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Soulenq cave et restaurant

rue de la Thériaque 469, 34090 Montpellier

Abierto ahora · hasta 23:00

French
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Gazpacho de Tomatevegetarian
Gaspacho de Tomate / Croutons à l’Ail — con crotones de ajo
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevovegetarian
Øuf / Mayonnaise légère Herbes Fraîches — con mayonesa ligera y hierbas frescas
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS
Eglefinopescatarian
Eglefin / Caponata Emulsion Safran — con caponata y emulsión de azafrán
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Conchiglionivegetarian
Conchiglioni / Bouillon de Tomate Jaune Curcuma / Mozzarella / Courgettes Basilic / Vieux Rodez — caldo de tomate amarillo y cúrcuma, mozzarella, calabacín, albahaca y Vieux Rodez
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Laap Poulet
pollo picado con galanga, lima, menta, cilantro y arroz con pepino
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Ensalada de la semanavegetarian
Salade de la Semaine
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
POSTRES
Arroz con lechevegetarian
Riz au Lait / Compoté d’Abricot — con compota de albaricoque
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Queso Garrigouvegetarian
Fromage Garrigou / Salade — con ensalada
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

82veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir conchiglioni con mozzarella y calabacín. También hay entrantes como el gazpacho de tomate y huevo con mayonesa.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 8

80dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El menú incluye varias opciones con un índice glucémico bajo.

6 aptos para diabéticos · 8 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
rue de la Thériaque 469, 34090 Montpellier
Horario
lun—
mar10:00–23:00
mié10:00–23:00
jue10:00–23:00
vie10:00–23:00
sáb10:00–23:00
dom—
sauf le mardi soir
Contacto
+32467413874 cavistesoulenq@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soulenqrestaurant.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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