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Le Carre d'Ange

RD37 Quartier Narbonne 2189, 83440 Montauroux

Cerrado ahora

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Gourmet
A la carta - 3 platos
79.00
A la carte - 3 plats
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Menú completo
86.00
En intégralité
estimación≈ 2400 kcal200 g de carbohidratospesado 31
Entrantes
Compota de tomates antiguosvegetarian
36.00
Compotée de tomates d'antan — Sobre crumble de parmesano y condimentos
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tiramisú de ave trufada
37.00
Tiramisu de volaille truffée — (Tuber Aestivum) y emulsión de rebozuelos
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Remoulade de bogavante
39.00
Rémoulade de Homard — Y tartar de remolacha acidulada
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos Principales
Lubina asada
45.00
Bar juste rôti — Sobre risotto de la Nona trufado (Tuber Aestivum)
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Filete de ternera
46.00
Filet de bœuf — Caviar de berenjena y niçoise; coulis de tomate fresco
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ravioli de bogavante
48.00
Raviole de homard — Y cacahuetes; jugo anisado extraído de las carcasas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pigeon Rossini
55.00
Un clásico
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Quesos
Selección de quesosvegetarian
19.00
Sélection de fromages — Fromagerie La Pastourelle, Châteaudouble Var
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Macaron de albahaca y frambuesa
16.00
Macaron basilic framboise — Té matcha con trozos de frambuesa
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Carré feuille d'or 3 chocolates
16.00
Carré feuille d'or 3 chocolats — Nuestro clásico
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
El albaricoquevegetarian
16.00
L'Abricot — En caliente y frío con caramelo de romero
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

51veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la compotée de tomates d'antan, una selección de quesos y el postre de albaricoque. No hay un plato principal vegetariano. El resto del menú incluye carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 13

74dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El menú incluye varias entradas y tablas de quesos adecuadas.

7 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
RD37 Quartier Narbonne 2189, 83440 Montauroux
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
ouvert du Mardi au dîner au Dimanche au déjeuner. Fermeture Dimanche soir, Lundi toute la journée et Mardi midi
Contacto
+33494477165
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-carredange.fr/fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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