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L'Escale Montoirienne

Avenue de la République 18, 41800 Montoire-sur-le-Loir

Abierto ahora · hasta 15:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ y CÓCTEL
L’harmonieux
53.00
Cóctel 12 piezas, Entrante (Foie gras casero, magret ahumado, vieiras o filete de fletán), Plato principal
estimación≈ 2100 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Le Raffiné
60.00
Cóctel 12 piezas y 6 animaciones culinarias, Plato (Suprema de pintada, ternera braseada o magret)
estimación≈ 2400 kcal130 g de carbohidratospesado 33
Le Prestigieux
63.00
Cóctel 12 piezas y 4 animaciones culinarias, Entrante (Foie gras casero o dúo de salmón), Plato (Lubina o rape)
estimación≈ 2200 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menú Infantil
12.00
Menu Enfant — Plato pequeño de embutidos, escalope de ave a la crema, gratin dauphinois individual, helado
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratospesado 36
MENÚ DE AÑO NUEVO
MENÚ DE AÑO NUEVO
32.00
MENU DU NOUVEL AN
estimación≈ 1800 kcal100 g de carbohidratospesado 28
AMUSE BOUCHES
AMUSES BOUCHES
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
FOIE GRAS EN TODAS SUS FORMAS
FOIE GRAS DANS TOUS SES ÉTATS
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
VIEIRAS SALTEADAS CON CÍTRICOS
NOIX DE ST JACQUES SNACKÉES AUX AGRUMES
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
FILETE DE LUBINA, CREMA DE CHAMPAGNE
FILET DE BAR, CRÈME DE CHAMPAGNE
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SOLOMILLO DE TERNERA A BAJA TEMPERATURA, SALSA DE MORILLAS
FILET MIGNON DE VEAU BASSE TEMPÉRATURE, SAUCE MORILLES
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
FONDANT DE CHOCOLATE Y PERA CARAMELIZADA
FONDANT AU CHOCOLAT ET POIRE CARAMELISÉE
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
ÉCLAIR DE FRAMBUESA Y PISTACHO, TROZOS DE NOUGATINE
ÉCLAIR FRAMBOISE PISTACHE, ÉCLATS DE NOUGATINE
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú solo contiene carne y pescado. Los platos incluyen solomillo de ternera y filete de lubina.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 8

71dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú de Año Nuevo ofrece varios platos ricos en proteínas. Los platos principales tienen un índice glucémico bajo.

5 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue de la République 18, 41800 Montoire-sur-le-Loir
Horario
luncerrado
marcerrado
mié07:00–15:00
jue07:00–15:00
vie07:00–15:00
sáb07:00–22:00
dom07:00–16:00
Contacto
+33254671923 blinbruno9@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escale-montoirienne.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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