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Restaurant Le Printemps - Montélimar, 8 Chem. de la Manche

chemin de la Manche 8, 26200 MONTELIMAR

Cerrado ahora · abre 19:15

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Les entrées
Tataki de thon, sauce chimichurri
24.00
Tuna Tataki with Chimichurri
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
12 Huitres de Cancale ou Bouziguespescatarian
24.00
Oysters
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Escalope de Foie gras sauce aux Fruits de saison
24.00
Foie Gras Escalope with Seasonal Fruit Sauce
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Six Huitres de Cancale ou Bouziguespescatarian
17.00
Oysters
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Terrine de lapin en gelée avec moutarde au cassis et ses petits légumes
17.00
Rabbit Terrine in Jelly
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillette de Sardine façon catalanepescatarian
17.00
Sardine Rillettes Catalan Style
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Belle salade d’automne : Gésiers confits; noix, bleu et pommesvegetarian
17.00
Autumn Salad with Gizzards, Walnuts and Blue Cheese
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crème brulée italienne: basilic, coppa, parmesan
17.00
Savoury Italian Crème Brûlée
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté aubergines, cèpes, parmesanvegetarian
17.00
Eggplant and Porcini Mushroom Velouté
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Les plats
Cote de bœuf grillée, sauce aux deux poivres
32.00
Grilled Rib of Beef
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Magret de canard sauce figues et vanille
32.00
Duck Breast with Fig and Vanilla Sauce
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Dorade entière et sa compotée d’ oignons aux épices doucespescatarian
32.00
Whole Sea Bream with Spiced Onions
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Aïoli du printempspescatarian
19.00
Spring Aïoli
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pièce du boucher sauce gorgonzola
19.00
Butcher's Cut with Gorgonzola Sauce
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Demi Magret de Canard sauce figues et vanille
19.00
Half Duck Breast with Fig and Vanilla Sauce
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filet mignon de porc marinés à la thaïlandaise
19.00
Thai-style Pork Tenderloin
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Linguine aux gambas flambées au pastispescatarian
19.00
Linguine with Prawns
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Les desserts
Assiette de fromages du printemps ou Faisselle crème ou coulisvegetarian
9.00
Spring Cheese Plate
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ST Marcellin affiné de la Mère Richardvegetarian
9.00
St Marcellin Cheese
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baba au rhum et sa glace mangue
9.00
Rum Baba with Mango Ice Cream
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratospesado 33
Coupe de Printemps : Sorbet myrtilles, sorbet framboise/violette, glace vanille, myrtilles (fruits) et chantillyvegetarian
9.00
Spring Ice Cream Sundae
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratospesado 41
Fondant chocolat, châtaignesvegetarian
9.00
Chocolate Fondant with Chestnuts
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Tiramisu poires, caramel beurre salé, spéculoosvegetarian
9.00
Pear Tiramisu with Salted Caramel
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Nougat Glacé Maisonvegetarian
9.00
Homemade Iced Nougat
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Le café gourmand du Printemps
9.00
Spring Gourmet Coffee
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38

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Práctico

Dirección
chemin de la Manche 8, 26200 MONTELIMAR
Horario
lun19:15–21:00
mar12:00–13:20, 19:15–21:00
mié12:00–13:20, 19:15–21:00
jue12:00–13:20, 19:15–21:00
vie12:00–13:20, 19:15–21:00
sáb19:15–21:00
domcerrado
Fermé le lundi midi, samedi midi et dimanche
Contacto
+330475920680 contact@hotelprintemps.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleprintemps-montelimar.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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