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La Robe - Montaigu-Vendée, 2 Rue Neuve

Rue Neuve 2, 85600 Montaigu-Vendée

Cerrado ahora · abre mar 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Burratavegetarian
14.00
Burrata, légumes grillés de chez Cultive® — con verduras a la parrilla de Cultive®
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de salmón
14.00
Tartare de saumon, raisins de mer — con uvas de mar
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada César
14.00
Salade César
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pâté en croûte
16.00
Pâté croûte de mon chef — del chef
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostina crujiente
20.00
Croustillant de langoustine au basilic — con albahaca
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras au torchon
20.00
Foie gras au torchon, brioche — con brioche
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS PRINCIPALES
Aubergine parmigianavegetarian
19.00
Aubergine parmigiana et focaccia — con focaccia
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Morcilla casera
20.00
Boudin noir maison façon Christian Parra, purée de pommes de terre — estilo Christian Parra, con puré de patatas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de ternera rellena
23.00
Poitrine de veau farcie, polenta crémeuse — con polenta cremosa
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bacalao
25.00
Cabillaud, coco de Paimpol et chorizo du Séchoir Vendéen — con coco de Paimpol y chorizo de Séchoir Vendéen
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pescado de línea (meagre)
30.00
Poisson de ligne (maigre) de nos côtes, pâtes pepinettes, basilic et moules de Pénestin — con pasta pepinettes, albahaca y mejillones de Pénestin
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Solomillo de buey normando
34.00
Filet de boeuf normand au poivre, pommes grenaille — con pimienta y patatas baby
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRES
Tabla de quesosvegetarian
10.00
Planche de fromages Maison Beillevaire — Maison Beillevaire
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Coulant de chocolate
9.50
Moelleux chocolat et son coeur coulant, croustillant praliné, glace à la noisette — con corazón fundido, praliné crujiente y helado de avellana
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratospesado 21
Panna cottavegetarian
9.50
Panna cotta aux fruits rouges, sorbet à la fraise-framboise — con frutos rojos y sorbete de fresa-frambuesa
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Pêche Melbavegetarian
9.50
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 43
Baba au rhumvegetarian
9.50
Baba au rhum (avec un shot de rhum +6€) — con un shot de ron +6€
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 34
Millefeuille de vainillavegetarian
9.50
Millefeuille vanille
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Tartaleta de albaricoquevegetarian
9.50
Tartelette à l’abricot
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Esencial
Esencial
42.00
Essentiel — Menú de 3 tiempos
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 31
Calamar
L’ENCORNET — Guisantes de Paimpol, caldo dashi
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Lota de línea
LE LIEU JAUNE DE LIGNE — Puré de hierbas, alcaparras, limón
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Codorniz de Challans
LA CAILLE DE CHALLANS — Deshuesada y rellena de foie gras, alcachofa, melocotones
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pera Williamsvegetarian
LA POIRE WILLIAMS — En almíbar, azúcar batido, almendras
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Tentación
Tentation
60.00
En 4 tiempos
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 35
Remolachavegetarian
LA BETTERAVE — En ensalada, caviar de mostaza
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Flor de calabacínvegetarian
LA FLEUR DE COURGETTE* — Rellena, vadouvan
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cerdo
LE COCHON — Laca de soja, berenjena asada
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tabla de quesosvegetarian
ASSIETTE DE FROMAGE — Maison Beillevaire de Machecoul
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vegetariano
Vegetarianovegetarian
60.00
Végétarien — En 4 tiempos
estimación≈ 1400 kcal180 g de carbohidratospesado 43
Guisantes de Paimpolvegetarian
LE COCO DE PAIMPOL — Caldo dashi, cebolletas
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Berenjenavegetarian
L’AUBERGINE* — Asada, tomates, hojas de alcaparra
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Signature
Signature
95.00
En 5 tiempos
estimación≈ 2200 kcal200 g de carbohidratospesado 41
Bogavante azul
LE HOMARD BLEU — Coliflor, pistacho
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ternera Hereford madurada
LE BØUF HEREFORD MATURÉ — Mantequilla de cebollino, verduras a la parrilla
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Frambuesavegetarian
LA FRAMBOISE — Sorbete de tagetes, cremoso
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Evasión
Évasion
130.00
En 6 tiempos
estimación≈ 2600 kcal240 g de carbohidratospesado 41
El pequeño gourmet
Le petit gourmet
30.00
En 3 tiempos
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
ENTRANTE
Rillettes de salmón
Rillettes de saumon
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bruschetta Margheritavegetarian
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
PLATO
Merluza meunière
Filet de merlan meunière, purée aux herbes — con puré de hierbas
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mixed grill
Mixed grill, pommes grenaille et blette des jardins de La Robe — con patatas baby y acelgas de los jardines de La Robe
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
POSTRE
Crumble de mirabelvegetarian
Crumble à la mirabelle
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Sachertortevegetarian
bizcocho de chocolate, mermelada de albaricoque, glaseado de chocolate
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
MENÚ DE COMIDA
entrada + plato o plato + postre
22.00
entrée + plat ou plat + dessert
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
entrada + plato + postre
27.00
entrée + plat + dessert
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 29

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Cocina francesa con menú vegetariano

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un menú degustación vegetariano de cuatro tiempos con berenjena y coco de Paimpol. También se puede elegir burrata con verduras asadas o berenjena parmigiana con focaccia. La carta incluye carne y pescado, pero ofrece muchas alternativas vegetarianas.

20 platos vegetarianos y 0 veganos de 47

84dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con un contenido de carbohidratos bajo o medio. La selección de entrantes es amplia y tiene muchas opciones adecuadas.

27 aptos para diabéticos · 47 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Neuve 2, 85600 Montaigu-Vendée
Horario
lun—
mar12:00–13:15, 19:30–21:00
mié12:00–13:15, 19:30–21:00
jue12:00–13:15, 19:30–21:00
vie12:00–13:15, 19:30–21:00
sáb12:00–13:15, 19:30–21:00
dom—
The text provides conflicting hours for La Robe and L'Atelier (e.g., lunch 12:00-13:15 vs 12:00-13:45, and dinner ending at 21:00 vs 21:30). The reported hours follow the first set of intervals listed in the footer.
Contacto
+33251477927 evenements@restaurant-la-robe.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-robe.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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