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La Part des Anges - Montpellier, 10 Rue Collot

Rue Collot 10, 34000 Montpellier

Cerrado ahora · abre mar 18:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Charcuterie
Focaccia jambon speck
11.00
Ham and speck focaccia
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Focaccia mortadelle pistaches
11.00
Mortadella and pistachio focaccia
estimación≈ 480 kcal34 g de carbohidratos
Fromages
Camembert rôtivegetarian
10.00
Roasted Camembert
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mer
Carpaccio de poulpepescatarian
17.00
Octopus carpaccio
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Desserts
Gaufre churrosvegetarian
7.00
Churros waffle
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
charcuterie
Jambon ibérique
18.00
Iberian ham with pan con tomate — Accompagné de pan con tomate (pain, ail, tomate, huile, sel)
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratos
Petits chorizos grillés
7.00
Grilled chorizos
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croc monsieur ibérique
7.50
Iberian Croque Monsieur — Soubressade, chèvre, emmental, miel, noix
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plateau de charcuteries
15.00
Charcuterie platter — Morcilla, lomo, chorizo, saucisson iberique
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Veggie
Patatas bravasvegetarian
5.00
Patates avec sauce bravas piquante
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Houmousvegan, vegetarian
6.50
Hummus
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tacos végétarienvegetarian
8.50
Vegetarian tacos — Tortilla, petits poivrons, tomates, guacamole, oignons, graines germées, fromage frais, paprika, ail semoule, citron vert
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Focaccia végétariennevegetarian
10.00
Vegetarian focaccia — Tartine focaccia, crème de pistache, stracciatella, tomates séchées, pignons, basilic
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Fromages
Plateau de fromagesvegetarian
15.50
Cheese platter — Saint nectaire, brie de maux, cantal vieux, bleu d'auvergne, tête de moine
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata di bufalavegetarian
12.50
Buffalo burrata with truffle — Soupoudrée de truffe et accompagnée de salade, tomates, et mélange de graines
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Camembert di bufala à la truffevegetarian
10.00
Truffle buffalo Camembert
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Desserts
Duo Chocolat cœur caramelvegetarian
8.00
Chocolate caramel fondant — Mi-cuit au chocolat, cœur coulant caramel à la fleur de sel
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Yaourt parfaitvegetarian
8.00
Yogurt parfait — Yaourt grec, purée de banane, spéculos, sucre vanillé
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratos

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Práctico

Dirección
Rue Collot 10, 34000 Montpellier
Horario
luncerrado
mar18:00–01:00
mié18:00–01:00
jue18:00–01:00
vie18:00–01:00
sáb18:00–01:00
domcerrado
Contacto
+33768926867
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapartdesangesmontpellier.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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