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L'au - Mont-de-l'Enclus, Chem. du Bue

Chem. du Bue 5, 7750 Mont-de-l'Enclus

Cerrado ahora · abre 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA EMPEZAR O COMPARTIR
Rubiopescatarian
25.00
Rode mul, zoete paprika, courgette, venkel, kreeftenroom — pimiento dulce, calabacín, hinojo, crema de bogavante
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bogavantepescatarian
30.00
Kreeft, wit van prei, jonge spinazie, blanke boter met yuzu — blanco de puerro, espinacas tiernas, mantequilla clarificada con yuzu
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de gambas caseraspescatarian
25.00
Huisgemaakte garnaalkroketten
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa tailandesapescatarian
22.00
Thaise soep, victoriabaars — con perca Victoria
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Scampi diaboliquepescatarian
23.00
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Secreto Nr.7
27.00
Secreto Nr.7 van slagerij Kurt, salsa van tomaat, burrata — de la carnicería Kurt, salsa de tomate, burrata
estimación≈ 480 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Ala de centeno
32.00
Roggevleugel, platte peterselie, kappers, hoeveboter Paillart, gemengde salade, frietjes — perejil plano, alcaparras, mantequilla de granja Paillart, ensalada mixta, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Filete de platijapescatarian
32.00
Pladijsfilet, duglérésaus, gnocchi — salsa duglérés, gnocchi
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Diamanthaas
34.00
Diamanthaas, pepersaus, gemende salade, frietjes — salsa de pimienta, ensalada mixta, patatas fritas
estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratos
Solomillo Iberico
34.00
Solomillo Iberico, fijne boontjes, oesterzwam, droge sherry, krielaardappelen — judías finas, seta de ostra, jerez seco, patatas baby
estimación≈ 720 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MENÚ SORPRESA
Menú degustación del chef de 4 platos
69.00
4 gangen de smaken van de chef
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 29

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74dia
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Opciones Belgas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas con un índice glucémico bajo. Los entrantes contienen pocos carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Chem. du Bue 5, 7750 Mont-de-l'Enclus
Horario
lun—
mar—
mié—
jue19:00–21:30
vie19:00–21:30
sáb19:00–21:30
dom12:00–14:30, 19:00–21:00
Tijdens de week enkel s’avonds en enkel na reservatie vanaf 8 tot 10 personen. JAARLIJKS VERLOF 13.07 - 15.08
Contacto
+3269456226 info@laudela.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laudela.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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