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Le Citron Pressé Montélimar

rue Maurice Sibille 3, 26200 Montélimar

Cerrado ahora · abre vie 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

FÓRMULAS
E+P
24.50
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
p+d
23.50
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 36
E+P+D
29.50
estimación≈ 1250 kcal100 g de carbohidratospesado 30
à la Carte - Platos Principales
SALADE FRAÎCHEURvegetarian
Tomates, pimientos, aceitunas, pepino, manzana granny smith, champiñones marinados, alcachofa, lechuga, crema de cebollino
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ravioles Escalfadosvegetarian
Ravioles Pochées — Ravioles “St Jean” label rouge escalfados al pesto, chip de parmesano, tomate confitado
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
TARTARA DE SALMÓNpescatarian
21.00
TARTARE DE SAUMON — Preparada con limón, cebollino, patatas fritas, ensalada verde
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
WRAP DE SALMÓNpescatarian
WRAP SAUMON — Wrap de salmón ahumado, guacamole, crema de queso de cabra y albahaca, canónigos
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Boeuf Charolais
Boeuf Charolais au couteau façon “bistrot” — Cortado a cuchillo estilo “bistró”, patatas fritas, ensalada verde
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
TARTARA DE TERNERA (180g)
21.00
TARTARE DE BOEUF (180g, fr) — Salsa de pimienta o chalotas, patatas fritas, ensalada verde
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
LOMO DE MERLUSA NEGRApescatarian
DOS DE LIEU NOIR — Tajine de albaricoque, sémola, verduras
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
SOLOMILLO DE CERDO
MIGNON DE PORC — Jugo de hierbas, trigo sarraceno tostado, verduras
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
BAVETTE ANGUS (220g)
24.00
BAVETTE ANGUS (220g Irl) — Salsa de pimienta o chalotas, patatas fritas, ensalada verde
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
ENSALADA FRAÎCHEUR GRANDEvegetarian
19.00
GRANDE SALADE FRAÎCHEUR — Tomates, pimientos, aceitunas, pepino, manzana granny smith, champiñones marinados, alcachofa, lechuga, crema de cebollino
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 75
Postres
Tarta de Limónvegetarian
TARTE citron — Nata montada de lima, sorbete de limón
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
MOUSSE DE CHOCOLATEvegetarian
MOUSSE CHOCOLAT — Teja de almendras
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Tiramisú de Ciruelasvegetarian
TIRAMISU AUX PRUNES — Piña fresca, granada, coulis exótico, frutas frescas, crumble caramelizado
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 40
Sugerencias
Entrantes del Día
11.00
Entrées du Jour
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
TERRINA DE FOIE GRAS
TERRINE DE FOIE GRAS — Chutney de manzana y hueso
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos del Día
18.50
Plats du Jour
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres del Día
9.50
Desserts du Jour
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 43
Faisselle & Fromagesvegetarian
7.00
Queso blanco fresco o selección de quesos curados con mermelada
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Café Gourmandvegetarian
3.00
Café expreso acompañado de 4 mignardises caseras y 1 nougat IGP
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Postres
Frutas frescasvegan
fruits frais — Piña fresca, granada, coulis exótico
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
MENÚ DE LIMÓN
Millefeuille de caillette o St Marcellinvegetarian
25.00
Millefeuille de caillette aux choux ou St Marcellin rôti au miel et herbes de Provence ou Cake aux olives de Nyons ou coulis de tomate — Millefeuille de caillette con coles, St Marcellin asado con miel o bizcocho de aceitunas de Nyons
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Principal
Filet de truite d’Ardèche sur blini, pickles de légumes crème citronnée ou Suprême de volaille de la Drôme *** jus au thym des collines ou Travers de porc d’Ardèche ou marinés et fondants jus au vin de noix — Trucha de Ardèche, ave de la Drôme o costillas de cerdo de Ardèche con guarniciones del día
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Selección de postresvegetarian
Mousse au chocolat, tuile au miel ou Tiramisu aux fruits de saison crumble croustillant ou Tarte citron-spéculoos chantilly citron vert — Mousse de chocolate, Tiramisu de frutas de temporada o tarta de limón y speculoos
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
MENÚ DE LAVANDA
Ensalada
30.00
Salade de pommes de terre, butternut, magret fumé espuma Comté ou Saumon fumé au bois de hêtre par nos soins — Ensalada de patata, calabaza butternut, magro ahumado y espuma de Comté, o salmón ahumado
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmón o Patopescatarian
Pavé de saumon mariné au combawa crème citron ou Parmentier de canard — Lomo de salmón marinado con combawa o Parmentier de canard con guarniciones del día
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pannacotta o Domo de limónvegetarian
Pannacotta au nougat de Montélimar ou Dôme citron sur sablé chocolat — Pannacotta con nougat de Montélimar o domo de limón sobre sablé de chocolate
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratospesado 33
OPCIONES
Quesos curadosvegetarian
4.50
Fromages secs
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Faisselle de fromage blancvegetarian
4.00
Faisselle de fromage blanc au coulis de fruits rouges — Queso blanco fresco con coulis de frutos rojos
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Mini muffins saladosvegetarian
2 mini muffins salés du moment — 2 mini muffins salados del momento
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Amuse-bouches
3 amuse-bouches à l’apéritif 1 verrine, 1 navette, 1 cuillère — 3 aperitivos: 1 verrine, 1 navette, 1 cuchara
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastel de eventovegetarian
2.50
Gâteau d’événement
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
OTROS
Menú 3 platos
31.80
Menu 3 plats + ¾ vin + Café-nougat — Menú de 3 platos + 3/4 de vino + café-nougat
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Ravioles Pochées con pesto o una Salade Fraîcheur. Hay varios postres como el Tiramisu aux Prunes y la Mousse Chocolat. El menú también incluye platos de carne como el Boeuf Charolais.

16 platos vegetarianos y 1 veganos de 35

73dia
scoreestimación

Cocina francesa con buenas opciones

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Muchas opciones de carne se sirven con patatas fritas.

15 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Maurice Sibille 3, 26200 Montélimar
Horario
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mié12:00–14:00
jue12:00–14:00
vie12:00–14:00
sáb—
dom—
Possibilité de réserver le soir et le week end à partir de 30 personnes
Contacto
+33475910656 contact@lecitronpresse.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecitronpresse.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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