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La Table de La Coudraie

Chemin de Quincangrogne 23, 77144 Montévrain

Cerrado ahora · abre mar 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para empezar
Tabla de embutidos
15.00
PLANCHE DE CHARCUTERIES
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesos curadosvegetarian
15.00
PLANCHE DE FROMAGES AFFINÉS
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Generosa tabla mixta para compartir
22.00
NOTRE GÉNÉREUSE PLANCHE MIXTE À PARTAGER
estimación≈ 850 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Salmónpescatarian
14.00
LE SAUMON — Gravlax a la menta, sifón de queso de cabra fresco con aceite virgen y cacahuetes tostados
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pimientos
12.00
LES POIVRONS — Velouté frío de leche de coco, chorizo 'Cular', pesto de cilantro y croutons al ajo
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Huevos biovegetarian
9.00
LES ŒUFS BIO — Mayonesa de mostaza antigua, cebollas fritas y hierbas
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomatesvegetarian
13.00
LES TOMATES — Vinagreta con miel de Lagny, agua de tomate con albahaca, finas lonchas de scamorza ahumada
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cerdo 'Francilin'
15.00
LE COCHON « FRANCILIN » — Panceta confitada servida como carpaccio, ravigote y Saint Faron
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos principales
Gambaspescatarian
24.00
LES CREVETTES — Salteadas en mantequilla de ajo, caldo dashi con nori y limón, guisantes snap y zanahorias asadas
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lubinapescatarian
25.00
LE BAR — Filete sellado con tapenade de olivas y tomates, arroz tostado, ensalada de hinojo y mantequilla de anisette
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ternera
29.00
LE BŒUF — Filete a la plancha con aromáticos, tomate asado con persillade y patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa
23.00
LE BURGER — 180g de carne de ternera, queso Morbier 'viejo', cebollas caramelizadas y salsa ahumada, patatas fritas
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Pintada
21.00
LA PINTADE — Suprema a baja temperatura asada al tomillo, puré de patatas y crema de Brie con sidra brut
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pâtes de la Brie
18.00
LES PÂTES DE LA BRIE — Gnocchettis salteados a la arrabbiata, cebollino, grosellas y jamón crudo
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Para niños
Hamburguesa con patatas
14.00
STEAK HACHÉ ET FRITES MAISON — A elección patatas o penne, ketchup y queso Comté rallado + postre coulant de chocolate
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Quesos y postres
Surtido de quesos curadosvegetarian
12.00
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉS
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crème brûlée
10.00
LA CRÈME BRÛL ÉE... VERSION CITRON VERT ET CACAHUÈTES — Versión de lima y cacahuetes
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Fresasvegetarian
11.00
LES FRAISES... MARINÉES AU SUCRE VERGEOISE, ÉCLATS DE SABLÉ BRETON AU CITRON — Marinadas en azúcar vergeoise, trozos de sablé bretón al limón
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Chocolate 64%vegetarian
11.00
LE CHOCOLAT 64 %... SAUCE ONCTUEUSE, MOELLEUX COCO ET GLACE CHOCOLAT — Salsa cremosa, bizcocho de coco y helado de chocolate
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratospesado 26
Helados de Seine-et-Marnevegetarian
10.00
LES GLACES DE SEINE-ET-MARNE... ASSORTIMENT DE 3 BOULES DE GLACES ET SORBETS — Surtido de 3 bolas de helados y sorbetes
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

61veggie
scoreestimación

Cocina francesa con entrantes vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir los huevos ecológicos con mayonesa de mostarda antigua o los tomates con scamorza. No hay platos principales vegetarianos, pero hay una tabla de quesos curados y varios postres.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

82dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos entrantes y platos principales basados en proteínas. Hay una gran selección de carnes y pescados.

12 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Chemin de Quincangrogne 23, 77144 Montévrain
Horario
lun—
mar11:30–14:00, 19:00–22:00
mié11:30–14:00, 19:00–22:00
jue11:30–14:00, 19:00–22:00
vie11:30–14:00, 19:00–22:00
sáb11:30–14:00, 19:00–22:00
dom11:30–14:00
Bar remains open all afternoon after lunch
Contacto
+33686711871 contact@marne-et-nature.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacoudraie.marne-nature.com/restaurant-la-table-de-la-coudraie/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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