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La Clé d'Sol

Av. du Vercors 12, 26120 Montélier

Cerrado ahora

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús del día
Menús del día
20.00
Menus du jour — Entrante, plato principal, postre
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Miércoles 16 de septiembre
Mercredi 16 septembre — Bizcocho de emmental, tártara de queso fresco, coulis de mango y jengibre / Araña de cerdo confitada
estimación≈ 1950 kcal160 g de carbohidratospesado 25
Jueves 17 de septiembre
Jeudi 17 septembre — Velouté de coliflor, dados de chorizo, crumble de parmesano / Picanha de ternera braseada / Baba au rhum
estimación≈ 1850 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Viernes 18 de septiembre
Vendredi 18 septembre — Brunoise de gambas estilo tailandés, arroz sushi, mousse de brócoli / Calamar gigante a la Armoricaine / Chocolate
estimación≈ 1700 kcal155 g de carbohidratospesado 31
El Menú Gastronómico
Aperitivo
Mise en bouche — Ceviche de merluza, lentejas de dos formas, crema de erizo, cremoso de brócoli, mejillones, crema de haddock
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrante
Entrée — Suprema de pichón asada, muslo confitado deshilachado, crema de hígados con sémola
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pescado
Poisson — Cilindro de salmón con vieiras en costra de perejil, crema de curry coco y citronela
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carne
Viande — Filete de pato asado con ajo negro, mermelada de ciruela, reducción de Banyuls
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratos
Queso a elegir
Fromage au choix — Plato de quesos curados, faisselle salada o dulce, trou normand
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Postre
Dessert — Tiramisú de castañas, pera pochada, macaron de limón, chantilly mont blanc, speculoos o chocolate
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 30
Menú Clé d’Sol
70.00
Menu Clé d’Sol — Aperitivo, entrante, pescado, carne, queso, postre a elegir
estimación≈ 2800 kcal220 g de carbohidratospesado 25
Menú Degustación
60.00
Menu Dégustation — Entrante, pescado, carne, queso, postre a elegir
estimación≈ 2300 kcal180 g de carbohidratospesado 31
Menú Gourmand
46.50
Menu Gourmand — Entrante o aperitivo, pescado o carne, postre a elegir
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Opción de queso para el menú Gourmand
Plato de 3 quesos curados
5.50
Assiette de 3 fromages secs
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Faisselle
3.50
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trou normand
4.50
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos
Fórmula única de mediodía
Fórmula única de mediodía
20.00
Formule unique du midi — Entrante, plato principal, postre
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
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Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante no ofrece platos principales vegetarianos ni veganos. El plato de quesos es la única opción vegetariana del menú gastronómico.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 17

67dia
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Opciones gastronómicas francesas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú gastronómico ofrece platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los menús del día contienen mucha azúcar y almidón.

6 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Av. du Vercors 12, 26120 Montélier
Horario
luncerrado
marcerrado
mié—
jue—
vie—
sáb—
domcerrado
Formule du jour : du mercredi au vendredi, le midi uniquement. Menu Gastronomique : Jeudi soir, vendredi soir, samedi midi. Fermeture pour congés estivaux du dimanche 9 aout au mardi 1er septembre inclus
Contacto
+33475822459 restaurant.lacledsol@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacledsol.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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