marinada en vinagre, estofada en Hertog Jan Grand Prestige con un toque de sirope de manzana
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Veggieburgervegan, vegetarian
19.50
Hamburguesa vegana Greenwich, lechuga, pepino, cebolla caramelizada y salsa BBQ casera en pan multigrano crujiente
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Hamburger ‘In de Sluis’
23.50
Hamburguesa de ternera, bacon, lechuga, pepino, cebolla caramelizada y salsa BBQ cremosa casera en pan brioche de sésamo
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Tortitas a la sartén
Sencillovegetarian
9.00
naturel
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Bacon
14.00
spek
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
Manzanavegetarian
13.00
appel
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratos
Piñavegetarian
12.00
ananas
estimación≈ 560 kcal72 g de carbohidratos
Quesovegetarian
14.00
kaas
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratos
Bacon y queso
16.00
spek en kaas
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Manzana y quesovegetarian
15.00
appel en kaas
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratos
Piña y quesovegetarian
14.00
ananas en kaas
estimación≈ 660 kcal70 g de carbohidratos
Knuffelpannenkoekvegetarian
14.50
Sencillo con un peluche
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Especialidades de tortitas
Pannenkoek Hawaï
17.00
Piña, jamón cocido y queso joven curado
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Pulled pork
16.00
Cerdo deshilachado, ensalada de col, salsa BBQ casera, cebolla roja, cebolla frita, ensalada, pepino y tomate
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Pannenkoek Maasduinenvegetarian
18.50
Brie gratinado, miel, rúcula y frutos secos
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos
Pannenkoek warme kersenvegetarian
17.00
Cerezas calientes, helado de vainilla, nata montada, azúcar glas y chocolate
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratospesado 25
Limburgse pannenkoek
18.50
Bacon, mezcla de verduras de pimiento, cebolla roja, champiñones y queso joven curado
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Tortita Griega
18.50
Griekse pannenkoek — Tiras de pollo y cebolla roja marinadas en especias gyros, rúcula, aceitunas negras y tzatziki
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Tortita India
18.50
Indische pannenkoek — Rellena de tiras de pollo, brotes de soja, cebolla roja, salsa de cacahuete, craquelines de mandioca, atjar y cebolla frita
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
Tortita de Queso de Cabra
19.50
Pannenkoek geitenkaas — Queso de cabra gratinado, bacon, chutney de higos, rúcula, cebolla roja, aceitunas negras, tomates secos y frutos secos
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Tortita Noruegapescatarian
20.50
Noorse pannenkoek — Salmón ahumado, aliño de miel y mostaza, queso de hierbas, cebolla roja, rúcula, mezcla de semillas y tomates secos
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Tortita Pulled Pork
19.50
Pannenkoek pulled pork — Cerdo deshilachado, salsa BBQ casera, ensalada de col, cebolla roja y cebolla frita
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Ensaladas completas
Saludable
15.50
Gezond — Pan integral, jamón cocido, queso joven, tomate seco, huevo cocido, ensalada, salsa César, pepino
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de Atúnpescatarian
14.50
Tonijnsalade — Ensalada de atún casera con manzana, tomate seco, huevo cocido, pepino y tomates cherry
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmón Ahumadopescatarian
20.50
Gerookte zalm — Salmón ahumado, aliño de miel y mostaza, cebolla roja, ensalada, pepino, tomate seco, huevo cocido
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Queso de Cabra
20.50
Geitenkaas — Queso de cabra gratinado, bacon, aceitunas negras, frutos secos, salsa César, cebolla roja, tomate seco, huevo, pepino
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Aperitivos
Patatas Steakhousevegetarian
6.50
Steakhouse friet — Patatas steakhouse servidas con mayonesa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Bitterballen, Snacks de Queso o Mini Snacks
9.00
Bitterballen, kaassnacks of mini snacks 6 st. — 6 unidades
estimación≈ 330 kcal24 g de carbohidratos
Bitterballen, Snacks de Queso o Mini Snacks
13.50
Bitterballen, kaassnacks of mini snacks 9 st. — 9 unidades
estimación≈ 495 kcal36 g de carbohidratos
Bitterballen, Snacks de Queso o Mini Snacks
14.90
Bitterballen, kaassnacks of mini snacks 12 st. — 12 unidades
estimación≈ 660 kcal48 g de carbohidratos
Croquetas de Trufa
10.00
Truffelkroketjes 6 st. — 6 unidades
estimación≈ 300 kcal21 g de carbohidratos
Croquetas de Trufa
15.50
Truffelkroketjes 9 st. — 9 unidades
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Croquetas de Trufa
16.90
Truffelkroketjes 12 st. — 12 unidades
estimación≈ 600 kcal42 g de carbohidratos
Loaded fries
Crispy Sriracha Chicken
16.00
Patatas steakhouse, pollo crujiente, mayonesa Sriracha picante, pepino, ensalada de col y cebolla roja
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Truffle Grana Padano
14.00
Truffel Grana Padano — Patatas steakhouse, mayonesa de trufa, lascas de Grana Padano y rúcula
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Bollería
Tarta de Manzana de la Abuela
5.10
Grootmoeders appeltaart
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Limburgse Vlaai
4.10
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos
Pastel de Merengue Pecan-Toffeegluten_free
5.10
Pecan-Toffee Meringuegebak (glutenvrij) — sin gluten
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Gofre Bruselense
8.90
Brusselse wafel met fruit van het seizoen — con frutas de temporada
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 34
Carta de helados
Sorbete Frutal de Fresa
10.50
Fruitig Sorbets Aardbeien — helado de fresa y vainilla con fresas frescas, salsa de fresa, nata montada, galleta y chocolate
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Monchou Cereza
10.80
Monchou kersen — helado de vainilla y monchou con cerezas, trozos de lotus, nata montada, galleta y chocolate
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 37
Christoffel
11.80
helado de chocolate y monchou con cerezas, merengue, nata montada, galleta y chocolate
estimación≈ 540 kcal62 g de carbohidratospesado 36
Sorpresa de Verano
11.00
Zomerverrassing — helado de fresa, sorbete de limón y frambuesa con fresas frescas, salsa de frutos rojos, nata montada, galleta y chocolate
estimación≈ 510 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Seniorencoupe
7.50
helado de vainilla y fresa con salsa de fresa, nata montada, galleta y chocolate
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Nogatientje
8.80
helado de avellana, salsa de caramelo, merengue, crocante de avellana, nata montada, galleta y chocolate
estimación≈ 560 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Mango
7.50
sorbete de mango y helado de vainilla con salsa de mango, merengue, nata montada, galleta y chocolate
estimación≈ 460 kcal58 g de carbohidratospesado 38
Copa de Animales del Bosque
7.00
Bosdierenbeker — helado de fresa y vainilla, nata montada, chispas, galleta y una linda copa de animales del bosque
estimación≈ 440 kcal52 g de carbohidratospesado 37
Cascanueces
12.00
Notenkraker — helado de vainilla, Tony's Chocolonely caramelo sal marina y avellana con salsa de caramelo, frutos secos, nata montada, galleta y chocolate
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Dame Blanche
9.00
helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada, galleta y chocolate
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Advocata
9.80
helado de vainilla, advocaat (14%), salsa de chocolate, nata montada, galleta y chocolate
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Tony's Chocolonely
10.50
Tony’s chocolonely — helado de Tony's Chocolonely caramelo sal marina y vainilla con salsa de chocolate, merengue, nata montada, galleta y chocolate
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Sueño de Chocolate
9.50
Chocolade droom — helado de vainilla y choco-crunch con salsa de chocolate, nata montada, galleta y chocolate
estimación≈ 490 kcal58 g de carbohidratospesado 38
Stroopwafel
11.50
helado de vainilla y stroopwafel con salsa de caramelo, trozos de stroopwafel, nata montada, galleta y chocolate
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratospesado 28
Verano
10.50
Zomer — sorbete de mango, frambuesa y limón con fresas frescas, salsa de frutos rojos, nata montada, galleta y chocolate
estimación≈ 470 kcal62 g de carbohidratospesado 37
Yuzu Citrus
10.50
sorbete de mango, yuzu y limón con salsa de mango, merengue, nata montada, galleta y chocolate
estimación≈ 460 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Smoothie Frozen
6.50
Frozen smoothie
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 29
Cappuccino Frozen
7.00
Frozen cappuccino
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 37
Gofre con frutas
8.90
Wafel met fruit — Gofre caliente con azúcar glas, helado de vainilla, nata montada y elección de cerezas calientes o fresas con salsa
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratospesado 34
¿Esta carta sigue siendo correcta?
44veggie
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Muchos panqueques, pocas opciones saladas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una veggieburger vegana y varios panqueques como los de manzana o queso. El menú salado consiste principalmente en platos de carne.
11 platos vegetarianos y 1 veganos de 81
57dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias ensaladas ricas en proteínas y tortillas. Los panqueques y postres tienen mucha azúcar.
12 aptos para diabéticos · 79 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bosserheide 3e, 5855 EA Bergen
- Horario
- lun10:00–18:00mar10:00–18:00mié10:00–18:00jue10:00–18:00vie10:00–18:00sáb10:00–19:30dom09:30–19:30Met uitzondering van feestdagen.. Onze openingstijden veranderen per seizoen.
- Contacto
- +32478503821 info@bosbrasserieindesluis.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bosbrasserieindesluis.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 99 %
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