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Mahé

581 Av. de la Pompignane, 34000 Montpellier

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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LE SOIR & JOURS FÉRIÉS
3 plats (entrée - plat - dessert)
55.00
3-course menu
4 plats (entrée - poisson - viande - dessert)
65.00
4-course menu
L’escalope de foie gras poêlée, kefta de Canard, crémeux de maïs, figues, raisins, vinaigre à la fleur d’hibiscus
Pan-seared foie gras and duck kefta
Ajo blanco de cocos paimpol, Rouget, vierge de tomates confites, oignons doux acidulés
Red mullet with coconut ajo blanco
Dos de Bar, raviole de gambas et fenouil, bouillon de crustacés parfumé au curry vert
Sea bass with shrimp ravioli
Pintade fermière en deux cuissons, tarte fine de champignons, aubergines laquées au miso
Guinea fowl with mushroom tart
Fromages affinés « Les Marie »
Aged cheeses
Baba au rhum, fruits rouges, ganache ivoire, fleur d’oranger
Rum baba with red fruits
Mille-feuille framboises, rhubarbe, crémeux citron, sorbet yaourt
Raspberry and rhubarb mille-feuille

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Práctico

Dirección
581 Av. de la Pompignane, 34000 Montpellier
Horario
aún desconocido
Contacto
+33467202526
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mahe-restaurant.fr/

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