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Restaurant Le Printemps - Montélimar, 8 Chem. de la Manche

chemin de la Manche 8, 26200 MONTELIMAR

Cerrado ahora · abre 19:15

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Tataki de atún
24.00
Tataki de thon, sauce chimichurri — con salsa chimichurri
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
12 Ostras de Cancale o Bouziguespescatarian
24.00
12 Huitres de Cancale ou Bouzigues
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Escalope de Foie gras
24.00
Escalope de Foie gras sauce aux Fruits de saison — con salsa de frutas de temporada
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
6 Ostras de Cancale o Bouziguespescatarian
17.00
Six Huitres de Cancale ou Bouzigues
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Terrina de conejo en gelatina
17.00
Terrine de lapin en gelée avec moutarde au cassis et ses petits légumes — con mostaza de grosella y verduras
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillette de sardinapescatarian
17.00
Rillette de Sardine façon catalane — estilo catalán
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de otoñovegetarian
17.00
Belle salade d’automne : Gésiers confits; noix, bleu et pommes — mollejas confitadas, nueces, queso azul y manzanas
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crème brûlée italiana
17.00
Crème brulée italienne: basilic, coppa, parmesan — albahaca, coppa, parmesano
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté de berenjenavegetarian
17.00
Velouté aubergines, cèpes, parmesan — con boletus y parmesano
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos principales
Costelet de buey a la parrilla
32.00
Cote de bœuf grillée, sauce aux deux poivres — con salsa de dos pimientas
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Magret de pato
32.00
Magret de canard sauce figues et vanille — con salsa de higos y vainilla
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Dorada enterapescatarian
32.00
Dorade entière et sa compotée d’ oignons aux épices douces — con compota de cebolla y especias suaves
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Aïoli de primaverapescatarian
19.00
Aïoli du printemps
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Corte del carnicero
19.00
Pièce du boucher sauce gorgonzola — con salsa gorgonzola
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medio Magret de Pato
19.00
Demi Magret de Canard sauce figues et vanille — con salsa de higos y vainilla
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Solomillo de cerdo
19.00
Filet mignon de porc marinés à la thaïlandaise — marinado al estilo tailandés
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Linguine con gambaspescatarian
19.00
Linguine aux gambas flambées au pastis — flambeado con pastis
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Postres
Tabla de quesos de primaveravegetarian
9.00
Assiette de fromages du printemps ou Faisselle crème ou coulis — o requesón con nata o coulis
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
St Marcellinvegetarian
9.00
ST Marcellin affiné de la Mère Richard — curado por Mère Richard
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baba au rhum
9.00
Baba au rhum et sa glace mangue — con helado de mango
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratospesado 33
Coupe de Printempsvegetarian
9.00
Coupe de Printemps : Sorbet myrtilles, sorbet framboise/violette, glace vanille, myrtilles (fruits) et chantilly — Sorbete de arándanos, sorbete de frambuesa y violeta, helado de vainilla, arándanos y nata montada
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratospesado 41
Fondant chocolatvegetarian
9.00
Fondant chocolat, châtaignes — con castañas
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Tiramisú de peravegetarian
9.00
Tiramisu poires, caramel beurre salé, spéculoos — con caramelo de mantequilla salada y speculoos
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Nougat Glacé caserovegetarian
9.00
Nougat Glacé Maison
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Café gourmand de primavera
9.00
Le café gourmand du Printemps
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Cocina francesa con postres vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el velouté de berenjena con cèpes o la ensalada de otoño. No hay platos principales vegetarianos, pero hay un fondant de chocolate y tiramisú de pera. El menú incluye muchas carnes y pescados para mesas mixtas.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 25

87dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La Cote de bœuf grillée contiene unos 12 g de carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
chemin de la Manche 8, 26200 MONTELIMAR
Horario
lun19:15–21:00
mar12:00–13:20, 19:15–21:00
mié12:00–13:20, 19:15–21:00
jue12:00–13:20, 19:15–21:00
vie12:00–13:20, 19:15–21:00
sáb19:15–21:00
domcerrado
Fermé le lundi midi, samedi midi et dimanche
Contacto
+330475920680 contact@hotelprintemps.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleprintemps-montelimar.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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