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Restaurant Chapters

Rue de la Mairie 5, 11170 Montolieu

Abierto ahora · hasta 13:30

French€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ejemplo de Menú “Chapter I”
Menú “Chapter I”
24.50
Menu “Chapter I”
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Salade Niçoise
Salade niçoise thon confit à l’huile d’olive — con atún confitado en aceite de oliva
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gazpacho
Gazpacho d’ail de montolieu et amande, raisin blanc miette de pain rôti — de ajo de Montolieu y almendra, uva blanca y miga de pan tostado
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Boudin blanco de ave
Boudin blanc de volaille, haricot vert sauce estragon — con judías verdes y salsa de estragón
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Calamar relleno a la toulousain
Encornet farcie a la toulousain, sauce câpre citron — con salsa de alcaparras y limón
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Profiterol
Profiterole glace vanille sauce chocolat — helado de vainilla con salsa de chocolate
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Carpaccio de piñavegetarian
Carpaccio d’ananas, coriandre, Mangue sorbet — con cilantro y sorbete de mango
estimación≈ 200 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Ejemplo de Menú “Chapter II”
Menú “Chapter II”
35.00
Menu “Chapter II”
estimación≈ 2100 kcal170 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

35veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay plato principal vegetariano. Solo el carpaccio d'ananas es vegetariano.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 8

68dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones ricas en proteínas. El menú tiene buenas alternativas en entrantes y platos principales.

4 aptos para diabéticos · 8 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de la Mairie 5, 11170 Montolieu
Horario
lun12:00–13:30
marcerrado
miécerrado
jue12:00–13:30, 19:00–20:30
vie12:00–13:30, 19:00–20:30
sáb12:00–13:30, 19:00–20:30
dom12:00–13:30, 19:00–20:30
22 Decembre - 8 Janvier Fermé pour vacances ! closed for holidays
Contacto
+33430340566 info@restaurantchapters.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantchapters.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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