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Restaurant Le Faubourg

fbg de Besançon 78, 25200 Montbéliard

Cerrado ahora · abre 11:30

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Entradas
Oeuf Mayonnaisevegetarian
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Strasbourgeoise
Cervelas, patata, comté
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Franc-Comtoise
Salade Franc-Comtoise (tiède) — Templada
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de Salmón Ahumadopescatarian
Salade de Saumon Fumé (tiède) — Templada. Ensalada verde, salmón ahumado, costrones
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Paysannevegetarian
Salade Paysanne (tiède) — Templada. Ensalada verde, queso de cabra caliente sobre tostada
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Queso de Cabra Calientevegetarian
Salade de Chèvre Chaud (tiède) — Templada. Ensalada verde, queso de cabra caliente sobre tostada
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Cocido
Jambon Blanc
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Jamón Curado
Jambon Cru
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestros Fritos
Carpa Fritapescatarian
Friture de Carpe (sans arétes) — Sin espinas. Con patatas fritas y ensalada verde
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Perca del Nilo Fritapescatarian
Friture de perche du Nil — Sin espinas. Con patatas fritas y ensalada verde
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Muslos de Rana
Muslos de Rana a la Crema
Cuisses de Grenouille à la Crème
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Muslos de Rana Provençale
Cuisses de Grenouille Provenêles
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carnes
Faux-Filet Maitre d'Hôtel
Faux-Filet Poîlé Maitre d'Hôtel — A la plancha
estimación≈ 720 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Faux-Filet con Salsa de Pimienta Verde
Faux-Filet Sauce Poivre Vert
estimación≈ 780 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Faux-Filet con Salsa Forestière
Faux-Filet Sauce Forestière
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Faux-Filet con Salsa Roquefort
Faux-Filet Sauce Roquefort
estimación≈ 820 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Faux-Filet con Salsa de Mostaza
Faux-Filet Sauce Moutarde
estimación≈ 740 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot con Chalotas
Onglet A l'Echalote
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de Pavo a la Crema
Escalope De Dinde A La Crème
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Magret de Pato con Salsa de Pimienta Verde
Magret De Canard Sauce Poivre Vert
estimación≈ 710 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tortillas
Croûte Forestièrevegetarian
Croøte Forestière
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortilla de Quesovegetarian
Omelette Fromage — Patatas fritas, ensalada verde
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Tortilla de Bacon
Omelette au Lard — Patatas fritas, ensalada verde
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Omelette Comtoise
Tacos de bacon, patata, salchicha Montbéliard, patatas fritas, ensalada verde
estimación≈ 1250 kcal75 g de carbohidratos
Cuscús
Cuscús Casero
Couscous Maison — Pollo, cordero, merguez
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82

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52veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una tortilla de champiñones o una ensalada de queso de cabra caliente. El menú también incluye huevos con mayonesa y una tortilla de queso.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 26

82dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Los filetes y el magret de pato son naturalmente bajos en carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
fbg de Besançon 78, 25200 Montbéliard
Horario
luncerrado
mar11:30–14:00, 19:00–22:00
mié11:30–14:00, 19:00–22:00
jue11:30–14:00, 19:00–22:00
vie11:30–14:00, 19:00–22:00
sáb11:30–14:00, 19:00–22:00
dom11:30–14:00
Fermé dimanche soir et lundi toute la journée
Contacto
+33381912338
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-faubourg-montbeliard.fr
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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