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Du Nord Au Sud - Montauban, 38 Rue de la République

rue de la République 38, 82000 MONTAUBAN

Cerrado ahora · abre lun 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nos poissons
Poêlée de St Jacques sauce aux cèpes
21.00
Seared scallops with porcini mushrooms — Seared scallops with porcini mushrooms
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas flambées au whisky
19.00
King prawns flambéed with whiskey — King prawns blaze with whiskey
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Nos viandes
Entrecôte d'origine allemande sauce au Roquefort (UE)
21.00
Entrecôte with Roquefort sauce — Entrecote of German origin with Roquefort sauce (UE)
estimación≈ 750 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de canard entier français sauce aux cèpes
21.00
Duck breast with porcini mushrooms — Whole duck breast with porcini mushrooms
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Faux-filet (race Simental), sauce au choix
18.00
Sirloin steak — Sirloin steak (Simental race), sauce of your choice
estimación≈ 680 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Confit de canard et sa compotée d'oignons
16.00
Duck confit with onion compote — Duck confit and onion compote
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pluma Ibérique à la plancha sur lit de roquette et copeaux de parmesan
21.00
Iberian Pluma pork with parmesan — Black pig on a bed of arugula and parmesan shavings
estimación≈ 580 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

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Práctico

Dirección
rue de la République 38, 82000 MONTAUBAN
Horario
lun12:00–16:00
mar12:00–16:00
mié12:00–16:00
jue12:00–16:00
vie12:00–16:00
sáb12:00–16:00
dom—
Contacto
+32563206269
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), du-nord-au-sud.webnode.fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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